《坑爹金手指发家史》第65章


“好主意!”
作者有话要说:肉灵芝:
第六十章 
竹林也是一块宝地;韩瑜不但邀请了刘志平一起去,还特意在白族去请了一个老人家一起去,刘阿妹自然也是跟着一起去的。褚剑辉主动的带几个人说是过来保护大家的,他心里到底想保护谁,那就只有他知道了!
竹林里阴凉;所以蛇多,为此刘阿妹特意的准备了一个小的竹编小斗笠;然后垂下来的纱布把自己脑袋给抱起来,衣裤也是死死的扎紧了的。竹林里的土比较松软;所以蝉特别多;竹枝上还挂着不少的蝉蜕;顺手的时候;大家就就摘一些蝉蜕。
“大家等等,我们把这个烂菇子挖回去。”白族的那个老人看到一簇野生的蘑菇说道。刘阿妹凑过去看,居然是竹荪!这可是绝佳的野味啊,她吃过人工培育的,已经觉得是美味无比了,这野生的味道肯定更好,刘阿妹忍不住的细细口水。
“原来是竹荪啊,没想到我们运气不错,才刚进竹林没一会呢。”褚剑辉过来说道。
“你认识这个?”刘阿妹惊讶道。
“我家酒肆有一个大厨会做,不过很多地方的人都不吃这个,以为有毒,这东西也不常见。我喜欢吃,这味道比一般的蘑菇都要鲜上几分的。”褚剑辉说道。
听到褚剑辉这么说,几个人下手就更轻了,原来这还是不错的野味。刘阿妹还捉到一直竹虫,拿在手里,那竹虫就会努力的打开翅膀,不停的煽动,妄图逃离钳制,刘阿妹觉得很有趣。
“老人家,这竹豆腐一般长哪里啊?”他们继续走了半个多时辰,又在山林之间看到了一片竹林,这一路上他们也挖到了几簇竹荪,穿过树林的时候还循着了几味不错的药材。不过肉灵芝是完全不见踪影的,所以韩瑜忍不住问道。
“这竹豆腐本就不好找,外面的竹林人来人往的,落下来的竹叶也都被人捞回去生活了。一般这竹豆腐长在山里人来往少的的竹林里面,山里面也有的,所以还不成呢!我这两年也没挖到了,前些年还是走到深山里去打猎的时候挖到几次。”白族的老人慢条斯理的说道。
“对,我就是在那河边的竹林挖到的,那一片坡陡,人过去的少,我本是过去寻菌菇的。”刘志平也说得。
“看来这好东西还真不容易得!”刘阿妹说道。
几人继续往前走,这片竹林来的人就少了,地上的枯竹叶也特别后,下面的估计都已经烂了。刘阿妹看了看这里的环境,很多腐叶,确实是适合菌类生长的,所以也抱有极大的期望。
“大家注意脚下,拨开竹叶找找。”白族的那老人说道。大家三三两两的在这竹林分开,低头开始寻找起来。
“我看到了!我看到了!是不是这个!”竹林的西边有人突然大声的叫到。
大家听到声响,连忙过去看。地上被拨开的枯竹子里面,有一块碗口大小的像豆腐一样的东西。不过表面一层有些黄褐色,刘阿妹看着是肉灵芝了,那白族的老人也是点点说是,一群人高兴极了。
“大家小心点弄,这下面还埋着一段呢,别挖坏了。”白族老人叮嘱道。
最后挖出来的肉灵芝有一个汤盆那么大,估摸着也有好几斤。有了一次的发现,大家就更有信心了,寻找起来更来劲。不过遗憾的是,一直到下午该下山的时辰了,他们也没有能再找到第二个,刘阿妹还是有些失望的。
“这好东西能找到一块已经不错了,再说我们这一趟出来也没白走,采到了不少的药材不是。”韩瑜笑着说道。
“也是啊!”刘阿妹立刻释然了。
***
回来的路上,大家心情其实都挺好的,刘阿妹看到那松树林里结着的松果,就想着以前听说北方人爱吃松果,但是南方很多地方不会吃这个。
“我们摘些松果回去吧。”刘阿妹提议到,松树全身都是包,松针可以泡茶、熬水,松油,就连松树下也是蘑菇最爱的地方。
“这东西摘回去做什么?”刘志成说道,这些也就村里的一些小孩子喜欢。
“我看着那松鼠都吃这松果,至不准和核桃一样,很好吃呢?”刘阿妹故作天真的说道,她也不知道这里的松果里面的松仁是不是能够入口。
“我上去摘,大家靠后一些,别被砸到了。”褚剑辉说道,足尖一点,在松树的枝干上借了力就到了松树压枝上站定。则摘松果其实也容易,他手里拿着刚刚用来打草惊蛇的木棍,这时候正好,往枝桠上一敲,就能打小来不少。
刘阿妹笑眯眯的看着褚剑辉在那边下松果雨,已经开始筹划着这松果如果能吃,她要做些什么吃食了。还有就是是生吃还是要炒了吃……
有了这个开头,大家想着也要到后山了,又是这么大一群人,不会有什么危险,所以干脆一路走一路开始摘起野果来了。刘阿妹想到以前听说过的猴儿酒,说是山里的猴子自己在秋里采集的各种野果,然后放到树洞里面等它们自然发酵,然后酿成美酒。她就想着自己也把这些野果全部放到一起,让它们自然发酵试试。
因为都是大人,对于采这些野果没什么兴趣,倒是看到两棵山核桃树,大家极有兴致的爬上去摘了不少。回村的时候,刘阿妹还看到一片荒地上面满是金黄的野菊花,这又让她动了念头。
“我们摘些野菊花回去吧?”
对于这一提议,大家都不那么感兴趣了,你说他们都是大男人,摘这些野菊花要干嘛?所以就开始推脱说这天也就晚了,都想着回家去了。韩瑜虽然是知道这野菊花也是能够入药的,不过对于采花什么的,也是毫无爱。
“明儿就是村子里孩子的休息日,让他们过来摘吧,给算钱就是了。”褚剑辉说道,他是明白大家不想采花的原因的。
虽然糊许愿灯能赚钱,不过很多孩子,特别是半大的小子都不愿意坐在家里规规矩矩的糊许愿灯,觉得没趣。这一片地又离村子里近,而且附近这段时间也是开满了野菊花的,要采摘一点也不麻烦。正好这些半大小子最喜欢到这坡上疯玩,让他们来摘最合适了。
“唔,那好吧!那明天还要多摘一点野果子。”刘阿妹说道。
于是,第二天,刘阿妹家里又像是当初开始收薄荷那样了,一群孩子时不时的就提着篮子过来。里面有野果,也有野菊花,东西是乱七八糟的,结果不但是刘阿妹整体都在清理,而且她娘和嫂子也都停下手里的活儿帮着她清捡。
“阿妹你要这么多野果子干什么?这些东西吃多了酸牙。”阿兰问道。
“娘,反正我有用嘛!这些野果子不用理开的,娘,嫂子,你们帮我洗一下,然后晾干了水就好了。”刘阿妹说道,这猴儿酒她是真没有把握的,不过水果会自然发酵生成酒她知道,因为以前她买的水果放久了,坏掉后就能闻到那股子酒味。
“好好好。”阿兰笑笑,也不多说了,胡彩珠在一旁也是没有多言,她这小姑子偶尔突发奇想捣鼓出来的东西很多都不错。
刘阿妹将洗好晾干水的野果子全部用药臼捣碎,然后一股脑的倒在一个坛子里,不放心的还用勺子去狠狠的搅拌了一番。再密封好了,藏到谷子仓里面,那里的温度比较高,打算一个月后再去瞧瞧情况,满怀热情的。
不过这酒坛子最后还不是她打开的,而是她爹。因为刘志成去去谷子捣米的时候,闻到一股子酸臭味,还是谷仓里面发出来的。当时就吓了一跳,还以为是谷子里面烂了,生芽了呢。结果拨开谷堆一看,就发现了刘阿妹埋进去的那个酒坛子。
打开里面不要太熏人!有一股酒味,还有酸味,然后坛子里们长长的霉菌丝绿油油的看着格外恶心人。刘志成连忙拿出去倒掉,连那个酒坛子都不想要了,里面的味道实在是太大了。自此,刘阿妹的猴儿酒酿造也就宣告失败了,她也不想再来一次了。当然,这都是后话了。
简单粗暴的处理好了酿酒的东西,刘阿妹就开始捣鼓那些野菊花了,留下少许做药材,更多的她是打算用来做枕头的。她们家的枕头都是阿兰做的绣花枕头,不过这个天热了,他们家就采用了白族那边的竹枕头。
刘阿妹让她爹给用细的竹篾编制了一些枕头套的东西,这竹编手艺村子里的男人基本都会。虽然以前没有编过枕头套,不过按照刘阿妹的意思,刘志成摸索了几次也就编好了。刘阿妹就将烧干的野菊花
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