《福慧双全》第224章


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说起来这款甜品用料并不复杂,是她前一世经常吃到的,就是拿红豆、红薯、芋头、花生一起煮成的甜食,里面还加了芋圆和珍珠,她当时偶然想起来,就跟宋彩云讲了一下,没想到宋彩云没几天就琢磨出了芋圆和珍珠怎办么做,又改良了几次,味道基本和现代的一样了。
宋天慧给这份甜品起了个好听的名字,叫“芋如意”,暗带吉祥如意的意思。芋如意分三种,甲为红豆汤底,乙为绿豆汤底,都是炖的糯糯的,丙则是甜豆花汤底,上面放芋圆、珍珠等。
因为天还冷着,宋天慧给县令夫人拿去的是红豆汤底的芋如意甲号,没想到县令夫人是南方人,平日就喜欢吃甜食,一吃就喜欢上了,连声赞好。
“这黄黄白白的都是什么做的?还有这黑色的圆子,吃起来别有一番风味。”县令夫人忍不住问道。
宋天慧笑着答:“是用是用红薯、芋头做的圆子,吃起来有些劲道,耐嚼。”
“难为你想的出来,这是怎么做的呢?”县令夫人刚刚问完就觉得不妥,歉意的笑笑说:“瞧我这话问的,你们做买卖也有个秘方的,你不用跟我讲了,我只管吃就好了。”
宋天慧见她通情达理,心里更加欣赏她了,笑着说:“你要是喜欢,我天天给你送一碗。”
“哪用啊,你家里事也忙,我想吃了就自己过去,或者叫人给我买回来。”
宋天慧见她说的真诚,也没再坚持,就把自己已经还钱的事情说了一下,又再次向县令夫人表达了谢意。董顾氏似乎对她能还上钱并不惊讶,大概董顾氏知道之前天香楼的许掌柜帮忙保宋正材那事,觉得宋天慧会有自己的办法。
之后没几天,宋家小摊上就新增了甜品芋如意,宋天慧一叫卖,立即有人好奇的起来,叫了一碗尝尝:“你家不是卖吃食吗?怎么卖起玉了?”
宋天慧就笑着说:“此芋非彼玉,是芋头的芋。”
围观的人看看碗里满满的芋圆红豆,这才恍然大悟,有人就好奇起来,叫了一碗尝尝,结果发现竟然还分三种不同口味。在这个时候,许多东西没有那么多可选性,而宋天慧家的麻辣粉有麻辣味和三鲜味,芋如意也有三种口味,立即有人称赞起来,说她家卖的吃食有特色,还可以供人选择,吃起来就是舒心。
经过崔氏生产的风波后,宋天慧一家子的生活再次步入了正轨,只是多了一个小宝宝,多了一张嘴吃饭,家里更多了些欢声笑语。
眼看着风鸡要做好了,宋天慧心里松了口气,交上这批货,她家就没有外债了,就可以过无债一身轻的日子了。想到这里,她乐颠颠的去架子跟前看风鸡,结果这一看,她的脸色瞬间变了。
第240章 挽救
宋天慧心头一紧,为会有隐隐的臭味?难道风鸡没风干好,变质了?她急忙拨弄风鸡身上的羽毛,朝下面看去,竟然看到一些极小的霉点!
她心中大惊,风鸡会长了霉点?这些风鸡制作的时候她都检查过了,应该不存在内脏没拾掇干净的情况,而且鸡在风干时,要挂在无日光直照、通风凉爽的地方,她是放在背光的屋檐下的,不会被太阳直射,也没有被雨水打过,会出现这种情况?
那是一颗颗极小的霉点,如果不是她鼻子尖,恐怕根本没有!要是把霉变的风鸡送到了天香楼,就算人家不把她告到衙门去,也会砸了她家的招牌。
宋天慧紧张起来,仔细的查看了一下,只有九只鸡是这种情况,其他的还好,她这才松了口气。眼看着要到交货的日子了,如果货出了问题,想重新做肯定来不及,虽然目前为止顾扬看起来很好,但不代表他就会容忍宋天慧不履行合约。
宋天慧来不及多想,急忙把那九只有问题的风鸡取了下来,这样跟其他风鸡挂在一起更不好,会影响其他风鸡的品质。
“慧哥儿,风鸡晒好了?要我帮你收吗?”不跳字。宋彩云从灶房出来,看到宋天慧在收风鸡,急忙走了。
宋天慧摇头,“不用,日子还没到,这几只是出问题了,长霉了。”
“啥?咋会长霉哪?”宋彩云听了大吃一惊。
甸子镇这一片的人没有做风鸡的习惯,却冬季也做腊肉的,所以宋彩云一听宋天慧说做风鸡,就准行,而且宋天慧也说不会有问题的,就那么几只长霉了?
“是哪里没弄好吗?”不跳字。宋彩云看了那几只风鸡,皱着眉头问道。
正屋里的宋正仪和小四都听到了动静,也跟着出来了,宋天慧就把对宋彩云说的又重复了一遍,宋正仪和小四也非常吃惊,盯着长霉的风鸡看了半天。
崔氏在侧屋奶孩子,并没有听到动静,宋天慧急忙做了个嘘声的动作,“这事咱们几个就行了,别让娘,她身子还没恢复,带孩子也辛苦的很,可不能影响了她的心情。”
宋正仪点头,“你说的对,咱先不告诉你母亲,可你不是收了人家定金吗?这风鸡还够吗?”不跳字。
“不够了,满打满算就这些,我当时想着家里急用钱,就全部报给对方了。”宋天慧叹了口气,她果然是把话说的太满了,可是当时她家的情况确实急需用钱。
“那咋办,人家会让咱赔钱不?”宋彩云眉头皱的更紧了,最近家里缺钱,她虽然不管钱,但也跟着操心,压力大了许多。
宋天慧也正在发愁,现在唯一的办法就是利用空间了,但是她不能告诉家里人,只能说我再想想办法吧,好好跟他们说说,应该没问题。现在咱们得好好找找,看看是因为长霉,咱们也好早点预防,免得其他风鸡也有长霉的情况。”
“对,也免得以后做的时候再做坏了,糟蹋了。”宋正仪点头,他说完就查看了起来。
宋彩云也跟着看了半天,小四也凑看,但他哪里懂得这些,看了半天直挠脑袋,一副愁眉不展的样子。
宋天慧仔细想了半天,不可能是制作环节出了问题,也不可能是晾晒的时候没注意,其他风鸡不都好好的?而且他们非常,加上冬季干燥,也不存在受潮的情况啊。
受潮?她脑袋中闪过一个想法,开口说你们说会不会是人为破坏的?我的意思是说有人做了手脚。”
一句话惊起千层浪,小四歪着头回忆起来,“三哥,我记得平安办满月酒的时候,三婶娘在这边晃过。”
宋彩云一听就急了,“你三婶娘是啥德性你还不了,你当时看到咋不跟我们讲哪?”
小四委屈的吸了吸鼻子,“她说身子不舒坦,总要去茅厕,我就听到旁边人说大肚子的人就是尿多,我也就没多想。”
普通人家院子里都有茅厕,但很简陋,一般都在后院离屋子最远的地方。宋天慧回忆了一下,当日小刘氏他们坐在院子西边的桌上,如果要去茅厕,还真的可能路过风鸡的架子!
“十有**是那婆娘搞的鬼,搞不好就是她把水泼到了那几只风鸡上。”宋天慧几乎是咬着牙说出来的,她已经忍了小刘氏很多次了,没想到小刘氏竟然打上门使坏了,这事绝对不能就这么算了!
当初小刘氏到他们屋里偷,因为她家穷,没被偷,也吵了一架,事情也就算了。后来她跟宋彩云看到小刘氏与吴长寿私会的事情,但她一直觉得事不关己,不想多管,也怕引了麻烦到身上。后来小刘氏又造谣她要给张家做上门,还在张兰兰跟李青山的定亲宴上捣乱,她只好还击,也只是让小刘氏丢了些面子而已。
再后来,小刘氏跟宋正廉拆了她家的屋门,还糟蹋了他家的被褥,所以她就搞了只猫送给他们,却也不算过分,那猫毕竟是家猫,就是闹腾起来也不是太激烈了。
宋天慧本身很喜欢小孩子,如果不是因为小刘氏怀着孩子,她肯定狠狠的拾掇她一顿。虽然那个孩子很可能不是宋家的种,但宋天慧始终觉得孩子是无辜的,就是看着那个小生命的份上,她才对小刘氏一忍再忍,可是这一次,她不能也不愿再忍了。
宋正仪原本是蹲着的,突然就站了起来,差点撞到了旁边的小四,还好小四反应快,躲了开来。
“我找她评理去,我们好吃好喝的请她,她还做这种事,从来没见过这么不地道的!”要不是怕崔氏后跟着生气,宋正仪恐怕要喊起来了。
宋天慧不由打量了宋正仪几眼,她记得曾经在老宅过日子的时候,小刘氏揪了小四的耳朵,小四跟宋正仪告状时,宋正仪还奔着息事宁人,家和万事兴的原则,没想到现在他也有脾气了。
宋正仪被宋天慧看得有些不自在,脸上红了起来,但他本来就黑,反倒不明显,至少耳根子那里暴露了他的情绪。
“以前我是觉得家
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