“走了、走了小绯,慢点啊,转身……好、很好,低头了……”这个偏院实在是太偏僻了,还得从后门离开,每次都得折腾半天,但沈季丝毫不觉得麻烦,每次都乐在其中。
“咱们去南城,驾、驾……”沈季已经可以熟练地上马了,手里拎着的是大哥专门给他找来的牛皮鞭,鞭梢大小长短也正合适他握着,如今那架势看起来、已经有些潇洒的感觉了。
“三哥是早就说好要和我一起过冬至的,大哥前几天也提出会回家过,那至少就应该准备三个人的食物……”今日的集市格外的热闹一些,冬至是重要的节日,平民百姓一年到头也就那几个节日能慷慨庆祝一番。
熙熙攘攘中、沈季奋力扯紧缰绳,依次买回了羊肉、面粉、糯米粉,精肉和芝麻白糖,排骨等几样材料,而后又急匆匆赶回了家。他这一忙碌,也就下半晌了,冬日天短,说不定再过一会儿,大哥和三哥就到家了。
冬至正是进补的好时机,沈季决定做当归炖羊肉。到家后他先把马牵进马厩栓好,给祂备好草料清水后,才开始进屋忙活起来。
“汪汪汪!”小图兴奋地跑进来,后面跟着大武和小武,以及他们的大狗阿黄。
“你们来了,今天都干了些什么啊?”沈季以前出去做事时,只能把小图锁在家里,主要是刚养了不久、还没养熟不敢放出去,后来慢慢地祂熟悉了起来,沈季才放心地把小图交给大武小武照看。反正院门边留了狗洞,小图想回家了自己就能找到路回家。
“哥哥,我们今天去打雪仗了。我娘今天又做糖醋鱼哦,哥哥你到我家吃饭吧。”小武热心地邀请。
沈季从陶罐里抓了把核桃酥出来,分给两个孩子吃,他一本正经地婉拒道:“今天是冬至、是过节,大家都要留在自己家里吃饭的,是一家人团聚的日子,明白吗?”
等两个孩子在他家转悠了一圈、又失去了兴趣离开之后,沈季才开始做当归炖羊肉。
先将羊肉、生姜切片,当归洗净掰开备用。羊肉必须先在沸水里焯水才行。捞起沥干后,热锅放少许油,爆香姜片,放入当归和羊肉翻炒,加入适量清水大火烧开,加入料酒后用小火慢炖,就可以先不用理会它了。
接下来是包饺子,沈季把那块冻得硬邦邦的猪肉,随手丢进温水里化冻,他开始忙着和面、揉面,醒面的时候,就可以开始剁肉馅了,其实肉化冻到可以下刀那会儿,剁肉馅是最省力方便的,就跟剁萝卜似的清脆。
忘记买白菜了、只有几棵酸菜,拿来洗净细细切丝,他决定包两种饺子,纯肉馅的和酸菜肉馅的。仔细拌好了两盆馅料,接下来就是擀饺子皮,一个人忙碌得不亦乐乎,边擀皮边包,完全没注意到天色已经慢慢昏黑。
“季哥儿,大哥回来晚了,你都弄好晚饭了啊?真是能干!”穆东在军营里忙完后,急匆匆赶了回来,准备和沈季一起过冬至,上一次一起过节的记忆都差不多是十年前了,真是令人感慨。
“大哥你回来啦,嗳天都黑了,怪不得我越包越觉得看不清……”沈季恍然大悟地去掌灯,心里不由自主地想着怎么三哥还没有回来呢?
穆东脱下大氅,擦了把脸洗干净了手,再次出现在灶房,自告奋勇表示:“我也一起包吧,这样快一些,只是担心我包的会散。”
“没事儿,咱们吃蒸饺,散不了,想怎么包怎么包吧。”沈季手脚飞快,白白胖胖的饺子一排排码得整整齐齐的。
直到沈季兄弟俩包好的饺子都上屉蒸了,准备炒芝麻包汤圆的时候,蒋锋才回来了、并且不是一个人,还带着左镇。
其实左镇很尴尬,按照往常的惯例,冬至就是周波带着他们几个吃顿饺子就算过节,可今天那孙志海也出席了……蒋锋不愿意看到二哥膈应难受,于是借口沈季邀请了他们俩一起过冬至,只喝了杯酒打了个招呼就离席了。
“老三、老三!我就不去了,我、我回去还有事儿,真的!你自己去吧……蒋三儿……”左镇苦笑着连连推辞,无奈蒋锋全当听不到,硬是拉着他转到集市打了几斤好酒,左镇顺手买了一条香喷喷刚出炉的烤羊腿,他感觉自己拗不过蒋锋。
“二哥你可真是的,前几天不是你自己答应要一起过冬至的么?怎么转眼就忘了,赶紧走吧。”
“可你是去跟沈季一起过,我巴巴地去凑什么热闹啊?那合适吗?”
蒋锋狠狠剜了他一眼、忍着怒气说:“那大家一起过冬至不挺好的吗?沈季你还不了解他?难道他会不欢迎你?现在想找二哥吃顿饭喝喝酒都这么难了、兄弟我真是伤心……”
于是左镇只得老实跟上了,毫不客气地埋汰他兄弟:“行行行、走吧,自从你跟沈季好了之后,真是越来越能说会道了,我倒要去看看,他都喂你吃了些什么!”
“去了不就知道了。”
“……”
正在支起耳朵包汤圆的沈季听到了传来的敲门声后,立刻就把手里的汤圆一丢、撒腿就往外面跑,穆东不为所动、继续端坐,努力想搓出一个圆润不破皮的芝麻汤圆。
“哈哈、我晚饭都要做好了你们才来,等老半天了都。二哥你手里拎的什么?好香啊,快进来、快进来坐!”沈季不顾自己满手的糯米粉,随手一拍就拉开了门,看到三哥和二哥真是高兴极了,想不到来贺州的第一个节日可以这么热闹。
“小季,真是不好意思,叨扰了……这是烤羊腿,特别多人买,味道应该还行。”左镇边进屋边寒暄。
“二哥你可真是的,这么客气做什么,我们都这么熟了,你什么时候来我都高兴,这里我就你们几个朋友了。快坐,烤羊腿给我吧,哇塞可真香啊,马上就开饭了哈。”沈季把还热乎乎的烤羊腿接过、放到饭桌上。
穆东本来以为来的就是蒋锋,所以也没在意,怎知随后听到了第三个人的声音,这下他就得出来应酬招呼一下了。
“哎哟、原来穆参将也回来过冬至了啊……真是不好意思,你们一家团圆,我倒是……”左镇看到穆东更觉得尴尬,赶忙表示了自己的歉意。
穆东连忙回应:“叫我穆东就行了,左兄千万别这么说,咱们都是一个阵营的兄弟,我这么些年不管什么节都是和大家一起过的,本就是一家人。快请坐,人来就行了,怎么好意思让左兄破费呢?”
蒋锋主动进去帮沈季的忙,端出来热气腾腾的一大锅当归炖羊肉后,又回去端了红烧排骨、以及几大盘子的饺子出来。
沈季摆好碗筷、热情招呼,“大家快吃吧,边吃边聊啊,我去拿匕首出来片羊肉吃。”说完他就回屋去拿穆东给他的匕首去了。
“来、我们干一杯,祝兄弟们以后顺心如意!”穆东作为主人,理应先倒酒敬酒开席,蒋锋和左镇随后回敬。
沈季也跟着喝了一小杯酒,他知道大哥给的匕首锋利、可一直找不到合适的机会来证实一下,总担心不小心弄豁口了。这下好了、片烤肉正合适!洗净擦干后,他握着匕首小心翼翼片下来又大又薄的一块肉,只觉得异常趁手锋利,继而兴致一来,一口气片了许多放在盘子里招呼大家吃。
“行了别弄了,你也快吃吧。”蒋锋小声催促了后、沈季才放下匕首坐下吃饭。
正当觥筹交错、酒酣耳热之际,几人吃吃喝喝聊聊天好不惬意之时,外面忽然接连传来了低沉悠长的号角声——
“糟了!”
“出事了!”
穆东和蒋锋、左镇惊疑对望一眼之后,立刻沉下了脸、放下酒杯筷子起身,飞速抓起外袍大氅穿上。
“季哥儿,大哥要立刻赶回大营,你自己在家里要小心,千万别乱跑知道吗?”穆东冲进卧房、片刻后就穿戴整齐出来,急切地交代了沈季几句。
“怎、怎么了?出什么事情了吗?”沈季不明白怎么吃得好好的、听到号角声几位兄长就变了脸色。
蒋锋跑过来用力拥抱了他一下、轻轻吻了吻他的额头,柔声嘱咐:“刚才的号角声代表敌袭,全城会戒严,你不用害怕、有事情就去永安客栈找王伯,记住了吗?三哥都交代好了。”
“小季不用怕,你别乱跑就没事的。老三赶紧走、我们得立刻赶回府里去!”
“……”
等沈季紧张点头过后、三个人就飞快跑出去了,马刚牵出门外,他们就立刻上马、狠狠一抽马鞭,厉声打马飞奔离开了。
沈季只穿着单袍,慌慌张张地追着三位兄长到院门口,看着他们的身影消失后,夜空里仍然连续
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