《重生法国品酒师》第24章


莫斯校长再次清了清嗓子,声音缓慢而稳重地说道:“我很高兴迎来瑞珐新一届葡萄酒品鉴专业的学生。我是瑞珐的校长,佛瑞德。让。莫斯,而在我身边的这位是丹尼诗。瑞福雷德。他将担任你们第一学年的班级指导老师。我希望大家都能够在瑞珐度过充实,博爱,智慧的三年。那么接下来就交给你们的瑞福雷德教授,我还要去别的的班级。谢谢大家!”
在一片整齐的鼓掌声中欢送走了莫斯校长,瑞福雷德教授抬手示意大家安静之后,话语简短有力地说:“欢迎大家。首先请点到名的同学站起来做自我介绍。以后大家会在同一个班级中学习,所以第一次介绍尽量说得详细一点。”
他翻开讲义,大声念出第一个名字,“安德鲁。瓦勒伦佛。卡瑞斯。”
一个又瘦又高的白皮肤男生站了起来,大声说道:“大家好!请叫我安德鲁。我来自德国的科隆。非常高兴能够跟大家一起学习葡萄酒知识!我的目标是完成瑞珐的学业后,顺利考取品酒师执照,然后在家乡开一家属于自己的红酒店!谢谢大家!”
☆、第33章开学(下)
安德鲁的自我介绍给大家做了很好的示范,瑞福雷德教授满意地点点头,看着讲义又报出一个名字,“安第斯。卡瑞纳。比昂。”说完名字,他看着教室里站起来的黑人男生,迟疑片刻问:“你和奥。比昂家族有什么关系么?”安第斯咧着嘴一笑,露出整齐亮白的牙齿,“是的,我来自奥。比昂家族。”
只听到人群之中传出吸气声,奥。比昂家族可是波尔多五大顶级酒庄之一。安第斯也没有露出骄傲的神情,反而开玩笑说:“我经常会下地干活,照顾田里的葡萄,所以皮肤才会这么黑。”
所以人都笑了,看他的肤色就知道不是正统的法国人,具体为什么会出生在奥。比昂家族之中,这个可能就是他的故事了。
安第斯接着说:“我很高兴能跟在坐的各位一起学习。我来自奥。比昂家族,这也就意味着我身上的压力会比许多同学来得重。我的家族世世代代都是以酿酒为生,我不仅要担负起袭承家族的酿酒传统,更加要为这个姓氏做出属于自己的闪光点。”
压力好大啊……坐在底下的宜蓝暗暗叹息,来自大家族的成员虽然都戴着闪亮的光环,但这光环有时也会变成紧箍咒,扣得你喘不上气。而且从安第斯的话中也不难听出,他要有所作为,让家族中的成员认可他。
安第斯坐下之后,瑞福雷德教授继续按照讲义上的顺序叫同学站起来做自我介绍,宜蓝安静地听着,这里有着对葡萄酒充满热爱的普通学生,也有来此酿酒世家的后代。每个人都讲述了自己跟红酒的故事,还有对未来的期待。
这时一个被点到名字的女生站了起来,小声说道:“大家好,我是艾瑞卡,来自巴黎,很荣幸认识各位。其实我……我酒量不是很好……”
她话还没说话,就被大家的哄笑声吓得嘘了声音。瑞福雷德教授示意大家安静,用难得温柔的声音对艾瑞卡说:“那你在这里学习的第一件事情就是如何把酒量练得好一些。”
艾瑞卡红着脸坐回到位置上,这时瑞福雷德教授报出了让宜蓝心生厌烦的名字,“里昂。卡斯瑞。德。拉图。”
德拉图帅哥站了起来,傲然地扬起下巴,声音沉稳有力地说:“大家好。以后既然在同一个班级中学习,请叫我里昂……”
宜蓝心中默默地“切”了一声,那一副高高在上的样子让她越看越不爽……允许你叫他的名字,还搞得跟施舍一般。
“就像校长先生说的那样,我希望能够在瑞珐充实,智慧,博爱的三年。我对红酒充满着热爱,就像热爱生命一般,我珍视每一个关于红酒的点滴。对于未来,我还没有具体的规划,但是我会以进入到世界品酒大赛为目标而奋斗!”
里昂的话音刚落,同学之中就想起一片细小的讨论声。对于品酒大赛,宜蓝也有一些了解。不但国际上会有一些品酒的赛事,就是在法国,西班牙,意大利等欧洲国家也会举办一些品酒比赛。这些比赛往往都会和美食结合起来,不仅考验品酒师的专业品酒知识,也会对美食搭配进行创新。而且现在这些品酒比赛会要求选手以团队的形式参加比赛,宜蓝默默地嗤笑这位高傲的帅哥,谁会愿意跟你一组……
瑞福雷德教授咳了一声,讨论声暂时被压了下来。
教室中的学生一个接着一个站起来做了自我介绍,差不多用去了一个小时。在介绍完同学后,瑞福雷德教授布置了接下来的学习计划,紧张而且繁忙的学习生活将在下个星期一正式开始。
整理好教授分发的书本资料,宜蓝打算去书城买书。在教授宣布解散后,一个棕发碧眼的男生靠了过来,“宜蓝,咱们一起去买书?”
宜蓝转过头一看,回想了一下刚才他的自我介绍,大概想起他是来自意大利的同学,具体叫什么名字,却是想不来。
男生咧嘴一笑,大大方方地再次介绍自己,“我叫弗让克,来自意大利的米兰。”
宜蓝为自己的健忘感到有些尴尬,立即也展颜而笑,“很高兴认识你!那就一起去买书?”
弗让克的笑容有一种阳光的味道,在这样的日照下,不仅葡萄会长得很好,男生也会让人有一种眼前一亮的感觉。
他笑着点点头,宜蓝背起书包正准备往外走,却被倚在门口的一位亚洲男生吸引了注意力。
他穿着米色的衬衫,两手随意地插在休闲裤的口袋中,随意潇洒。板刷短发精神地根根挺立,凤眼细而长,挺拔的鼻梁下是紧抿着薄唇,让他整个人看起来很严肃,有些紧绷。
那男生也在注视着宜蓝,倏地莞尔而笑,朝着宜蓝伸出手道:“你好,我是品酒专业的二年级学生,福山集修。我听说今年新生之中也有一个亚洲人,就特地过来看看,想不到还是一个美女。”
宜蓝在他的高压注视之下开始有些局促不安,回握了他的手笑道:“你过奖了,我可不是什么美女……”
也不知道为什么,在亚洲人面前她马上就恢复了谦虚的中国人本性。
集修笑着接口:“我果然还是喜欢传统的中国女生。谨慎又充满了柔韧性,没有法国女人的骄傲,浮躁。”
宜蓝听到这似夸非夸的话笑得更加僵硬,她觉得这位日本男生在将她形容成一根橡皮筋……礼貌地点点头,说:“很高兴认识福山学长。我现在正打算跟同学去买教科书。希望下次能有机会跟学长你一起喝咖啡。”
集修收了笑脸,看了看弗让克,对着宜蓝说道:“我正好也要去书城。要么一起去吧?”
宜蓝本想委婉地拒绝,但是集修的下一句话立即让她改变了主意,“我除了买自己这个学期所需的教科书之外,还可以看看你们要买的书。如果是我去年用过的,就可以借给你。”
☆、第34章接机(上)
宜蓝默默地看着满柜子的葡萄酒专业书发呆。
弗让克走过来拍拍宜蓝的肩,笑道:“真的很壮观啊……我在意大利也看过不少葡萄酒的书……”
“是么?”集修加入到他们的谈话中,似笑非笑着道:“不过据我所知,绝大部分的书都有知识重叠,没必要本本都看。
宜蓝只觉得他的话中带了刺,立即圆场道:“不过对于我这种初学者来说,还是多看一点好!即使有重叠的部分,也可以当成是复习。福山学长,你说呢?“
“不错!”集修对宜蓝尊老的态度很是满意,抽出书架上的一本书介绍道:“这本书上对于波尔多红酒的介绍非常全面,而且见解独到。如果你有兴趣,我买过一本,可以借给你看。”
宜蓝接过书翻看了一下,果然是有很不少趣味横生的小贴士,又看了看封面上的作者,也是一位品酒大师,顿时就对这本书爱不释手。
集修见宜蓝两眼泛光,知道她对这本书起了兴趣,笑道:“那下星期一的时候我就带过来给你,无论什么时候还都可以。”
“那真是太感谢你了!”宜蓝真心诚意地感谢他,因为刚才她翻到封底,看了一眼价格,竟然要62欧元,贵到让她咋舌。在没有找到合适的半工之前,她还是先节省一点。
“其实上课的时候,老师都会发讲义,最重要的是实物品鉴,书本上的理论知识作为参考。品酒有时也要凭一点天分,当然还有细致的观察。”集修一边走一边为他们介绍,两个新人也是虚心听取前辈的意见,能不能在品酒界崭露头角除了丰富的经验之外,前两年的专科学习则是地基是否坚实的所在。
“宜蓝,你一定要好好学习!?
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