第三道则是一道甜点,时间半个小时。
所用的食材全部都在厨房的桌案上,秦漠进入厨房后,制作第一道菜的考核就开始了。
秦漠扫视了眼桌上的食材,第一眼就看到了豆腐,心想着既然不限制指定的菜品,那就做道麻婆豆腐得了,这可是sc的代表菜。
轻轻的捞起一块软滑细腻的豆腐,小心的放到砧板上,手瞬间飞舞起来,只见那手飞快的在桌案上挥动着,却听不到丁点刀与砧板的触碰声。
没过几秒,秦漠就停住了手,将刀小心的放到了刀架上,豆腐外表看起来像是根本没动过一样。
接着秦漠又拿过来一块牛肉,手速极快的将牛肉给直接剁成了肉沫。
备好黄酒,蒜末,花椒,豆豉……等等配料,这才将火给点燃了。
“噗嗤”一声,立刻蓝色的火焰在炉灶上跳跃起来,秦漠将锅内倒上水,煮开,在将砧板上的豆腐端起来倒入沸水中,立刻刚刚还像一块完整无缺的豆腐,遇水后居然全部散开了,成了粒粒均匀的小方块。
豆腐倒入锅内很快就被秦漠用漏勺捞了出来,不能煮太久。
继而又用冷水冲了下,搁置一旁备用。
再次点火,倒油,将豆豉,牛肉碎末下锅,在加入各种调料,不到五分钟,一盘麻婆豆腐就烹饪好了。
本是白色的豆腐此刻成了暗红色,浸泡在红红的汁液里,上面撒着翠绿的葱花,看着格外的诱人。
秦漠将菜放到了桌案上,系统许久后才打出了一个分数。
“75分,厨艺极度有待提高,过关。”
秦漠暗自一笑,不过这是最简单的一道菜,后面的这两个难度可是极大的,中餐我经常做,能应付过来,可是西餐和甜点我可是从来都没做过啊。
看了眼桌上的食材,眸光落在土豆上。
秦漠对西餐有所研究,但还真没做过,想了许久,秦漠决定做个最简单的——咖喱土豆。
材料也很普通,只需要土豆,洋葱,咖喱,大蒜,辣椒粉、辣酱油、糖、姜丝、鸡粉、盐就够了。
秦漠很快的就将土豆去皮切成大小一样的块状,在将洋葱切成片,开始烹饪起来,秦漠有半个小时的时间,他总共却只用了十五分钟左右。
一盘咖喱土豆端到桌上时,系统再次给出了分数,“58分,厨艺差,尽快练习厨艺。”
秦漠内心颤抖了下,“这是……考核失败了吗?”
小智答道:“鉴于你是初次烹饪西餐,勉强及格。”
后来秦漠制作了甜点,也是勉强及格,这个中级的考试算是战战兢兢的过关了,接下来的事情却让秦漠为难了。
他要研究出三道属于自己的美食品牌的菜来,这让秦漠十分的头疼,虽然升级了,他却再也没了之前的喜悦感。
木纳的坐在餐馆的餐桌前,突然听到姜宇昂在外喊道:“秦漠,开门啊,你可以不接待其它人,但你不能将我给拒之门外。”
之前的三天姜宇昂帮过秦漠很多,秦漠一直记在心上,此刻正是报答的时候。
立刻将门给开了,等姜宇昂进来,他在将门给关上,就怕有人不知道他今天歇业,跑进来用餐。
姜宇昂一进来就看到了秦漠的那张苦瓜脸,笑着道:“这一晚上没见,这是怎么了?”
秦漠拉过一张凳子,递给姜宇昂。
“我在琢磨着怎样创造出属于我秦漠独有的美食品牌,不多,就三样,可是却一样都想不起来。”
姜宇昂环视了下餐馆的四周,“哟,你这多了张桌子啊,而且有酒,有果汁,只是为何都没标价格?而且你那价目表怎么都空了?”
“嗯,准备添加些菜品,酒和饮料都上。你倒是给我出个主意啊,怎样才能创造出属于我秦漠独有的美食,而且是世间独一无二的。”
姜宇昂不懂这些,便来了句,“你要研究啊,现在男的不都希望自己健壮,身体倍儿棒,一夜七次郎,女的不都希望自己身材美得不要不要的,而且还永远吃不胖,老人则希望自己长生永寿。
这都独一无二啊,只是你压根就做不出来,哈哈。”
“有病。”秦漠白了眼姜宇昂,直接朝着厨房去了。
既然想不出来就不要想了,难得升级了,有了这么多的特权,今天就跟这哥们吃火锅吧。
“看在你前几天那么辛苦的帮我的份上,我今天请你吃火锅,免费的。”
一听到有火锅吃,姜宇昂的眼睛都亮了。
“那我给烁诗打电话,让她也过来。”有吃的,怎么能少了美女呢。
“嗯,你去超市买点吃火锅的下菜吧,牛肚,牛百叶,千张什么的,不用买多,三人份的就好。”
姜宇昂起身,“还说不要我花钱,这些菜不还不得我掏钱吗。”抱怨归抱怨,人还是出了店铺门。
秦漠决定从今日起,所有的菜他都只让系统将原材料改造下,让系统将食材变成优质的就好,他自己处理食材,亲自烹饪,所有的一切都自己动手。
火锅当然是麻辣的最好吃了,想了半天,秦漠决定做个毛血旺火锅。
厨房里鸭血,黄豆芽,黄花菜,猪肉等等这些都有,做起来也容易。
一阵捣腾后,一锅麻辣鲜香烫的毛血旺就出锅了,不大的火锅内,最上层铺着一层薄薄的鸭血,全都浸没在红色的汤汁里,汤汁上面飘满了鲜红的干辣椒、花椒粒和白色的芝麻,轻轻一闻,让人胃口大开。
找来一个火锅,将一切摆好后,就见姜宇昂就提着火锅下菜从餐馆外走了进来。
不一会易烁诗也来了,看到桌上的火锅,先是一愣,接着便笑了。
“吃火锅啊……可是我吃了会上火,不能吃的。”姜宇昂没跟易烁诗说是来吃火锅。
姜宇昂脸色有点尴尬,正想开口解释,便听到秦漠道:“你放心吃吧,不会上火,不会长痘,若是真长了,你来找我,要我怎么赔都成。”
易烁诗有点不敢相信,“秦漠,你胡说的吧,哪有辣椒不上火的。”
秦漠将凳子拉开,示意易烁诗坐下,“你试试就知道了。”
易烁诗迟疑了下,决定还是相信秦漠的话,拿起筷子夹了块鸭血放到了嘴里。
“这辣味十足,可是为何不给人刺激口腔和胃的感觉?”
秦漠淡淡笑笑,“秘方,加了十多味药材在里面,你就放心吃吧。”
三个人这才开心的吃了起来。
吃着吃着,门外突然想起了敲门声,“秦老板,在吗?”
第八十三章 不在是朋友
“他怎么来了?”秦漠有点纳闷。
门外的声音三个人都很熟悉,不是别人,来的人正是林虎。
秦漠看了眼易烁诗。
“你带来的?”
易烁诗摇摇头。
秦漠起身去开门,“虎哥来了,快进来吧,正好在吃火锅,一起。”
林虎没想到自己来的这么凑巧,居然还能蹭上一顿火锅,而且还是金牌美食的火锅。
“这应该还没正式列入菜单吧?”居然能尝到第一口鲜,林虎乐坏了。
看到易烁诗也在,林虎楞了下,“烁诗,你也在啊。”
易烁诗将一副干净的碗筷递到林虎的面前,“嗯,说有新菜品,就过来帮秦漠试吃下口感,虎哥请。”
林虎一屁股坐在凳子上,眉头微蹙了起来,表情显得有些凝重,没有去急着去吃火锅。
“秦漠啊,你这次可惹大麻烦了,这大麻烦我还真帮你解决不了。”
秦漠从容的走到餐桌前坐下,夹了筷子火锅内的豆芽放到嘴里,吃完后才道:“怎么了?”
林虎也夹了筷子鸭血放到碗里,道:“一品天下不是一大半都成了你的吗,这事被皇家酒店的少爷刘东知晓了,他非要派个厨子来你店内跟你比试一场。
我劝了好久,也说了好久,他就是不听,还说他跟你有仇,这仇非报不可,你小子什么时候得罪他了?”
将碗里的鸭血放到嘴里,一口下去,那眸子就瞪得跟个牛眼睛似的了。
“你小子厨艺又长进了不少啊。”
“不比,没工夫跟他比。”我研究自己的美食品牌都没时间,谁跟他比厨艺啊,吃饱了撑的。
“可是你不比他会来闹事啊,到时候你生意怎么办。”林虎担心起秦漠来,这刘东他还真不敢惹,他老爸身边的人可是他林虎的老大,他哪敢去得罪。
秦漠继续吃自己的碗里的饭菜,满不在乎道:
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