也没有后悔药可以吃啊。
真个回头,还怕被那帮子武勋们清算,对于这样的背叛,武勋向来是最无法忍受的,就和看待背后下黑手的同袍差不多,所以只能选择一条道走到黑,老实的待这挨喷。
“小的平日里就和那独一味的伙计章二狗相熟,现在也还经常找那章二狗吃酒,那家伙对独一味可是颇多怨言,或许可以通过他,把那两味新调料弄些来。
有了这新调料,小的保证能做出差不多的味道来。”叛逃的大厨小心翼翼的舔着脸笑着说道。
什么叫物以类聚人以群分,这就是了。他当初就是对独一味颇多怨言,才会被世家中人暗中接触收买,直接叛逃过来,而那章二狗也是个奸猾的,他们少不了聚一起吐槽一下新老东家,搞的就像是知己似的。
“好,让他小心些,先不要给人发现了,先少弄一些出来咱们试着做下,最好是能找到他们的调料到底从哪来的,咱们得有稳定的进货渠道才行,要不然这新菜式也不持久啊。”
听到这个自己力主要挖过来的大厨,给出了一个靠谱的主意,世家出身的大掌柜难得和气的鼓励了两句。习惯了玩手段的人,自然对这样阴损的主意更为看好些。
这边还正有些焦头烂额的继续琢磨着主意呢,毕竟已经丢掉了那么多客人了,这偌大的酒楼只靠现在这些顾客,维持起来可是有些困难啊,当初那巨大的投入在那呢,赚不到足够多的钱,其实就相当于赔钱了。
而林森那边就没打算给他太多的机会,把啤酒和新品菜式的名气打出去以后,等到独一味这边的客流再次稳定了下来,新的独一味的分楼,就在离独一味不远的地方隆重开业了。
在堪称铺天盖地的广告宣传攻势下,有四处张贴的大字报,考虑到这时代认字的人毕竟是极少数,还有雇佣的嗓门亮的家伙四处喊叫,差不多整个长安城都知道了,这边会有开业大酬宾。
那折扣打的让人觉得不去吃上一回,赚到这个大便宜,都是自己亏了一波狠的。除了好吃的,还有各种名伶过来助阵,就冲着这难得一见的演出,也必须要去凑个热闹啊。
更重要的是他们头一次知道,还有“自助餐”这种形式,交上一定钱数之后就可以可劲吃,而且是可以逮着那些值钱的玩意玩了命使劲吃,这样的好事上哪找去。
人家打的口号都说的很清楚了“扶着墙进来,扶着墙出去。”不去胡吃海喝一顿,都对不起自个啊,谁知道这样的良心商家,会不会哪天就给人吃垮了。
再说,就冲着那些独一味的新老菜式,都值得去尝试一回,里面的菜品可都是独一味总号的同款,那可是传说中独一味特有的菜式啊。
大家可是都知道,炒菜就是人家独一味最先拿出来的,即便现在模仿者众多,可独一味的炒菜仍然是公认的最为美味的。
而新品菜式更是了不得,那是别人学都学不来的好味道,连陛下都赞不绝口呢,再加上同样是独一味特有的啤酒,勒紧了裤腰带,也必须要去吃上一回才是,错过这个村可就没有这个店了。
抱着这样的心思,开业当天,这个其实规模还要大一些的二号楼,却是被塞了一个满满当当,连隔壁总号那边都有许多顾客因为好奇而跑了过来,搞的总号的生意都受了些影响。
世家的酒楼那边就更不用提了,虽然不至于门可罗雀,可看着也是有些稀稀落落的,大部分桌子都空着呢。
“快去给我查,他们那两味调料到底是从哪来的,我断了他们的供应,我看他们还怎么嚣张。”看到自家变得大猫小猫两三只的可怜样,最近一直着急上火的大掌柜忍不住又发起了狠。
第二百零三章 不寒而栗
张三狗是世家酒楼的一名伙计,不过面貌平凡的他一直在后厨帮忙,又长了一张扔到人堆里无人能够认出的脸庞,所以被那大掌柜点到,来独一味的分楼里探明情况。
当然他还有另一个被大掌柜看重的优势,看起来身材不显得多壮实的他,却有着一个无人能及的大胃口,即便是做苦力活的壮汉,等闲三五个加一块都不如他一个人吃得多。
“他们不是说敞开了随便吃,你去到什么贵挑什么吃,便宜的一概不许吃,顺便给我看看那些食客去到都是个什么样子。
如果他们酒楼的人嫌弃你吃得多呢,你就一定要大声的吵嚷起来,让所有的食客都听到,明白了吗?
做得好,以后你都有饱饭可以吃,做的不好,给我仔细你的皮。”那大掌柜就是这么叮嘱张三狗的。
于是,张三狗来了,在大掌柜的严令下,朝食他都没吃,肚子都饿的嗷嗷叫了,就等着去独一味那边真个饱餐一顿了,也算是把那句“扶着墙进来,扶着墙出去”贯彻到实处。
废了好大的功夫,才总算轮到张三狗入场,小心的掏出些钱帛来给了那收钱的,从他的手里领到了一个雕刻精美的小牌子,一边雕着吉祥的画面,一边刻了一些他看不懂的符号,不过那个甲叁他倒是认识。
找到了属于自己的位置后,张三狗学着前面那些人的样子,走到了一排排的陈列在那里的菜肴面前,仔细的挑选了起来。
既然是出自酒楼后厨的,对于哪些食材贵重些,哪些菜品炒完是个什么样子,他都是认识的,挑选起来就比其他人有的放矢多了。
大掌柜千叮咛万嘱咐的孜然羊肉等招牌菜一定是要有的,最后再拿上一个每人限量一个的烤羊腿,张三狗老实的坐回去默默的吃着,同时也在留意其他人的样子。
孜然羊肉的味道果然好吃,怪不得其他人也都是赞不绝口的,这让他的第一个计划破灭了,因为这味道真的和独一味总号那边的一样,上次也是他过去把独一味的新菜品全都尝过了一遍,看来没法靠这个来挑起事端了。
那羊腿是限量的,这却与刚开始宣传的敞开供应不符了,他刚准备发作,那边已经有客人问起了店活计这个问题了。
人家说的也挺有道理的,这烤羊腿的味道,其实和那孜然羊肉是差不多的,只是一只羊毕竟只有四条腿,肯定不像羊肉那么多,杀羊的就算不停点的往下卸羊腿也没法弄出太多来。
而且这东西吃着也不如羊肉方便,有啃羊腿的功夫,大家完全可以多吃些羊肉吗。
其他人听了这话,都已经表示认可了,他再发作也找不到合适的理由了啊。
等到他端第五盘孜然羊肉回去的时候,就发现已经有许多人吃完了羊腿,已经开始忍不住吃起了别的菜品。
他很想告诉那人那东西只是看着好看,其实并不是多么值钱的,可看那位的身形气度,人家怕是也不差那点钱,他真个说了,也只会赚个白眼而已。
等到他开始吃第十盘孜然羊肉的时候,已经有店员忍不住过来告诉他不能浪费食物,只能全都吃掉,要不然是要罚款的,他点了点头继续埋头认真吃着。
而其他桌上那些和他一样认死理的人,已经忍不住开始喝起各种饮品来了,有喝冰镇酸梅汁的,有喝那舒爽无比的冰镇啤酒的,当然也有些已经在吃各种水果了。
没办法,这些孜然羊肉确实美味,也算是值钱的食材,可因为其中那味听说叫做辣椒的香料在,真的是越吃越辣啊,大部分人都扛不住这股累积起来的辣味,吃些别的东西解解辣。
可惜这些上次他去独一味的时候都尝试过了,这次大掌柜没允许,他只能羡慕的看着那些人慢慢的解了辣,揉着肚子在那舒服的聊起天来。
而他即便已经辣的快要受不了了,更是腻的厉害,可还是在不停的对付着各种肉类,因为他其实还没有吃饱。
可直到他干掉了普通人近十倍的东西,脸都快要被辣变形了,红的就像是煮熟的螃蟹一样,也没有迎来店伙计的诘问或者是喝骂,甚至那些店伙计自始至终都在微笑着看着他,还没少给他帮忙递菜,当然还要帮忙把他用过的盘子全都收走。
等到最后全场的食客差不多都换过好几茬了,他是真的吃到了开放时间的最后,已经撑得只能扶着墙才能朝外走了,这才有些无奈的结束了这一顿。
等他起身时,现场的最后一批食客甚至有不少为他鼓掌欢呼的,他的事迹差不多已经广为流传了,当然少不了也有许多人会鄙视他的。
在他快要走出去的时候,店伙计们还齐声喊起了店里的标语,“扶着墙进来
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