因为还在宋家,她很多东西都不敢随便买,太过招摇了,再说了,自从买了屋子,她就快成穷光蛋了。
宋天慧算了算手里的钱,买支毛笔刚刚够,可是这样她就一点闲钱都没了,而且小四拿了新毛笔不被人知道还好,知道了又的闹出新的麻烦来。可是她又不忍小四失望,想了想说:“小四,我那支毛笔也让你用,好不好?我不记帐的时候你都能用,你可以沾了水在桌子上练字。”
小四一听又笑了起来,“好,我也这样想的,还不浪费纸和墨,谢谢三哥了!”
宋天慧见他是真的开心,心里有些感慨,小四还是个很容易满足的孩子。
“等你去学堂的时候,我给你买支新毛笔,还有纸、墨、砚台,送你一套好不好?”宋天慧笑着说道。
小四眼睛里放出亮光,就好像夜晚璀璨的星星,“太好了!”不过他很快又苦了脸问:“那、那不是要花很多钱吗?”他还朝崔氏看了看。
崔氏自然知道笔墨纸砚不便宜,但想到小四那么喜欢,就有些不忍,想着哪怕咬牙省省也得给娃省出来哪。
“买,到时候咱家就能攒下来钱了。”崔氏点头坚定的说。
宋天慧也跟着说:“放心吧,咱家生意会越来越好的,以后不止小四,就是我姐,还有爹娘都要学着认认字,识了字不容易吃亏。”
宋彩云跟着点头,她想到刚刚那张契纸自己就看不懂,要是上面写的有假,她不就被骗了?
第二天一大早,宋天慧依旧没去学堂,跟着崔氏他们去了镇上,按之前一样把车子停稳,准备新一天的生意。
四人刚刚站稳就听到不远处传来叫卖声:“香喷喷的麻辣粉哪,一碗管饱,只要两文钱,两文钱哪!”
崔氏几人皱起了眉头,他们家卖三文钱,对方卖两文钱,这不是摆明了抢生意吗?
不远处摆了一张长桌,两侧放着两条长板凳,旁边生了两个灶台,各摆了一个锅,不过人家挂了面旗子,上面写着“麻辣粉”三个字。
这明显就是模仿宋天慧家的麻辣粉,但人家鸟枪换大炮,有炉灶有桌子、凳子,看起来比宋天慧这边方便的多,至少吃饭的人能坐着歇歇脚,也不用一直拿手端着碗,那大碗的热汤一直端着也怪累的,搞不好还烫了手。
“这可咋办哪?人家那边看着比咱讲究,卖的还比咱便宜,这可咋办哪?”崔氏担忧起来,眉头都拧在了一起,他们昨个儿才交了一百文,要是生意不好赚不到钱了,这不是赔本了吗?
宋彩云也担心起来,低声问:“慧哥儿,那咱要不要也卖低点?”
宋天慧摇头,“如果卖两文钱,那就一分钱都赚不到了,还可能赔钱,这种赔本的买卖咱做了也没意思。再说了,现在降价不是把咱降的跟他们一个档次了?”
小四眼珠子转了转,说:“我悄悄过去看看他们卖的跟咱家一样不。”
没等宋天慧答话,小四就迈着小短腿超过跑了,不过小四聪明着呢,肯定不会直接过去看惹人家骂的。
宋天慧早料到会有这样的局面,但没想到对方准备充足,倒是个有头脑的人,现在排场上胜过他们,然后又在又打价格战,如果宋天慧没有猜错的话,对方卖的肯定跟他们一样,也是大骨头浓汤,成本恐怕不会比他们低。而且对方做的肯定是赔本买卖,但人家能撑的住,比如坚持了几天,把他们赶走了,或者赢得了大部分顾客后,在想办法提价或者降低成本,到时候这镇上卖麻辣粉赚钱的不就是他们了?
不过像这种抢生意的有了第一家就会有第二家,对方打价格战胜的了他们,能胜的了其他人吗?
宋天慧嗤笑了一声,她家可是有“祖传秘方”的,别人家比的过吗?
157章 骨头没了
没一会儿小四就噌噌噌的跑了回来,小声说:“我都看了,他们也是大骨头汤,那汤可浓着哪,我闻了味了,准没错。”
宋天慧笑着打趣他,“你那是狗鼻子啊,怎么一闻一个准啊?”
小四跺跺脚,“三哥你咋能这样说我,以后我不去打探消息了!”
宋天慧急忙揽他到跟前,说:“小四脾气还挺大,开不起玩笑了。”
小四这才悻悻的笑了两声。
两人这一打闹气氛好了许多,但崔氏和宋彩云还是担忧起来,崔氏忍不住念叨着:“这可咋办哪?咱们这刚刚开始赚钱就碰到抢生意的,咱赚不到钱可咋办哪?”
宋彩云也皱着眉头,往对方的摊子上看了一眼,结果这一看还真有客人坐在人家摊前吃上了。崔氏顺着宋彩云的目光看过去,心里这下更没底了。
宋天慧可不想自己这边先乱了阵脚,急忙说:“娘,你们就别操心了,你们说这镇上就一家卖包子的吗?就一家点心的吗?还有那糖葫芦也只有一个人卖吗?”
崔氏三人想了想,觉得还真是不止一家。
“做什么都不可能只有咱一家做,所以有人抢生意是正常的,咱们可别因为这个就慌了神,犯不着!不过你们看卖包子的也有哪家味道最好,哪家份量足这样的比较,咱们别的不跟人家比,就比这味道,只要味道比别人家好了,咱还怕啥?”宋天慧又说道。
“况且咱们是第一家做的,人都有念旧的心理,咱们一直做下去就等于是老字号了,以后别人说吃最好吃、最正宗的麻辣粉,肯定第一个想到咱们家。”
崔氏和宋彩云想了想也明白过劲了,不过她们不知道胡椒粉的事情,对自家的味道没那么自信。而小四是小孩子,考虑的不那么多,只想着三哥说好就是好。
“那咱们以后掌握好骨汤的浓度和火候,让汤更鲜亮些。”崔氏想了想。她目前也只能想到这一点了。
“咱叫爹坐两条长凳,来咱家吃麻辣粉也有个坐的地方。”宋彩云也出谋划策起来。
宋天慧忍不住点头,她娘和她姐有进步了,至少肯动脑筋想办法,而不是一味的依靠她,问她怎么办。虽然被人依靠、信任着是件好事,但宋天慧并不希望崔氏和宋彩云因为她而变的没有主见。这对她们是不利的。
宋彩云迟早要嫁人,迟早要到婆家生活,如果她事事依靠别人,到了婆家势必要吃亏。至于宋天慧自己,她迟早也是要嫁人离开家里的,虽然是很久以后的事情,但崔氏也得自己拿的起来。
她不想家里人变的个个都闯尖,但也不想他们养成依赖的心理。自己每个成算。
果然这天的生意受到了影响,一直到中午也就卖出了十多碗,而来的人也都是之前吃过的老顾客。大概就是宋天慧说的念旧,又或者不知道旁边另一家卖两文钱一碗吧。而且宋天慧也观察了,去对方摊子上吃的也有来过她家摊子的人。
她轻轻扯起嘴角,不怕别人去另一家,就怕他们不肯去呢,就是两家都吃了才能比个高低吧?
到下午又卖出去五碗,总共加起来只有十八碗,宋天慧看时间不早了,就张罗着收摊回家。再看另一个摊子,人家明显没打算收摊。看样子就是住在镇上的。
崔氏也知道跟人家耗不起,要是天黑了赶路可不好。
这个时代可没有路灯,乡间小路夜晚格外的不安全,一般人家点火烛都要省着点,哪舍得点灯笼哪,就是走夜路也多是借着月光看路的。
一家人收了摊就往肉铺去了。家里的大骨头用光了,该买些明天用的大骨头了。虽然今天还省了不少骨头汤,但一家人都不打算拿着明天继续用,能不能不放坏不敢保证,但味道肯定是没有新炖的香,宋天慧可不会为了省钱砸了自家的招牌。
“王大叔,来两根大骨棒!”宋天慧冲肉铺的老板说道,之前她就跟肉铺老板打过招呼了,每天给她留两根大骨棒,这几天买下来,双方也熟络了许多。
肉铺老板是个杀猪的壮汉,一脸的横肉,却挤出一个难看的笑容,让他那一脸肉看着更加难看了。
“慧哥儿来啦,实在对不住啊,大骨棒都被人买走了。”
宋天慧皱了皱眉头,语气尽量平和一些的问:“你不是答应每天给我留两根吗?”
肉铺老板神色更加尴尬了,“真是抱歉哪,今天来人高价买,我一会功夫没在,我家婆娘就给卖出去的,明天、明天我一定给你留着!”
能不好意思,说明这肉铺老板还知道什么叫“言而无信”,宋天慧也不好再怪他什么,毕竟只是口头约定,就算人家言而无信了,她又能怎样呢?
“没事没事,我再想其他办法吧,谢谢你了。”宋天慧客气的说了句才告辞离开了。
宋彩云气的牙痒痒,说:“一定是那家抢生意的,他们学我们卖麻辣粉就算了,还想这种法子断了我们的生意
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