既然没有忌口的,贺宸便按照自己的喜好快炒了几道家常菜。先把猪肉剁碎成了肉糜,将洋葱肉糜混合后,加入姜末淀粉以及盐巴胡椒粉调料一番,填入早就切好备用的大香菇里,上锅煎成咸香甜软的猪肉香菇碗;再切了茭白加入特制的酱汁放至油锅焖熟,撒好小花椒,成了一道油焖茭白;接着拿蚕豆苗和红椒焯过水,加入蒜末、生抽、醋和白糖凉拌成清口小菜;最后还用西红柿和鸡汤烹制了一碗西红柿蛋花汤。
蒸笼、焖锅、炒锅里的香气氤氲而上,贺宸深深地嗅了一口食物的香气,脸上不由露出了满足的笑容,扭头对正学着他样子认真切菜的司不悔道“果然还是厨房最可爱。”
司不悔神情庄重地拿着手上的菜刀,一刀一刀切着茭白,贺宸轻轻瞟了一眼就发现出了一丝不寻常来司不悔落刀无比精准,每一块茭白的大小竟然控制得都差不多,要知道当初自己才练切菜的时候,也是足足被爷爷贺善真骂了三个多月才勉强像模像样。
这个人,就是刚才站在自己身旁看了几分钟,居然已经迅速上手了。
“司少爷,你刀工不错嘛。”贺宸忍不住夸赞道。
听到贺宸夸奖自己,司不悔的耳尖悄悄地爬上了一点红,他轻咳一声道“六岁时,三叔便教我使大刀的巧劲,刀类都是相通的。”
一个会看面相的三叔,一个耍大刀的二叔,一个背着锅走天涯的爷爷,再加上一个家务能力零分看上去养尊处优的小少爷,这该是什么硬核大家族。贺宸问“你们家搞杂技团的”
“司家人世代以捉妖为己任。”司不悔好脾气地和身为普通人的娘子第无数次解释道。
算了,反正好像干什么都和自己关系不大。贺宸装作理解地点了点头,接着喜滋滋地宣布司不悔出师了“可以可以,那以后厨房里切菜的活儿都交给你啦。”
做完晚餐,贺宸指挥司不悔把菜和汤都端到前堂的大桌子上去,自己则端着两碗饭跟在后面,柯基扒住桌子的边沿眼巴巴地看着那道猪肉香菇碗,见贺宸出来了就“喵喵”大叫,像是在命令贺姓铲屎官赶紧给自己盛上。
“不行,”贺宸给柯基铲了那么久的屎,哪里会不知道这只猫在想些什么,他放下饭碗,冲柯基摇了摇手指,“你昨天已经喝过可乐了,今天就给我老老实实吃猫粮。”
柯基冲贺宸龇了龇牙,对峙之下,最终还是只能灰溜溜地被赶下桌去,临走时还哀怨地瞪了一眼霸占了它位置的司不悔。
司不悔在尝到第一口油焖茭白的时候,眼神便不自觉地亮了亮。贺宸虽然没说话,但始终暗中观察着对面这个小少爷的表情,见他一口接着一口吃个不停,眼神中充满了对食物的喜爱,忍不住弯起唇角,伸手给他夹了一个猪肉香菇碗“多吃点。”
试问还有什么能比一个厨师看到食客把自己的菜全都吃光了更幸福的事情呢当贺宸在看到司不悔不但把饭桌上的菜全都吃得干干净净,甚至还添了一碗饭之后,他这一天下来对司不悔所有的不快便全都抛之脑后了。
家务不会可以教嘛,不懂人情世故也可以学嘛,这吃饭捧场的事可不是谁都学得来的。
吃完晚饭,贺宸笑眯眯地目送着司不悔收拾了碗筷走回后厨,他背着手走过去,看到站在洗碗池旁手足无措的小少爷,用语言指导他怎么洗碗“你先往盆里装点水”
司不悔依言打开水龙头,水龙头一旋,水立刻顺着龙头喷涌而出,砸在盆里,溅了司不悔满身。逃得快的贺宸也被溅湿了一点袖子,他看着连头发都沾湿的司不悔,最终还是没憋住笑了出来“忘了提醒你了,开水的时候别拧到底。”
司不悔抹了一把脸,还记得忧心方才站在自己身边的贺宸“娘子,没有溅到你吧”
贺宸为自己方才还在嘲笑人家的行为稍微羞愧了那么几秒钟,接着指挥道“你等水差不多没过碗顶了,往盆里倒几滴洗洁精。”
尽管贺宸的指挥事无巨细,但司不悔偏偏就是能营造出一种面对超高校级挑战的氛围,洗一个盘子简直险象环生。明明盘子才捞起来握在手中没过多久,就能打滑往地上跑,最终还是得靠着他无比敏捷的反应能力重新把盘子接回到收上来。
好不容易洗干净了第一个盘子,贺宸摸了摸狂跳不已的心脏,阻止了司大少爷继续体验人间疾苦“算了,你今天就洗这么一个吧,剩下的我来。”再看下去怕是心脏要受不了了。
“娘子,我还能再试试。”司不悔勇于学习,大胆建议。
“不了,”贺宸已经掌握了洗碗池的绝对控制权,“凡事都讲求循序渐进嘛,你现在还是老老实实切菜去吧。”
第7章 铁板青椒牛柳面疙瘩
当晚,鬼市开张的时候,阖家餐馆也开门迎客了。
来吃饭的老食客们发现,从来都只有小老板一个人的餐馆今天居然多了一个帮厨的小哥,这位小哥虽然话不多,但长得还挺俊,看着便能让人多吃两碗饭。
“小伙子,你叫什么”老大爷乐呵呵地吃下一只鱼肉馄饨,叫住了来传菜的司不悔。
司不悔停下脚步,礼貌地回答老大爷道“司不悔。”
“司司什么”大爷有些耳背,司不悔这名字又拗口,自然有些听不清。于是司不悔又放慢速度重复了一遍自己的名字“司不悔”
大爷“哦”了一声,接着问道“你是咱宸子雇来跑堂的”
“不是,”诚实如司不悔当然是继续说他心中的大实话,“贺宸是我娘子,我来帮娘子一起经营餐馆是天经地义的事。”
大爷“啊你是说你是咱宸子的老公”大爷耳背久了,不但要求别人和他说话声音大,自己说话的声音也不自觉调得很大。因此大爷这句话好似自带了扩音效果,一时间传遍了整个前堂,所有正在吃饭的食客们都放下了筷子,朝这边看来。
“宸子居然结婚了”
“宸子居然还找了个小伙子”
“小伙子就小伙子吧,对宸子好是最重要的嘛”
“也是哦,找个女娃子也未必能和小伙子一般贴心”
在后厨的贺宸做好了一盘地三鲜,久久等不到来端菜的司不悔,只好自己端着菜走到前堂来。一掀帘子,只见一大半的食客都凑在靠右的那几张桌子旁,饶有兴致地同司不悔谈天。
“小司啊,宸子做菜那么好,你可真有口福”其中一个大婶对司不悔道。
司不悔给大婶倒了杯茶“我也会向娘子学习做菜,让娘子能不要那么辛苦。”话音刚落,便引得周围所有旁听的大爷大妈们鼓掌赞叹,纷纷表示“宸子嫁得好”。
这一天来为了称呼问题发了无数次脾气的贺宸已经彻底没脾气了,甚至还能控制着情绪把地三鲜给人端到桌上去,放下盘子对司不悔道“你去切点茭白。”
闲谈的众人见另一个当事人出来了,又纷纷围拢上来“宸子,结婚了怎么不说一声”
贺宸望天喃喃“是啊,我也很想知道我到底是什么时候结的婚。”
一个晚上,两人迎来送走了一批又一批的食客,食客之间也互相传说着“老板新婚”的消息,还有食客起哄要求“老板新婚打折沾沾喜气”,贺宸虽然没答应,但最后结账的时候还是毫无意外地算错了价格,看着食客那明显误会了的眼神,贺宸连解释都懒得说了。
不过多了司不悔这个帮厨的,这一天营业时间里,贺宸的确觉得自己轻松了不少,看着最后清点营业总额时那厚厚一沓票子,他的心情又好转了。
算了,误会就误会吧,反正过两个月大家自然而然都会懂的。
贺宸清点完票子,把钱都锁进了抽屉里,抬头扬声问正在整理桌椅的司不悔“司不悔,你要不要吃点东西再睡”然后他看到司不悔眼神亮亮地冲自己点了点头。
后厨里还有一点剩下的面疙瘩,贺宸拿青椒并牛柳带着面疙瘩在铁板上翻炒一番,加入盐粒、白砂糖、胡椒粉和少许秘制酱料做了两碗喷香的铁板青椒牛柳面疙瘩,他把其中大的一碗摆到了司不悔面前,笑眯眯地说道“虽然说睡前吃这个不太容易消化,但是你运动了一个晚上,就破例允许你尝一尝吧,这可是我独家秘方制作的。”
不过本来就无需贺宸多劝,司不悔举起筷子,认认真真地将一整碗面疙瘩吃得干干净净。
这一天躺下之前,贺宸满脑子都是司不悔笨拙地端着菜在客人间穿梭的形象从之前的种种迹象表明,这是个来到这里之前十指不沾阳春水的小少爷,但是来了之后,他的确是老老实实地自己
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