“哦,那就让仲山帮你们把那些都推回来吧,不然你俩得干到啥时候啊?”周麦急忙提议。反正不用自己干,还能减轻母亲的辛苦,而且目前她还真的没有心疼自家丈夫的心思。
“仲山早起就给我说了你们不留这吃饭,晚上还要回去喂猪呢,所以你们赶紧回去吧,我和你弟慢慢拉明天半天就能拉回。”陈氏继续催他们走,还不忘进屋给冬儿抓把花生。
于是一家三口又急吼吼的被赶回家了,周麦在路上才想起来忘了给陈氏说更简易的生豆芽菜的方法了。想想等忙完秋收结束的时候再来给她讲吧。
回到家后,昨日重现,男人在厨房里忙着做饭;女儿在院子里和来找她玩的几个孩子跳方格,踢毽子;而做为这个家的女主人周麦则坐在门口缝衣服。望着眼前的这幅情景,周麦觉得涌上心头的是无尽的安宁。
忙完了丈母娘家的玉米,赵仲山又开始忙自己家的,现在村子南头的一大块儿地里,就他们家的没掰了,他一个人掰了两天才把玉米棒子都掰完。又花了一天的时间把这些都转移到自家院子里,然后开始去除玉米的包衣,用锥子或者手指头肚把玉米粒从棒子上剥下来。夫妻俩合力用了三天才把院子里的玉米棒子处理完,一共剥下来六麻袋玉米,大概有六百斤呢,如果卖钱也能卖四两银子。
不过看着几大袋玉米,周麦和赵仲山商量道:“仲山,咱们的玉米都别卖了吧,都留着,一部分留着做贴饼子和糊糊,另一部分全部磨成玉米面,掺着猪草什么的冬天的时候喂猪,过了农忙季节,我们就再去镇上买两头猪。”
“用玉米面喂猪是不是有些浪费了?”赵仲山皱着眉头问。然后又想起来什么,给周麦说:“如果让娘知道了,估计会骂我们的。”
周麦听了忍不住翻白眼,心想都分家了婆婆如果再管那就手伸的太长了吧。
但是嘴上还是说:“我们多掺些碎的干猪草就是了,放些玉米面进去猪会肥的快些。”
“不管怎样,等晒干了先去村东头磨成面再说。”赵仲山也不和她争执,只是先安排了。但是周麦知道他已经同意的,对于一个爱面子大男子主义的男人来讲,这样就可以了。想到这,周麦忍不住窃笑。
收完了玉米,天气也转凉了,家里也没什么活计,赵仲山就张罗着泥瓦匠来家里盖房了,周麦趁机又偷偷的写了五个关于羊肉的菜谱,快到冬天了,吃羊肉比较滋补。
趁赵仲山一天套了两马车去镇上买材料之际,周麦蹭着也跟着去了,还带上了冬儿。到了镇上就和赵仲山说好等会在王一刀那里等,然后分头行动,赵仲山去买些石灰粉和肉,周麦就给他讲要去买些石灰粉,而周麦要买些棉花和布匹,特别是适合男人的布匹。周麦带着冬儿就先离开了,先给冬儿和自己各买了一个糖葫芦啃着,然后周麦就领着她晃悠到了福临客栈,她也有半个多月没有来过了。
快到的时候,就听到旁边有人议论:“今天要去福临客栈尝一下他们新推出的那道铁板牛仔骨,那味道真的是……”然后就看到那人摇头还伴随着啧啧声。
到了福临客栈,倒是没有看到人山人海的状况,但是进去了发现已经都坐满了,桌子也增加了一些,由原来的十张桌子增加到十六张。但还是坐的满满的,也有两个人来没有位置就和别人拼桌的。
周麦看到这种状况心里很是开心,特别是看每个桌子上摆着的都有一两个菜,是自己第一次给曹夫人的菜谱上写的。
周麦刚领着冬儿跨进福临客栈的门,前几次见面的钟姓小二就眼尖的看到了,他急忙来到门口,贵宾搬的请到了楼上雅间。还不忘扭头给旁边的小二说让他请掌柜的和夫人过来。
“赵大嫂,多亏了你啊,我们店才能这么好,我来这家店都快五年了,第一次见到过这么红火的情况,这个月夫人说了,我们每个人都涨工钱,你可是我们的大恩人。”他边带着周麦母女朝楼上走,边献着殷勤。周麦听了心里也很有满足感,不过现在的生意比她之前看到的广源楼的还是差了很多,广源楼外面等座的都坐了一排呢,而福临客栈只是能够客满而已。
到了雅间后小二又急忙问周麦喝什么茶水,周麦想了想就先来个杭白菊吧,然后小二就让她稍等,转身就下楼去沏茶了。
茶还没有上来,曹掌柜和夫人就来到了楼上,曹掌柜见了周麦先鞠上一躬,而旁边的曹夫人也向她万福了,周麦看到急忙从凳子上下来,对他们夫妻俩福了福,这是她会的唯一这个时代的礼节。
三人先寒暄了一下,然后分宾主落座,曹掌柜的先开口了:“赵嫂子,内人有给我讲了,多亏了你的菜谱,我们店的生意才起死回生。”
一旁的曹夫人也随声附和:“是啊,赵嫂子,我们真的不知道该怎么感激你,刚听说你过来了,特意叮嘱后院的丫头给你准备了些礼物,待会儿你走的时候带回去。”
周麦听他们这样说也不谦虚:“那就多谢曹夫人了,不满二位,今日我来也带来新写的适合冬天吃的五个菜,先给二位过目。”说完呈上了菜谱,曹掌柜的夫妻二人看了很是惊喜,连连点头说不错。
“不过,这次的菜谱就不能按照之前的五十文一个了,这次要一两银子一个,不知二位意下如何?”周麦看到他们满意,才开口说这段话。其实第一次卖那么便宜主要是因为大家都没有看到即得的利益,没看到效果就不可能出高价钱。而如今,他们已经尝到了甜头,相信即使价格翻了一番他们也愿意接受。
果然,曹掌柜的看后点头同意周麦的定价,对正好来送茶水的小二说到去账房支五两银子。
三个人又说了些最近店里的生意情况,然后曹夫人突然犹豫的给周麦说:“赵嫂子,现在看来,你倒是个有真本事的人,这些菜都卖的很好,我明人面前不讲暗话,这些菜谱既然我们买下来了,还请你以后不要再转手卖第二次。”说完定定的看着周麦。
还没等周麦回复,曹掌柜的开口了:“内人言语唐突之处,还请赵嫂子见谅,但是还请赵嫂子理解一下我们的难处。”
周麦明白他们的担忧,也就是说他们想买断呗,她犹豫了一下,和他们商量道:“我看二位很有诚意,那我也挑明了说,你们看这样如何,以后所有菜谱都按照五十文一个来卖,无论荤菜素菜,但是以后每个月贵店里的收益分一成给我。”
“这个?”每箱到周麦会有这样的提议,曹掌柜二人再一次的对她刮目相看。
35
曹掌柜夫妻二人惊讶之余,都各自陷入思索中,周麦见状又提出了一个建议:“当然还有另外一种方法,就是我免费提供菜谱给贵店,贵店每个月分当月收益的两成给我。”
这个提议和第一个提议相比,福临客栈比较吃亏些。毕竟以现在的势头,店里的生意只会越来越好。收益也会越来越多,一成的收益和两成的收益相比较,当然第一个提议比较容易让人接受。
其实周麦之所以这么相信他们,主要是看他们对自己的态度,首先他们知恩图报,因为自己的献计带来生意变好,曹掌柜的竟然对自己作揖道谢,曹夫人也让丫头包些东西给自己。
另外,他们很守诚信,也比较爽快,这些从第一次给曹夫人菜谱时就能看的出来,当时她给自己拿银子时是毫不犹豫的。所以周麦对眼前的这对夫妻现在还是充满信任的。
曹掌柜的最先想清楚,他没有和旁边自家夫人商量,对周麦点头说道:“赵嫂子,第一种方案听起来比较好,在你给我们菜谱的时候我们就按照五十文一个给你钱,这样比较有保证。每个月的月初我们会给你店里的一成收益。”
“曹掌柜的英明,这样对大家都有好处,但是我有个附加的条件,就是如果将来贵店要扩张或者生意太好开其他的店,那么只要是卖的菜中有菜谱中的,那么那些店的收益也要给我一成,当然我会尽量多写些好的菜谱,而且可以出帮忙出一些主意在新店开张的时候。”周麦称赞了一下对方,然后把自己的另外的条件和建议也一并提出来。
“再开新店?”曹掌柜的问周麦,但是更像自言自语,看来他也没有想过开新店。
周麦点头:“是的,相信贵店的生意越来越好,而楼下只有不到二十张桌子,到时候来吃菜的人多了,这些是远远不够的。”
曹掌柜的也点头,觉得周麦说的倒是有些道理,旁边的曹夫人也同意周麦的提议,决定从下个月开始每个月周麦提供三到五个菜的菜谱,到周麦不提供菜
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