易烁诗闲来没事,就跑到秦漠的门口去帮秦漠撒起菠萝皮来,她知晓秦漠弄这么多的菠萝皮来,是为了去除门口的那股异味的。
虽然易烁诗不知道秦漠店内到底发生了什么事情,不过看到秦漠无事人的样子后,她觉得即使这餐馆内真的发生了什么事情,也不会是多大的事情,便没多嘴的去问。
伸手拖过一大袋沉甸甸的菠萝皮,易烁诗一只手扯住袋子口,一只手拖住塑料袋的底部抖了抖,那些袋子里的菠萝皮便被抖了出来,掉在了地上。
一大袋菠萝皮还没抖出一半来,秦漠就从餐馆内走了出来,“你碰这菠萝皮干嘛,脏不拉几的,快进去洗个手了吃饭去吧,这些粗活我来。”
扯过易烁诗手中的袋子,示意易烁诗进去。
易烁诗也不客套,“好,那我先去吃饭了。”吃完了我在来帮你。
想着吃完了在来帮秦漠的忙。
一进餐馆内,易烁诗就闻到了一阵香喷喷的鱼香味,而这个鱼香特别像黄花鱼的,易烁诗的脸上突然扬起了一抹幸福的笑容。
她小时候特别爱吃黄花鱼,易烁诗的母亲经常做给易烁诗吃,可后来易烁诗出来工作后就很少回家了,这黄花鱼她自然而然也吃得少了。
以前她还会经常让餐馆内的人做给她吃,可她却总吃不出她母亲做的那个味道来,所以后来她直接不吃了。
今天看到秦漠上了这道香煎黄花鱼,易烁诗心里特别高兴,不管这鱼好吃不好吃,秦漠的这份心意她领了。
还别说,这道香煎黄花鱼还真是秦漠跟小智商量了半天才得来的,而且这道香煎黄花鱼秦漠还特意加工处理过,跟一般餐馆的香煎黄花鱼的配料和烹饪方法都不一样。
平常餐馆烹饪的香煎黄花鱼都是先将买回来的黄花鱼去鳞,掏净内脏及鳃,然后洗干净,再用盐、酱油和蒜汁涂匀备用。
在在烧热的锅内下油,用中火煎至两面金黄色,再将鱼给盛起来,继而爆香姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜头,再放回黄花鱼煎熟便可。
方法很简单,烹饪起来也方便。但秦漠却将这道菜给改良了下,在配料里加了少许的香菇、五花肉丁、生抽和绍酒,连着鱼的制作程序都改变了。
秦漠先系统将黄花鱼用盐水浸泡了两个小时才从水里捞出来处理干净,然后在鱼肚子里塞入打成结的青葱,将鱼煎得焦黄后拿出来放一边,在在锅内倒入五花肉炒了片刻,加入香菇,再将黄花鱼放到锅内。
倒入料酒,绍酒,各种调味料,最后倒了少许的醋,烹饪片刻后才将鱼给盛到了盘子内。
盘内的汤汁刚好浸没着半个鱼身子,盘子上还有好看的翠绿葱花,汁液点缀着那翠绿欲滴的葱花,更添鱼的诱惑之意。
易烁诗看得“咕”的咽了下口水,急忙坐在了凳子上,拿起筷子就迫不及待的夹了一筷子鱼肉放到了嘴里,“好鲜,鱼肉还带着淡淡的甜味,有种……妈妈的味道,不,比妈妈的味道还要美味上万分。”
只吃了一口,易烁诗的眼眶就红了,脑海里不停的回忆起她与母亲之间的温馨画面,脸上不禁勾起一抹幸福的笑容。
“这是怀念的味道,秦漠,你真的是越来越棒了。”
一盘鱼易烁诗吃得十分缓慢,就为多体验下那温馨、怀念的感觉,秦漠将四大袋菠萝皮全部处理完后,一进门就看到易烁诗一个人独自在那缅怀的样子,秦漠不好意思打扰,便一个人站在了餐馆的门外。
他也好想念自己的父亲,母亲,抬头看了眼头顶的星空,眼眶瞬间就红了,“父亲,你都没来得急享受我的孝顺,你就离我而去了,你让我怎么不内疚?你在另一个世界里过得好吗?”
逝者已矣,秦漠很快就掩去了心里的那抹悲伤,他知晓自己更要珍惜活着的人才是。
手伸进口袋里,掏出一张绿色的银行卡看了看,信心满满的道:“母亲,您等着吧,儿子一定会让您以我为荣的,让您过上那令人羡慕、锦衣玉食的日子的。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第六十九章 走,还是留下来?
当天晚上易烁诗离开后秦漠就立刻关了店门,他想在学习下美食的烹饪手法和处理食材的方法,顺便研究下营养美食学。
最近秦漠十分的刻苦,为的就是能通过中级厨神的考试。
第二天天刚亮,秦漠就早早起床去了菜市场买菜,心里还想着自己能不能在近郊买块地,将餐馆搬迁到那里去。
自己一边种菜,一边开餐馆,实在不行请人也行,这菜以后他也不用买,尽量用完全靠自己种植和圈养出来的,就跟那农家乐一般,却又跟农家乐不同。
自己的这间餐馆租出去,顺便还能赚点房租费。
想想归想想,暂时还是不能实现的。
秦漠买完菜回到餐馆时已经是早上七点半左右了,餐馆门口的菠萝皮已经被清洁工扫走了,虽然还有不少的异味,却淡了许多,空气中偶尔还能闻到菠萝的清香味。
秦漠昨晚还没来得急跟陈老汉和邵佳愉道歉,这会子将菜提到厨房内后,秦漠就直接来到了刚开门的邵佳愉的花店内。
客气道:“邵姨,对不住了,昨天因为我的事情,影响邵姨您的生意了,我在这给邵姨陪个不是,若是您店内有什么损失,您就跟我说,我去派出所报备下,派出所会处理的。”
邵佳愉面上笑得开心,心里却直骂着秦漠是只小狐狸。
这还没开几天的餐馆,人居然变得贼精贼精的了,明知道我不会因为一点小事去麻烦警察,你还说出这种话来,你若是真有心,自己掏钱出来赔给我呗,反正我也没损失多少钱,你又不是赔不起。
秦漠看着邵佳愉那皮笑肉不笑的脸颊后,心里暗自好笑,“邵姨,别以为我不知道您在想什么,我才不会自己掏钱出来赔钱给你呢,开玩笑,我都是受害者,怎么可能拿钱出来。”
邵佳愉被秦漠坦荡荡的眼神盯得有些不好意思了,轻语道:“没事,这又不是你故意的,只是以后别在得罪人了,我这没多少损失,就别去麻烦人家警察了,你去问问隔壁的陈老汉吧,看他家损失怎样。”
没有钱拿,邵佳愉也懒得跟秦漠废话,直接隐晦的下了逐客令。
正好秦漠也不想多留,想着陈老汉这会正忙,可没空搭理他,他还是另外找个时间去向人家道歉吧。
直接回了餐馆将店门给关上了,他还想再去研究下各种美食的食谱呢。
因着昨天餐馆关门一天,很多客人都没吃到秦漠餐馆内的饭菜,今天上午还没到十点,秦漠的餐馆门口就人潮涌动,吵闹得要命。
“秦老板,开门啊,你昨天关了一天门,今天就不打算提前开门补偿下我们吗?”
“是啊,我的个胃啊,你在不让我吃,我都要去医院了。”有人附和道。
“秦老板,你不开门营业就等于谋财害命,你知道吗,所以你赶快开门吧。”
“秦老板,我不想拆你的门的,可是你若是在不开门,我不介意去趟派出所的。”有人开始威胁起来。
“……”不断有人在秦漠的店门口大喊起来。
秦漠本想还多看看书,被楼下的那群客人吼得有点无语了,“这都什么乱七八糟的话,居然说拆我店铺门的都有。”
搁下手里的美食食谱,秦漠走到窗前,看了眼餐馆门口为数不少的人群,直接“咚咚咚”的下了楼。
“看来现在不开门估计还真不行了,这些客人虽不会真将我的店门给拆了,可是他们会直接拿唾沫星子将我秦漠给淹死。”
规规矩矩的换上厨师服,将餐馆的门给打开,立刻小小的餐馆内就涌入了不少的客人。
来得比较早的全都占上了位置,嚷着叫秦漠赶快去炒菜,来得迟得则规矩的在一旁排着队,秦漠随便扫视了一眼,这客人还不少。
暗自道:“这是要我中午就卖完一天的份额吗?也好,那我整个下午和晚上都能专心研究美食了。”一周的时间可只剩下三天了,我的任务似乎很艰巨。
完成了系统规定的一百五十万以上的销售额还不行,还得经过美食知识的考核方可升级为中级厨神,其实还蛮难的。
一整个上午秦漠都在忙碌中,他没停歇过一下,每当他想休息下的时候就会有人点餐,直到餐馆外边排队的人数达到三百份的时候,小智提醒了秦漠下,秦漠才有机会走
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