“行。”杨江的妻子立刻去厨房忙活去了。
“等等,”杨江叫住了她,“用咸肉给我炒碗鸡蛋!”天知道那煞星这几天吃这道菜的时候他有多么嘴馋……
新鲜的肉还要去买,咸肉倒是还算殷实的人家家里都会备一点的,杨江的妻子没一会儿就切下一小块咸肉,又将之切成细丝,用来炒了两个鸡蛋,并中午他们剩下的米饭给杨江端了过去。
杨江端着碗,就大快朵颐起来,几口饭下肚,只觉得自己整个人都活过来了。
“你慢点吃,别吃太快,小心噎着了,要不我再去给你弄个汤?”杨江的妻子问道。
“不用了。”杨江道,等汤弄好,他肯定把饭吃完了。
正这么想着,杨江突然自己的小儿子正站在不远处,看着自己桌上的炒鸡蛋流口水。
他是衙役,一个月能从衙门领二两银子,还时不时地能收到下面送来的孝敬,跟同僚们一起分点外快,多的时候一个月能有个十几二十两的收入,按理这样子,他的儿子便是天天吃肉都没问题,可实际上……
他拿着银子去赌钱,给相好的买东西,自己吃香的喝辣的,偏就不往家里拿钱。
他同僚的孩子能去读书,他大儿子都七岁了,还在巷子里跟人玩的一身泥。
“看什么呢,去外面玩去。”杨江的妻子看到自己的小儿子盯着杨江的炒鸡蛋看个不停,怕杨江生气,便拍了孩子一下。
“你打孩子做什么?”杨江看到自己的妻子呼喝自己的二儿子,心里就是一颤。蒋家的那点破事他已经了解清楚了,完全就是那个蒋老太苛待儿子惹出来的,他自己可不要落入那境地!
“来,二毛,来爹这里,爹给你吃鸡蛋。”杨江对着小儿子笑起来。
还没个正经名字的杨二毛缩了缩脖子,有点害怕地看着杨江,弄得杨江心里有点不是滋味。
那碗咸肉炒鸡蛋杨江就吃了一半,让自己的婆娘把剩下的分给两个孩子吃,完了,他还从身上摸出二两银子给了自己的婆娘。
那二两银子是他去蒋家之前带在身上的,蒋震一直打他,倒是没抢走他的银子。
杨江给完银子,就回房睡觉去了,最后还是厨房里传来的香味让他醒了过来。
那是红烧肉的味道!杨江顾不得身上酸疼,飞快地从床上爬起来,就流着口水去了厨房。
他那婆娘买了一根猪肋条,做了一碗红烧肉,那肉油汪汪的,看着就特别好吃。
杨江是独子,父母从小对他宠着爱着,让他养成了不顾人的性子,平常这么一碗肉放桌上,他一个人能下去半碗,可现在……
给两个孩子并父母妻子一人夹了一块肉之后,杨江突然发现碗里竟然就剩下一块了……想来他平常多吃几块,就要有人没得吃了。
“我不爱吃肉……”杨江的妻子把自己碗里的肉夹给杨江。
“不用不用,你自己吃。”杨江拒绝了自己妻子,将红烧肉的汤拌在自己碗里,就这那一块肉吃了两大碗饭,吃完后,看到两个孩子看着自己的眼里多了几分亲近,总算是松了一口气。
杨江在家里有人伺候,蒋震这会儿可就只有孤家寡人一个了。
下午他烧灶头的时候顺手把那些猪骨头给煮了,煮出来一大锅骨头汤。结果,在他想要往骨头汤里扔点青菜煮煮,然后烧一锅饭吃的时候,突然发现……他没有米可以做饭。
蒋家给了五石粮食,但那都是带壳的稻子,可不是去了壳的糙米!
所以,他想要吃饭的话,还要先去舂米才行……偏偏,他又是没有舂米的工具的。
算了,就算没有工具,也有别的办法能弄点米出来……
蒋震将稻子放进竹筒里,用棍子不停地捣,总算是给自己弄出来了一碗里面多少还带点壳的米。
将锅里的猪骨头连着汤用葫芦瓢捞起一半,蒋震把自己好不容易弄出来的那碗米倒进剩在锅里的骨头汤里,然后又切下一叶猪肝,切小了扔进锅里。
至于剩下的那些肉,还有猪心猪肚,蒋震琢磨着还是留着慢慢吃比较好,便拿出从蒋家带来的一罐盐,将之腌了起来。
而等他把肉腌好,那罐盐差不多已经被他用光了。
看来明天必须去一趟县城。蒋震这么琢磨着,开始往泥灶里头塞柴火,煮猪肝粥。
他现在需要摄入蛋白质脂肪,但蔬菜也不能缺了……眼看着粥煮的差不多了,蒋震出门,去赵金哥家偷了一颗莴笋……
这是实在没办法的时候,谁让蒋家人没在这块给他的地里种蔬菜,别人家又都离的有点远?
不过,乡下地方蔬菜不值钱,他拿人家一棵菜其实也没什么,而且,这粥他还打算给赵金哥吃一半来着。
蒋震将莴笋和莴笋叶子剁了,等着粥快好的时候放进锅里,总算是弄好了自己的晚饭。
吃了猪肝粥之后,蒋震就把粥里能嚼的开的骨头也嚼嚼吃下了肚子。
看蒋老大的记忆,这时候的人杀了猪或者买了肉有猪骨头留下的时候,不仅会用猪骨头熬汤,还会把猪骨头剁成小块,煮上很久,然后……除了筒骨中间那段咬不开没法吃,有些能煮软的骨头,都是会直接嚼了吃掉的。
别人都这么吃,他也就没浪费,毕竟这身体估摸着有点缺钙。
都说骨头汤其实不补钙,他直接嚼骨头吃总补钙了吧?
蒋震吃饱喝足,天也已经黑了,他在自家屋里点了个火堆,然后一边烤火,一边就着火光舂米,顺便等待着夜深人静。
等夜深人静,赵金哥就要来找他了!
蒋震心情愉快地舂了快两个时辰的米,就算用的是竹筒,也弄出了够自己吃好几天的米,然而还是没能等来赵金哥。
赵金哥今天不打算过来?蒋震皱着眉头扔了手上的竹筒,决定去爬墙去。
如今已经约莫晚上十点多。天已经彻底黑了,村里人也都睡了,蒋震来到赵家的房子旁边,轻轻地敲了敲赵金哥的窗户。
没一会儿,窗户就被打开了,很显然赵金哥也没睡。
这是害羞了不好意思来找他在等他?
“金哥儿,出来。”蒋震道。
“我要睡了……”赵金哥道。
“你不出来,我可就进去了。”蒋震作势要爬进屋子里去。
第28章 县城收小弟
赵金哥到底还是从窗户里爬了出来。
这乡下的窗户都挺大,其实挺好爬,然而赵金哥估计是第一次做这种事情,爬的非常不熟练。
蒋震有些想要上去帮忙,比如帮着扶扶小腰捏一把屁股什么的,但怕自己真的动手了赵金哥会钻回去不理会自己,也就只能忍了。
等赵金哥从窗户里爬出来,蒋震便将他带去了自己家里。
他之前生的火还没完全灭,蒋震往里加了个稻草将火引起来,又往里放入桑条,等火变旺了,还抽了几根点燃的桑条放到泥灶里面,打算将锅里的粥热一热。
蒋震在那边忙活,赵金哥看着他,又愧疚起来。蒋震以后要一个人过日子了,他却帮不上什么,还要让蒋震一个男人给他这个双儿做饭……
赵金哥想要上去帮忙,然而蒋震已经自己把事情做完了。
“来,喝碗粥。”蒋震将用肉骨汤煮的猪肝粥递给赵金哥。
赵金哥看了一眼,就发现粥里有许多猪肝:“你不用一直给我吃……”
“我就喜欢给你吃。”蒋震道,离他吃晚饭已经有两个时辰,他又饿了,就盛了一小碗,陪着赵金哥一起吃,吃一口看赵金哥一眼。
屋里安安静静的,就只有他们两个喝粥的声音,但蒋震偏就觉得很幸福。
他退伍之后一直是一个人过日子,这会儿总算有人陪着了。
赵金哥被蒋震看的有些不自在,都吃不出手里的粥是什么味道了。
“我给你带了点东西。”赵金哥在蒋震又一次看过来的时候说道,打破了屋里在他看来不太对劲的气氛。
“什么东西?”蒋震问道。
赵金哥从怀里拿出来几个小竹筒给蒋震,又指着其中一个道:“这里头是青菜籽,现在不是种青菜的时候,但撒了种子也能发芽,可以吃小青菜。”
说完,他又将剩下的几个竹筒也指着解释了一遍,里面装的全都是蔬菜种子。
“你怎么想起来给我送这个了?”蒋震问道。
“这个……”赵金哥迟疑着没说话,其实是他娘说蒋震偷了他家莴笋,他才想起来蒋震现在都没菜吃。
他们这儿能吃的菜挺多的,一年四季都不缺菜吃,不过大家更喜欢种粮食,一般也就在屋前屋后撒点种子种点菜,够自家吃就好。
不过?
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