《重生法国品酒师》第27章

东西沾不得，很可能会万劫不复。
沉默片刻，宜蓝又问，“那你为什么对一程印象这么深刻？”
“因为我看着他提着一袋子的现金到付款处交钱……所以印象特别深刻。”
心口好像有一股腥味在翻滚，宜蓝的嘴唇也变得煞白。她僵硬地转过身，默默地回到自己的房间中消化这一切。
她无法相信这一切都是真实的。
她想起重生之前那些在中国的日日夜夜，那些纠缠不休的梦靥，伤痛是那么地清晰。这次能够再次见到他，感情依然是那么强烈。
但这都不足以让她燃烧了理智。
这时房门被轻轻扣响，宜蓝这才想起她已经不是一个人住在这个房间里，慌忙抹去脸颊上的泪水，坐到电脑前才应道：“进来吧。”
方芳轻轻推门，探了头进来，只见宜蓝看着电脑屏幕正等待开机，轻咳了一下，“宜蓝，你还好吧？”
“我没事，”宜蓝迎上她探究的目光，眼神中透着漫不经心。
“真的没事？”
宜蓝懒洋洋地微笑，转过头看着电脑屏幕，移动鼠标点开学习纲要，“就是觉得好累。明天是开学的第一天，晚上早点睡。”
这一晚，宜蓝躺下特别早，但是入睡非常晚。
本来以为会一夜无梦，但是早上却因为夜里各种睡梦压的起不了床。
她看着洗手间的镜子中的自己，有着明显的黑眼圈。梦太多，多数记不清了，唯独只有一个，一直在她脑海中反复闪现。
她梦到一程在对自己微笑，然后轻轻俯下头，向宜蓝的唇瓣吻去。慢慢地，轻柔地，一如往常地，亲吻她的双唇。
当一程越来越近靠近，当他温热的气息喷薄在她的面颊时，宜蓝突然睁开眼睛——
闪开了那个亲吻……
她也由此惊醒，然后发现自己一身的冷汗，湣鹱隽艘怀∝巍?br />
昏昏噩噩中坐着车去学校，打开关了一夜的手机，信息提示音马上就响了起来。宜蓝翻开一看，有一个语音留言。
宜蓝按了收听键，将手机放到耳边，只听一程好听的声音从里面流淌了出来，“电话怎么关机了？呵呵……是不是累了？那就早点休息……帮我向你哥带个好。拜拜。”
啪地合上手机，宜蓝痛苦地紧握双手，面露脆弱地闭上眼睛，试图让自己从又痛苦又愤怒的情绪中缓和下来。
学校里，同学们吵吵嚷嚷。对于第一天的课程，大家都充满了紧张和好奇。宜蓝走进教室，不少同学都主动跟她打招呼，弗让克更是凑过来同她行了贴面礼。
他看着宜蓝苍白的脸色，关切的问道：“怎么了？昨天没有休息好？”
“是啊，”宜蓝苦笑着，扯出一个不自然的表情，“想起今天第一天上课，太激动了……失眠呀……”
“这可不行啊，”弗让克笑了，浅水蓝的大眼闪耀着塞纳河水般的波光粼粼，“还有以后不能再喝咖啡这类味浓的饮料。一位品酒师的舌头可是非常敏感的，不能被味重的食物破坏了味蕾。”
“我知道，”宜蓝不禁笑了出来，“这话你已经跟我重复了三次了，咱们见面也不过是第二次吧？”
弗让克露出了大男孩的羞涩，却还是不死心地继续劝说：“因为我听说中式的食物味道都偏重，以后你还是尽量吃清淡的食品吧。”
两人说话间，瑞福雷德教授抱着一个大木箱子走了进来。
教室中迅速安静下来，所有人都回到自己的位置，然后将目光集中在讲台桌上这个巨型的木箱上。
瑞福雷德教授首先对大家点头致意，“女士们，先生们。很高兴大家来参加第一节葡萄酒品鉴课程。”
接着他话也不多说，直接打开箱子从里面取出一串串用泡沫袋包裹着的葡萄。一边取，一边淡然地说：“认识葡萄酒，当然要从葡萄开始。每位同学将会分到三小串不同品种的葡萄，请根据外形，颜色，味道来判断葡萄的品种。如果回答错误，这节课的课时分为零。”
他刚说完，同学中就起了不小的议论声。
瑞珐的学分计算方式是平时成绩占总成绩的70％，而期中期末考试则只占30％。平时成绩就是从这些看似不经意的随堂小考中的得出。宜蓝真的是要为自己捏一把汗，在如此严格的教学制度下，“及格”这条艰难道路上充满了各种险阻。
瑞福雷德教授清了清嗓子，然后点名道：“安第斯，上来帮我一下。”
肤色黝黑的安第斯咧着雪白的牙齿跑上讲台，宜蓝看着他从容地帮教授分拣葡萄，心里真是万分羡慕。
当她还在笨鸟先飞时，有些同学已经赢在了起跑线上。他们不是从小就受着葡萄酿酒传统熏陶，就是一出生就在葡萄田地里打滚，奔跑。宜蓝轻叹，一种望尘莫及的挫败感油然而生。
安第斯帮助教授整理好葡萄，并分发给在座的同学。宜蓝苦着脸接过葡萄，她那滑稽的样子逗得安第斯直笑，轻声鼓励说：“别紧张，都很简单。”
宜蓝对他投去感谢的笑眼，这时瑞福雷德教授咳嗽了一声，“好了。十分钟之后开始点名。”
教室里立即沉静下来，大家都专注于眼前的葡萄。有人皱着眉头，有人不屑一顾，有人豁然开朗，有人苦思冥想。宜蓝看着面前的葡萄，只觉得无从下手。葡萄的品种太多了，就单单在法国就有500多种……如何才能从这些微小的差别中鉴别品种呢？
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ps：可能待会儿还有一更，但由于时间诡异，请大家不要等……
第37章万事开头难
☆、第38章葡萄
宜蓝晃晃头，重新整理了一下头绪。照理说，教授不会第一天就给大家来个下马威，挑一些生僻的葡萄品种给大家做鉴定。
再者，根据刚才安第斯帮忙整理葡萄时那驾轻就熟的表情，还有教授为什么叫他上去帮忙，这些肯定都是有深层的含义。根据以上这些信息可以判断出这些葡萄十有**是法国波尔多地区的品种。
分到宜蓝手中的都是红葡萄，而波尔多的红葡萄品种广受欢迎。比如最适合酿造红酒的葡萄品种是略带深蓝色的小粒红葡萄赤霞珠（caber/sauvignon）。赤霞珠在世界各地如美国加州，澳大利亚和南美洲都有栽种。
赤霞珠果皮厚，含有大量的单宁酸。宜蓝舀起手中的的一串疑似赤霞珠的葡萄，摘下一颗放到嘴里，果然是酸涩味很重。但是这种葡萄在做成葡萄汁之后，涩味和酸味会呈现出绝妙的交融。
在确定第一串葡萄的品种后，宜蓝又对接下来这两串葡萄犯了难。她舀起其中一串葡萄闻了闻，一股混合的果香味充满了整个鼻腔。摘下一颗放入口中细细品尝，感觉到酸味明显没有赤霞珠那么明显，味道比较温和。依稀记得书本上说丽品珠（caber/franc）也是波尔多的主要酿酒葡萄品种。丽品珠会用于酿造香味显着的酒，且带有覆盆子果实的香味及类似黑霉树木味。
最后宜蓝舀起那串颜色最浅的红葡萄。在阳光的照耀下，这串葡萄呈半透明状，晶莹剔透好像浅紫色的玉石。闻了闻气味，它有一股红色浆果的香气，还有一点点花香。摘下一颗尝了尝，顿时觉得这是三串葡萄中最可口的。
这时候瑞福雷德教授拍了拍手掌，示意大家将注意力集中到自己这边来。
“那么我将有请几位同学说出自己手中的葡萄品种。第一位，尚。丹尼尔。”
一位棕红发色，鼻子上带了几颗雀斑的男生站了起来，举起手中的三串葡萄依次说道：“美乐，黑品乐，佳美。”
教授满意地点点头，示意他坐下，然后接着点名：“里昂。”
里昂站起来，扬起他高傲的下巴，也舀起手中的葡萄不紧不慢地按照顺序说道：“赛美蓉，克莱雷特，以及赤霞珠。”
宜蓝注意到他手中竟然有两串白葡萄，而且赛美蓉和克莱雷特这两种葡萄的味道极为相似。他能够这么轻而易举地辨认出来，说得是那么轻巧从容，这位贵族帅哥的实力的确是不容小觑。
听完他的回答，瑞福雷德教授没有让他入座，反而默默地注视里昂，眼中深藏着笑意，湣鹪诘却攀裁础?br />
而里昂也没有让他失望，取出第一串赛美蓉说：“真是可惜了这些葡萄。”
“哦？怎么说？”瑞福雷德教授笑道。
里昂的唇边溢出一丝懒洋洋的笑容，眉梢微微一挑，笑着说：“因为这串是上等的贵腐葡萄品种。就这么摘下来，真是糟蹋了好东西。”
同学之中再次响起悉悉索索的议论声。宜蓝略带吃惊地看着里昂手中的葡萄，真想舀过来看看，他是如何判断出那串是贵腐葡萄。
所谓的贵腐葡萄就是赛美?