《厨门娇》第264章


第一轮赢得非常轻松,这让夏芊钰感觉有自信了些,她完全没有想到,平日扎实的基本功果然派上了用场,秋叶酒坊离她已经近了一步,再走两步便会够到了。
只是后面的比赛会更加的凶险,夏芊钰是知道的,以龚雪儿的性格,一定不会让酒坊白白打了水漂。
果然第二轮比试是鱼,偏偏夏芊钰最不拿手的便是鱼,光是鱼也就罢了,还是非常考验刀工和摆盘的松鼠鱼。
夏芊钰心中暗暗焦急,但是面上又不能表现出来,松鼠鱼这道菜的要求不光要好吃,关键是摆在盘中要像是一只活灵活现的松鼠才算成功。
“别着急,按照平日里练习那样,平稳的下刀便可以了,你一定没有问题的,加油吧!”禹歌笑低声鼓励道。
夏芊钰深吸一口气,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色。
调制酱汁是大学问,如果不是刚刚出锅便让评委品尝会让口感大大的缩水,她有条不紊的将酱汁调制好,然后淋在炸好的鱼肉上,一道菜活灵活现,如同正在抢吃松果的松鼠。
龚雪儿表情很差,她大大的感觉到了意外,夏芊钰的刀工居然有了禹歌笑的神韵,这一定是日日潜心教导的成果,一想到他们整日以这个为理由天天腻在一起,她就浑身上下没有一处是舒服的。
可是现在想要为难夏芊钰已经晚了,这么多评委,还有这么多看热闹的乡亲们。
只能希望她做的菜品只是虚有其表,完全没有味道好了,结果就连味道也是无可挑剔的,夏芊钰顺利的淘汰了其他人,和另外两名掌柜进入了最关键的角逐。
这个时候龚雪儿发话了,她建议休息一日,明日再继续总决赛,当初是龚雪儿害怕夏芊钰作弊,这才想了这样严格的比赛规则,当天必须出结果,可是现在有是她要改。这其中一定有猫腻。
☆、282 食谱大卖
其他的人可千万别同意啊!事出离奇必有妖,龚雪儿在她意气奋发,想要一举将酒坊拿下的时候喊停,定是没想到她在这么短的时间练就了这样的手艺。
其实不光是龚雪儿意外,就连她自己都感觉到意外,这些菜她并无完全做过,可是当抽到菜品名称过后,做法便在脑袋中铺展开来,然后她便按照先后顺序有条不紊的进行,她完全没有信心,很怕这种突然的福至心灵会失灵。
所以自然不愿意让龚雪儿拖延,再说是她自己定下的赛制,大家天刚刚亮就来到厨帮,饥肠辘辘的等着分组和比试。
现在她一句话就想要篡改赛制,真正是可气,偏偏评委一片死寂,大家一副默许的样子。
夏芊钰已经死心,等着明日再说了,她开口只会让他人落下话柄,手中有的技艺,睡一晚上又不会消失,难道是她自己心虚?所以还是闭嘴比较好。
可是令她非常意外的是岳虎发话了,“龚掌柜这样不好吧!已经只有最后一场比赛了,大家都已经摩拳擦掌了,不如请龚掌柜耐着性子,将最后一轮的比试看完,毕竟是您出的彩头,离了您这场比试便失去大部分意义了。”
这话华丽丽的让龚雪儿想要使坏的如意算盘落空了,这话怎么听都觉得是在说她舍不得彩头……本来大家都疯传龚家虽然有钱,但是大多是不义之财,苛待长工,若是她现在改变心意,流言蜚语将会铺天盖地而来。
她嫣然一笑。“本想着他们忙活了一日他们也累了,这样也好,那便继续吧!”
听到此处,夏芊钰心中大喜,一鼓作气用一道大鹏展翅打败了醉仙酒楼和悦来酒楼的两个掌柜。拔得了头筹。
最后的统计结果一出,不光在场的所有人傻眼了,就连夏芊钰本人都傻眼了,因为醉仙楼的展柜刀工精湛,摆碟更是精美绝伦,信手雕来的萝卜花惟妙惟肖。天山雪莲一般。
本来以为见识过了,也就淡然了,没想到她的票数是最高的。
正在她诧异之际,岳虎腆着大而圆的肚子走了过来,笑眯眯的将一个用红布包着的盒子递给她。并且说道:“夏掌柜真人不露相,一道大鹏展翅不光好看,关键是好吃,酥嫩味美,肥而不腻,令人食指大开。今日这第一名是一百人投票产生,所以你实至名归,以后还望苍月酒楼多多做出好吃的菜品。让琴川百姓大饱口福。”
笑得这样真诚,一点看不出背地里使绊子的样子,不光如此。还夸得这样用劲儿,夏芊钰都来不及高兴,便不由的眯着眼睛,纳罕的看着他,想要看出他这样乐呵呵的羊皮之后是怎样的凶狠。
不过纳罕也是一瞬间,很快夏芊钰便把疑惑收进心里。笑着说道:“谢谢大家的抬爱,苍月酒楼一定会更加努力的。”
回到了酒楼。张二斤和胡浩脸上都喜气洋洋,不。应该说是掩饰不住的得意洋洋。
“掌柜的,您到是说句话啊!您这样自谦要到这么时候,我们都等着大吃大喝一顿呢!”
秀才也在现场观战了,见一路上夏芊钰都是一副沉思状,完全没有比赛胜利后的喜气洋洋,不觉问道。
夏芊钰这才故作忧心忡忡的说道:“你们看见岳虎和龚雪儿的眼神了吗?好像有什么阴谋的样子……不过,谁管他们,今日咱们苍月酒楼得以扬眉吐气,后厨赶紧去张罗好吃好喝的,今晚谁也不许收工,我们不醉不归。”
夏芊钰的话一个大转折,让伙计们感受了大起大落的感觉,最后听到不醉不归四个字,都欢呼起来,一时间苍月酒楼的伙计们感觉到了当苍月酒楼的伙计有一种难以言说的快乐和惊喜。
夏少恭也收到了夏芊钰得到第一名的消息,他将跟在身边的人都支走,一个人站在拱桥上,看着月色下的荷塘,嘴角一抹不易察觉的微笑,暗暗嘀咕道:“没想到她还真是学厨的料子,可是女子学厨有何用……”
他已经不那么殷切的想要夏芊钰嫁入和夏家门户相当的人家了,因为锦谡禾的身体已经恢复,上个月初八他的父母双亲亲自上门下了聘礼,但是夏环佩却发话了希望小小能够和她一同成亲,并以此作为要挟。
本来锦谡禾和夏环佩的亲事他是不太允许的,但是事情走到现在这一步,两人可谓情比金坚,他害怕再次酿出之前四女儿的悲剧来,只说他要想想,这次夏环佩倒是能够耐住性子了,不吵不闹,安安静静的等着夏少恭想通,从锦宅回来之后非常的安静,而且对经营的事情越发的用心了,活脱脱的变了一个人。
变了的何止夏环佩,夏芊钰这次的表现大大的出乎他的意料,今天的比赛他也在,他安静的坐在一个角落里,默默的看着她有条不紊的像是变戏法一样将三碟菜做好,若不是亲眼看着,他真的怀疑是别人帮她的,半年之约就快要到了,他以为这场赌约他稳操胜券,现在有些踟蹰了,心里明明是高兴的,却还是不甘心。
禹歌笑器宇不凡他承认,而且是他亲自雇到家里来的,他的人品和学识他都是清楚的,以禹歌笑的脑袋,他就是考取功名,也如囊中探物,但是他给过禹歌笑机会,却被他一口否决了,说什么就爱做菜,不想涉及官场的争斗,差点没有把他气死,这样目光短浅不思进取的男子,自然是没有资格觊觎自己的女儿的。
可是现在走到这一步,禹歌笑不但帮助女儿打理好了酒楼,还亲自将她教的这样好。
他望着波澜不兴的池水,心中的感受非常复杂,他不知下一步该如何走,他甚至寻了好友岳堂主帮他检验苍月酒楼,但是都被自己的女儿一一化解,他觉得扫兴的同时,似乎觉得越来越骄傲了。
更让夏少恭意外的事情发生在离半年之约还有不足十天的深秋。
夏芊钰的食谱大卖,居然在琴川最有名的书坊举办签售仪式,这简直让夏少恭怀疑自己的耳朵。
“你再说一遍,真的假的?”夏少恭差点将茶水溢出来,这个消息实在太让他震惊了。
“真的,很多人都去捧场了,其实四小姐也邀请了您,但是您一听是她给您的信件,当场便撕了,我想四小姐肯定非常希望您出席吧!而且我想要是太老爷,太夫人知道了也会高兴的,这次可是有头有脸的读书人都去了。”
管家不吝溢美之词,将夏芊钰的签售会夸得天花乱坠,夏少恭到底是见过世面的,很快便收敛了激动,淡淡的说道:“区区一本食谱而已,又不是诗集,有什么好骄傲的,就这样的成就也配惊动太老爷,太夫人吗?你下去吧!”
管家退下之后,夏少恭的心久久不能平
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