《家族情仇-烟花三月》烟花三月-第29章


姜山等的就是他这句话,当下便站起身,向老者行了个礼,用诚挚的语气说:“麻烦老先生帮忙引见。” 
老者还没来得及答话,院门处忽然传来一个清脆的童声:“爷爷,您平时常训斥我,吃饭时不准说话。你们倒好,不光说个没完,连屁股都不在凳子上了。” 
伴着这声音,一个男孩蹦蹦跳跳地走进院子。只见他浓眉大眼,一脸精怪的表情,正是不久前三人在巷口遇见的那个大脑袋小身子的淘气鬼。 
“没大没小!你跑哪儿去了?一没人管你就疯玩,到点也不知道回来吃饭。”老者言语虽然是在斥责,但脸上却乐呵呵地充满疼爱,随即,他向那孩子招了招手,说道:“浪浪,过来见过这几位客人。” 
浪浪答应了一声,撒娇似地扑过来,一头扎在老者的怀里,然后瞪着眼睛,目光从姜山三人身上依次扫过,神情极为专注,连眼皮都不眨一下。 
徐丽婕也看着他,笑吟吟地说:“小朋友,我们又见面罗。” 
浪浪嘟着嘴:“刚才本来能逮着一个大家伙的,却被你吓跑了。” 
徐丽婕一愣,随即想起他在巷子里翻石头的情形,不禁好奇地问道:“你还没告诉我呢,你刚才在找什么呀?” 
“就不告诉你。”浪浪顽皮地歪歪脑袋,然后转过目光打量着姜山和沈飞,一本正经却又稚声稚气地问:“你们俩哪一个是北京来的姜山姜先生呀?” 
沈飞见他有趣,忍不住要逗逗他:“我就是啊,你找我有事吗?” 
浪浪眨了眨眼睛,说:“你骗我,你才不是呢。你向老太太问路的时候,扬州话说得那么好,怎么会是北京来的?” 
沈飞哈哈大笑了起来:“好小子,真是机灵,有出息,有出息!” 
浪浪不再理他,转头对姜山说:“刚才巷子里有人给我一封信,说如果看到一个叫姜山姜先生的,就转交给他。” 
“哦?”姜山此时已经坐下,他绕有兴趣地看着对面的小孩,“信在哪儿呢。”
第四章 古巷幽幽飘香(16)
“这里呀?”浪浪挥了挥右手,果然拿着一封信笺,随即他手一扬,把那封信丢在了桌子上。 
众人原以为信到了这个古灵精怪的小孩手中,只怕不那么容易拿到,谁知他却痛痛快快地交了出来,反而都有些诧异。只见那信封并未封口,落款写着“一笑天酒楼”。徐丽婕轻轻地“咦”了一声,伸手便想把那信封捡起。 
指尖刚刚碰到信封,还未及使力,忽见那信封微微一颤,竟跳动起来。徐丽婕吓得“啊”的一声,触电似地缩回了手。 
信封仍在桌面上不停地抖动,里面传出熙熙嗦嗦的摩擦声,竟似关着活物,受到惊吓后,拼命地想要脱困而出。 
老者脸稍稍一沉,责备道:“浪浪,你又淘气了!这是不是你搞的鬼?” 
浪浪也不否认,眯起眼嘻嘻一笑:“他们都说姜先生厨艺了不起,我就想看看,他认不认识我这个东西。” 
姜山眉头一皱。这彩衣巷作为“一刀鲜”的故地,果然藏龙卧虎,不仅这老者有一手绝活,连这个小小的顽童也给他出起了难题。 
一旁的沈飞和徐丽婕也禁不住替姜山捏了把汗。一个人再有本领,也练不出透视观物的功夫。这隔着信封让人猜测,实在有些强人所难。但对方是个小孩,你如果和他较真,又未免失了风度。 
院子里的几只母鸡似乎与浪浪颇为熟悉,从他一进院子开始,便前簇后拥地围在他身边。此时更是“咯咯咯”地欢叫着,甚是兴奋。浪浪却不领情,两只脚不耐烦地踢来踢去,嘴里吆赶着:“去,去!” 
姜山看看那些母鸡,眼中一亮,似乎已有了眉目。他微微一笑,说道:“没想到小浪浪给我找来如此珍奇的美味,那我就不客气了。老先生,还烦请您给我调些酱醋和姜末来。” 
老者应声离去,不一会儿,一碗用酱油、香醋和姜末调成的佐汁便放在了姜山面前。徐丽婕隐隐猜到会发生什么,既兴奋又惊奇,瞪大眼睛一眨不眨地看着姜山。 
只见姜山伸出两个手指夹住封口,把信封轻轻拈到自己面前。封套内的活物似乎预感到了自己的命运,不停地扭曲挣扎,甩得皮纸啪啪作响。 
姜山用双手得食指和拇指按住信封中部,然后分别往两端一顺,已将那活物摆直在封套内。随即他右手拇指按住一头,食指则轻轻一捻一转,活物立刻停止了挣扎,料是被折断头颈,一命呜呼了。 
姜山用拇指的指甲在原处来回划动,不一会儿,已在信封上拉出了一道两三公分长的豁口。然后他把拇指和食指的指尖伸入豁口内,轻轻一拉,从信封内扯出一条十多公分处长的肉来。 
只见这条肉亮白晶莹,质地与剥了壳的鲜虾仿佛。姜山把肉浸了佐料,连着姜末一同吃进了口中。 
沈飞在一旁看得目瞪口呆,半晌才咽咽口水,问了句:“味道怎么样?” 
姜山赞叹道:“鲜滑细嫩,美味异常。” 
徐丽婕仍是一头雾水:“你吃的这到底是什么呀?” 
姜山笑而不答,只是举着信封对浪浪说:“怎么样,我现在可以看信了吧?” 
“嗯~”浪浪扭着身体,一副不服气但又无可奈何的样子,哼哼了半天,最后仍只得说了句:“看吧。” 
姜山取出信笺,然后把信封口冲下轻轻一抖,只见一物轻飘飘地落在了地上。 
徐丽婕定睛一看,那东西细细长长,青体赤足,赫然是一条四五寸长的大蜈蚣! 
一直围着桌边打转的母鸡们此刻一窝蜂地冲过来,你争我夺,顷刻间把可怜的蜈蚣啄了个七零八落,徐丽婕这才发现。蜈蚣体内空空荡荡,竟只剩下了一层空壳。她立刻明白姜山刚才吃的是什么了,不由得头皮一阵发麻。 
老者拍着浪浪的脑袋,笑着说:“你看看人家这隔封取肉的手法,比你平时生吞活剥的吃相可文雅多了。” 
浪浪毕竟年幼,嘟着嘴哼了两声后,又诞着脸求起了姜山:“叔叔,这招,你以后得教教我。”
第四章 古巷幽幽飘香(17)
“没问题。”姜山爽快地回答。 
小家伙的脸上立刻多云转晴,眼睛也眯成了一条缝。 
“那东西也能吃吗?好恶心啊。”徐丽婕还没有缓过劲来,咧着嘴连连摇头。 
沈飞倒是不仅不排斥,反而有些羡慕地说道:“不仅能吃,而且有息风镇痉,祛风攻毒、散结、通络止痛的药用功能,味道又那么好……可惜啊,只有一条……” 
此时姜山已经看完了信笺,面色有些凝重。 
“那信上说什么?”徐丽婕关心地询问。 
姜山沉默片刻后,淡然说道:“你父亲约我今晚在‘一笑天’酒楼斗菜。” 
“嗯。”老者听到这个消息,似乎颇为满意。他点着头说:“我就知道,徐老板不会轻易认输的。姜先生,你想见‘一刀鲜’,还是先赢了今晚的比试再说吧!”
《烟花三月》第三部分
第五章 车轮战(1)
虽然“暂停营业”的告示早已挂出,但从傍晚时分开始,来到“一笑天”酒楼的人便络绎不绝。与往常不同,他们今天来此的目的不是为了一享口福,而是为了观看姜山与扬州名厨在晚上的那场会斗。 
遗憾的是,他们当中的大部分人都只能失望而归了。同几天前声势浩大,来者不拒的名楼会不同,今天的比试只有收到徐叔邀请的人才能入内观看,这些人为数不多,都是扬州厨届的成名人物。 
被拒之门外的看客们多少有些不满,不过一向乐谦好客的徐叔做出这样得罪人的决定也是不得已之举。姜山与扬州厨届的赌局已成了全城近日来最热的话题,如果对入场者不加限制,小小的“一笑天”酒楼只怕届时会挤成一锅乱粥。此次比试关系着扬州厨届的脸面,一切当然以慎重为上,绝对不能出现混乱的局面。 
这可苦了当天负责接待客人的凌永生。名为接待,他的主要任务其实就是为了在门口拦下那些没有接到请柬的来客。大部分人倒还通情达理,听两句解释,也就回去了;可一些性子燥的免不了心有不甘,口出怨言,或说徐叔不通人情,或云“一笑天”店大摆谱,更有甚者言语不敬,直言徐叔莫非心知技不如人,所以不敢公开比试?多亏凌永生个性憨厚实在,即使受了些委屈,仍是心平气和,笑着脸解劝,这倒反而让对方抬不起劲来,愤懑几句后,也就散了。 
可现在出现在门口?
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