妈耶,这是什么奇葩黑猫。喝可乐,名字还叫柯基。何木生感觉冲击力有点大了。
王连见何木生一脸日了狗的表情,赶紧把盛着面的盘子往何木生手边推了推,讪笑道“何老板,还是先吃面吧,这两面黄得趁热吃。”
刚炒出来的面香气扑鼻,就这么放了一会的时间,何木生已是食指大动,抄起筷子迫不及待地夹了一筷塞进嘴里。刚一入口,炒面的焦香、鸡蛋的松软、肉丝的咸鲜完美地融合在一起,好似在口腔中交织成了一首美妙的乐曲,好吃得让何木生说不出话来。他又夹了一筷子送入口中,一只完整的虾仁带着被煎得酥脆的面条组合出了奇妙的口感,又是一种全新的体验。他忍不住夹了第三筷、第四筷放下筷子后,何木生打了个饱嗝,不好意思地笑道“这炒面实在是太好吃了,我从来没吃过这么好吃的两面黄。”
贺宸见食客捧场,很高兴地抱起猫来撸了一把,王连也笑着说道“我说了,来逛咱们这儿的鬼市,逛完了一定得尝的就是咱贺老板的手艺。”
“小王哥,你也别夸我了,”贺宸站起身来,“你们再坐一会儿,我去做打包的那碗。”
看着贺宸人又消失在了后厨,何木生问王连道“这店营业到几点啊”
“一般到早上六点多吧,等鬼市那边收了摊还有一波大生意呢。”王连道。
“白天不营业吗”何木生讶然道。
王连摇摇头“店里就宸子一个人打理,身体哪吃得消哦。”
何木生啧啧可惜道“可惜了,白天才是客流量最大的时候。”
“没办法,老板自己乐意,”王连耸耸肩,“不过这家店确实一直都只做鬼市生意的,从他爷爷那会儿开始就是这样。”
正说着,贺宸提着打包好的炒面从后厨走了出来,把袋子放到了王连手边“又是郑爷爷想吃了吧”
王连点头道“老爷子一听我带何老板上你这儿来,生意都不做了,赶紧跟着点单。”
“既然郑爷爷这么捧场,”贺宸笑眯眯地宣布道,“那这碗面算是我请他的吧。”
第2章 糖烧麦
王连高兴地点了点头,接过热腾腾的炒面道“那不打扰你做生意啦,我带何老板先走了。”说着从口袋里掏出皮夹,数出二十六块钱递给贺宸。
正巧隔壁桌也喊人结账,贺宸便接过钱数也没数塞到了口袋里,转身往后一瞟,嘴里念念有词道“番茄炒蛋八块,菌菇汤二十六块,大盘鸡三十块,两碗米饭四块八加二十六加三十加四五十八块。”
语气之笃定让顺着一起算了答案的顾客大爷停下手来,疑惑问道“不是六十八吗”
“是吗”贺宸将信将疑地取过放在收银台上的计算机,噼里啪啦摁了一通,机械女声毫无感情地报出了“六十八”。
贺宸放下计算机,不好意思地冲大爷笑笑“抱歉啊孙爷爷,确实是六十八。”
大爷是老食客,从小看着贺宸长大,对于这个手艺好却算不清账的老板也当半个孙子看待。他自助结了账,还语重心长地教育贺宸道“宸子啊,手艺好重要,但帐也要算得清楚啊,不然你这店迟早要被你算垮喽。”
贺宸接过钱亲自把大爷送至门外,好脾气地承认错误道“是,您也知道我小时候算术就不好,那会儿没少挨我爷爷揍,但就是改不过来。”
大爷乐呵呵地跟着一起怀念从前“还记得右边墙上挂着个鸡毛掸子,每次学校出数学成绩了,鸡毛掸子准得被从墙上请下来宸子啊,你难道就不考虑再请个打杂的最好请个算术好的,能帮你算算账什么的。”
“再看吧,”贺宸道,“我这儿只在晚上营业,很多人都不乐意来呢。”
说话间,两人已到了门口,贺宸替大爷打开了门,抬眼便看到一个体型庞大的不明物体从门外直挺挺地朝自己倒来。贺宸下意识地伸手接住,低头看去,发现自己居然接住了一个头发花白,身后背着一个巨大登山包的老人。
贺宸被吓了一跳,赶紧伸手扶住老人,紧张地观察他的脸色“大爷,您没事吧”
老人微微睁开眼,气若游丝道“我没事就是饿啊小伙子给点吃的吧”
贺宸把老人扶到最中央的那张桌子旁坐下,将登山包从他背后卸了下来放在一旁,从后厨的蒸笼里取出了原本预备留给自己饿了吃的糯米烧麦,又倒了一碗豆浆,把东西端到老人面前“大爷,您吃,不够我再去拿。”
贺宸在这边劳心劳力地伺候着这位素昧平生的大爷,何木生在一旁看呆了“老板该不会是遇上碰瓷的了吧”
“应该不会吧”王连略带迟疑道。
“但是就算是碰瓷,我估计宸子也会把钱准备好送到人大爷手上去,”王连话锋一转,苦笑道,“他是他爷爷带大的,所以看到那种岁数大的老人都特别尊重,他们来餐馆吃饭,十有八九宸子都是不收钱的。”
槐城的经济不发达,娱乐设施也少,许多年轻人耐不住寂寞都纷纷选择了离家打拼,因此这里的老龄化十分严重,在街上晃悠的鲜有本地的年轻人。在这样的地方开餐馆,老板不但算不清账,还时不时免个单什么的。何木生目瞪口呆“这家店现在还没倒闭可真是奇迹。”
“可不是嘛,”王连耸耸肩,“也是宸子人好手艺好,街坊四邻来吃饭都会自己算账。”
另一边,大爷已经用筷子夹了个糯米烧麦,颤巍巍地往嘴里送。贺宸在大爷旁边的座位上坐下问道“大爷,烧麦好吃吗如果不合您心意,您告诉我您想吃什么,我现在去做。”
大爷吃了个烧麦,脸上恢复了些气色,他闭上眼又伸筷夹了第二只放入口中,嘴巴微动,细细嚼品着美味“面皮薄,糯米浸饱了香菇汁,肉丁调味也刚刚好好吃好吃”
听到大爷对自己做的烧麦有如此之高的评价,贺宸眼睛亮了起来,语气轻快地说道“糯米我泡了一天呢,翻炒的时候还加了些高汤吊鲜,如果您想吃甜口的,锅里还有几个拌了桂花糖的,我等等拿一个给您尝尝。”
“还有糖烧麦”大爷一听来了兴致,乐呵呵地用筷子敲击着桌子道,“拿来拿来”
贺宸随手把还剩两个烧麦的盘子端了起来“晚上吃太多糯米容易积食,这两个糯米烧麦我就收走啦。”
大爷本来还想再耍赖几句,一听等下还能尝到糖烧麦,便立刻闭上了嘴巴,像小学生似的乖乖地坐在座位上,仰长了脖子看着隔断后厨和大堂的那块布帘子。
片刻之后,贺宸端着原来的那个盘子掀开布帘再次走了出来,他把盘子重新端回老人手边,而盘子里的糯米肉烧麦也换成了桂花馅的糖烧麦。
糖烧麦又是另一番风味了,虽然看上去比糯米烧麦来得小巧,老人夹起一个,感觉筷子沉甸甸的,足以证明这里面的馅料一点都不少。烧麦放入口中,他感觉自己只是轻轻了抿了抿,桂花浓郁的香甜便在口中迸发开来。
“好吃好吃”大爷又伸手夹了第二只糖烧麦放入口中,用实际行动证明了他对于这样食物的喜爱之情。
吃过烧麦,又喝下热乎乎的豆浆,大爷早没了刚才倒在店门口的虚弱,他站起身来伸了个懒腰,笑眯眯地感慨道“真是太感谢你了小伙子,我好久没有吃到过那么美味的食物了。”
“您喜欢就好。”贺宸轻松一笑,又给大爷添了点豆浆。
“可惜我今天出门忘带钱包了,你说这该怎么办”大爷的语气中带了点理直气壮,正在偷听的何木生辄觉不可思议。
“没事,不用给了,”贺宸道,“如果我爷爷现在还在的话,就和您一个年纪,我怎么好意思问自己的爷爷收钱”
“真是个好小伙子啊”大爷赞叹完,咂咂嘴道,“可惜我已经有孙子了。”
贺宸本来也没打算追着认个爷爷回来的意思,微笑不语。
大爷眼珠子转了转,猛地一拍大腿“要不这样吧你来当我的孙媳妇怎么样”
一个大男人怎么当孙媳妇贺宸看着大爷认真的神情哭笑不得。
“怎么样,你答不答应”大爷不依不饶地追问道。
眼见越来越多的食客朝这边投来了好奇打量的目光,贺宸只好敷衍道“答应,答应。”
“我孙子可好了,你一定会喜欢的,”大爷说着打开了那个引人瞩目的巨大登山包,从包里取出了一个和包一般大小的巨型铁锅,“喏,这口锅就当做你们的定情信物了,到时候我孙子会凭这口锅来找你的。”
贺宸见过拿钻戒、鲜花做定情信物的,不过拿铁锅当定情信物还是头一回见。大爷端起铁锅,迈着稳
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