”“敌敌畏、敌百虫、乐果,这些农药治茶尺螃、茶蚜,那可真是百分之百,不过鱼塘里的鱼也死了,桑树也污染了,总是有一利有一弊吧。你怎么样,见着你那个女朋友了吗?”得放突然脸红了,手一下子就按住了胸口,那里面藏着他的护身符,那两条美丽的长辫子。他的整个身体都往东面望去,那里的一架山岭自天竺山由北而南,几经周折,延伸到五云山。天空是多么辽阔,多么蓝,云薄得几乎透明,薄到了几乎没有。空气多么香,是阳光下的鲜茶的香气,带着强烈的青草气,连敌敌畏闻上去也带有一丝甜味——什么都发生过和什么都没发生过一样平静。
飞机又回来了,飞得很低,发出了很大的响声,得放涨红着脸对父亲说:“爸爸,我这次是从天台山偷跑出来的,表叔要送爱光去云南,这还是我和表叔一起出的主意。可我实在是想见她一面。我知道这样做很危险,所以我没找别人,找了你。我不能再连累我们杭家人了,我已经把大哥给害惨了。现在我哪里也没去,你想办法让她到琅挡岭上来等我好吗?”杭汉摸了一下儿子的头发,儿子东藏西躲,竟然已经年余。父亲愿意为他上刀山下火海。他说:“我也受着监督呢,不准随便进城。不过我可以想想看,能不能让你妹妹替你跑一趟,我明天能够见到她。”春天来得早,西湖郊区群山间的明前茶绽出了嫩芽,采茶姑娘们上了山。
杭迎霜因为突然下来的任务而很侥幸地躲过了对她的责难,他们这支文宣队跟着全校初中生,一起来到了翁家山烟霞洞旁。
采茶是个看上去快乐实际上非常累人的活儿。往年采明前茶是断断不会要这些学校的女学生的,为只为今年九大召开,要从月初开到月底,而龙井茶历史上就是贡茶,四九年以后不叫贡茶了,叫人民大会堂需要的茶。这次九大在人民大会堂开会,头一个点了名的,就是这龙井。大批量的采摘,人手就一时不够,这事情恰好让翁采茶负责,还是吴坤给她出的主意,找一些中学女生到龙井茶乡学农劳动,光荣的任务就是替九大采茶。迎霜她们这些女孩子,这才来到了茶区。
来虽来了,还不是一上手就行的,学校方面特意安排了两堂课,一堂是老贫农的忆苦思甜,一堂是茶叶工作者讲解有关采茶方面的知识,迎霜一见那老头儿眼睛就直了,那不是龙井村的九溪爷爷吗?大爷爷和九溪爷爷有些交往,迎霜一看到就认出来了。
但九溪爷爷会干活不会说话,一说话就要豁边,讲到不该讲的范围之外去。比如忆苦思甜,他一亿两忆,就从旧社会一直忆到六①年:六0年的那个苦啊,没饭吃啊,那也是真叫苦啊!听得老师们直跺脚,坐在台下的同学们哄堂大笑。六0年没饭吃的苦,其实在座的同学们那时五六岁了,都是吃到过的,虽然小,也已经有了记忆,但后来饭吃饱了,也就不提这段家丑了。现在让这苦大仇深的老贫农一说,不但不觉得同情,反而好笑——好笑这贫下中农老头儿真没觉悟,反动话都那么一本正经说到大会上来了;又好笑他虽那么说,却也是真话,虽然反动,但谁也不会去告发他。九溪爷爷一边被人家客气地往下架,一边还扭着脑袋想跟人评理:六0年没饭吃是真的苦啊,我也没有说假话,六二年就开始好起来了,六五年饭让你吃饱,好茶也吃得到了,前些年哪里吃得到……一直架到外面茶蓬里,还能听到他奋力辩解的声音。
因为有了九溪爷爷的教训,再讲采茶知识,学校专门到茶科所去请专家,挑来挑去,竟然挑到了杭汉。他是一块臭豆腐,闻起来虽臭,大家却抢着要吃。看来学校方面也不一定知道杭汉就是杭迎霜的父亲,总之父亲走上那临时的讲台后也没有对迎霜流露出特殊的感情,他的目光漫射了一下台下,在女儿的脸上停留了片刻,露出了只有迎霜才能感觉到的笑容。迎霜的脊梁骨一下子挺了起来,一阵深刻的自豪感升起在她的心间——那是我的爸爸啊,是我的爸爸来传授知识了啊,她取出小本本,目不转睛地盯住了爸爸。
也许这就是抗汉一向的工作作风,也许这里面确实夹着父亲对女儿的特殊的感情,总之,那天杭汉的有关龙井茶的采摘课,讲得非常用心,非常仔细。
他先讲了采摘茶叶的重要意义。他说,采摘茶叶,既是茶树栽培的结果,又是茶叶加工的开端,它关系到茶叶品质和产量,也关系到茶树生长的盛衰和寿命的长短。
接着他开始说龙井茶的特点以细嫩见长,细嫩里头还要再分品级,分为莲心、雀舌和旗枪。
他又讲到了采摘的标准:若按季节,春茶是按一芽一叶的标准开采的,清明前后采的是特级茶和高级茶,到了谷雨前后至立夏,那就可以采一芽二叶了,再迟一点,也可以采一芽三叶了。
再接着,他说到国家定的标准,收购茶叶,都是有标准样品的,一至八级,再加上一个特级,那就一共有九个等级了。若要说到鲜叶的标准——杭汉说到这里,举起手里的鲜茶嫩芽,告诉大家,现在大家采的特级龙井茶,就是这样的:一芽一叶,或者一芽二叶初展,芽要长于叶子,芽叶间的夹角很小,芽叶的长度是二至三厘米。等到采一至二级的茶叶时,芽叶的长度就基本相同了,叶片也要略略大一些了。再到三至四级时,采的就是一芽二叶到三叶了,叶子也开始长于芽了,叶片也就更大了,到了五至六级,叶芽里头就可以夹着幼嫩的对夹叶了,叶子可以长到五厘米了。至于到了七至八级,叶子就已经长到极限,不再长了。
他讲课的时候,又是实物,又是图片,坐在下面的同学们纷纷站了起来伸出手去,嘴里就嚷着:给我看看,给我看看,迎霜静悄悄地坐着,她看不到父亲了,只看到一片雀跃的手。一会儿,大家都坐了下来,像击鼓传花一般地传递着那枚小小的芽大于叶的龙井鲜茶芽,一直传到了迎霜的手里,迎霜就不再往下传了,她轻轻地把这枚芽茶放在手心,她抬起头来看了看父亲,父亲的目光掠过了她,盯在窗外的茶山上,父亲开始讲采摘期了。
如果不是父亲告诉她,那么,会有谁让她杭迎霜知道,茶树刚刚吐露出春芽的时候,茶农就开始在三月的春风里开采,那是被称为“摸黑丛” 的呢。而春茶为什么不宜留真叶,为什么要洗丛呢?那是因为春茶留下的真叶到夏茶时会转青,那就被茶农们称为“抱娘茶” 了。这些抱娘茶半老不老的,会在采摘夏茶的时候被摘下来,影响夏茶的质量啊。
至于说到采摘方法,父亲说得多么好,“采定级,炒定分,”采摘是茶叶品质中多么重要的一环啊。这里的茶农历来用的都是提手采摘法。父亲模拟了一下这种采摘法的样子,真像采茶舞里那些姑娘的采茶动作啊:手心向下,大拇指和食指夹住鱼叶上的嫩茎,轻轻向上那么一提,看着的同学们都轻轻地会心地笑了起来。父亲的动作,还有他说话的口气,那是多么幽默啊。
突然,父亲的口气严肃起来,父亲说:采下的茶叶,一定要是芽叶成朵,大小一致,匀度好,不带老梗、老叶和夹蒂,这样,既不会伤害芽叶,又不会扭伤茎干。同时,要求茶丛采净,顺序从下采到上,从内采到外,不漏采,不养大,不采小,要全部采净……大个子姑娘真讨厌,不知道她是不是已经不习惯这种严肃的传授知识的课堂,还是为了出风头,一举手站了起来,然后两只手像鸡啄米一样滑稽地动了起来,又像一只下水鸭子般地叫了起来:“喂,那你说这样采茶,是台上跳跳的,还是真的那么采的?”她的话显然冲淡了刚才大家严肃的学习气氛,大家看着她不由得笑了起来,大金牙笑得嘴上一片金光。这个大金牙,一直从小学跟他们进了中学,就像甩不开的牛皮糖一样令人生厌。迎霜气愤地盯着大个子姑娘,她恨她,觉得她是一个野蛮人,一个小市民,一个从头到脚粗俗不堪的弄堂女人。她想父亲一定会很尴尬,但父亲却比她估计的要平和得多。他甚至也一起笑了,说这个同学问题提得好,双手采摘是一种新采摘法,1958年,由梅家坞大队的沈顺招和她的十姐妹从提采法发展而成的。不过这种采摘法一定要做到“一集中,三协作,五个巧”。一集中,是要思想高度集中,这样才能做到心静,手灵、眼准,脚勤。三协作,是要眼、手、脚密切配合。五个巧:突出枝条的茶芽要自下而上交?
小说推荐
- 谁的情深为你筑城
- 简介[简介]半世情深,他究竟为谁筑城—苏以馨活了二十年,从未想到有一天,世上最狗血的事会发.30707第1章 楔子01这房我要了)广海之夜,声色迷醉,万千纷繁灯花中,独有一盏,能让人梦死其中。夜琉璃“只一杯,便够你解馋了”二楼雅座,光影之外,一人慵懒举杯,轻抿浅呷“这已是今晚第二场,不能再喝”杯中红
- 历史军事
- 最新章:第96章
- 为你筑高榭为你亦展眉
- 手机访问 m╮欢迎光临︱田︱田田╬版 权 归 原 作 者【布受天下】整理附】内容版权归作者所有=书名:为你筑高榭为你亦展眉作者:洛初一文案余榭起问:从小青梅竹马的男孩子突然成了国民小鲜肉怎么办?林次亦答:凉拌下稀饭 再加个荷包蛋。余榭起-我是悲伤版文案的分界线-林次亦:余榭起,请你念在我们从小一起长
- 都市言情
- 最新章:第59章
- 一代城草
- 书名:一代城草 作者:柳满坡米绪上了U大科系的BBS里水了一贴毛遂自荐[哥很穷,哥要钱,哥找兼职,性格乐于助人、品行吃苦耐劳、态度有求必应、嘴严、手快、脸帅。QQ号:010XXX000]贴出去不下三分钟,回帖私信都已爆棚,不过内容却和想象中的有些出入“高手,求盗城草手机号、QQ号、微博号、脸书号…银
- 都市言情
- 最新章:第149章
- 逼草为妖
- -本书来源于网络收集,仅供交流学习之用,并无任何商业目的,若作者/出版社认为侵犯了您的版权利益,敬请联系我们,本站会立即删除您认为侵权的作品*没有花香,没有树高,我是昆仑山上的一棵小草,无忧无虑,快活逍遥…啥米?为毛要我去修仙?偶只是一棵路过打酱油的小草啦!哭诉无效,被驳回…抗议无效,被驳回…雷啊,
- 武侠修真
- 最新章:第145章
- [重生]落草为寇
- 简介:前世侯府公子沈谦为了让情人登上皇位十四年来步步经营,甚至狠心杀掉了痴恋他多年的贺戚骆。然而被情人背叛伤害后,才知晓当初的情深意重是多么的不易和珍贵,可是,斯人已逝,唯有撞死在他的墓前还他一世情深。可命运却未曾结束他的性命,他重生回十四岁,那年桃花盛开,他还穿梭在后院满片桃林中,还未遇见那个负心
- 科幻穿越
- 最新章:第79章
- 网游之草明为萌
- 《网游之草明为萌》作者:师父内容简介 草明二字合体,就是‘萌’字 程草明有幸得到草明二字为名,虽然他本人从来不觉得自己萌 某日,程草明于网游被一等级超弱、操作超白的小女号勾搭,还被拜了师 程草明一开始真的没想到,这个小徒弟居然是“人妖【本文不虐、HE,属性是:忠犬女号徒弟攻X无口闷骚师父受】第一章
- 魔法玄幻
- 最新章:第45章
- 为城
- ]书名:为城作者:窑子先生生活,于她是一场孤独的旅程。漂泊至今,她所求的是什么?仔细想来,不过是为了一份不服输的倔强,为了忘记一个人。在重重迷雾后,又有着怎样的罪与恶、善与护?这是个男女双方重逢后边虐边爱的故事#文风正经,我不说谎→_→内容标签:因缘邂逅 虐恋情深搜索关键字:主角:林月城 配角:暗烈
- 都市言情
- 最新章:第115章
- [系统]当草裙舞成为潮流
- 作者:宫槐@玉文案)千算万算没算到回到了原始部落,千防万防没防到天意系统弄人。给个坑爹的部落建设任务就算了,好歹你给弄个文明社会啊!原始社会石器时期算什么?身边都是一群不洗澡不穿衣服的原始人也就算了,好歹给开个金手指啊,还在部落弄个专职洗脑神棍的巫是想干嘛?是想干嘛?是想干嘛?难道让他穿着漏风清凉的
- 激情
- 最新章:第197章
- 为我倾城
- =书名:为我倾城作者:老石头文案神说要让全世界的好男人都爱我。爱欲神VS绝症女。挖到一个太古神,致你从太古到永劫的爱…内容标签:前世今生 情有独钟搜索关键字:主角、隐生宙 配角 其它【金牌编辑评价】纪倾城是一个身患胰腺癌的女地质师,遭遇地震时,被爱与欲望之神所救。她希望神能够拯救她的生命,然而神却偏
- 都市言情
- 最新章:第136章