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听她的提议,我激动的抓住夏清的手,使劲摇:“你的提议太好了。”话说,夏清是大夫人的人,有她做内线,偷点吃的绝对没问题。
事实证明,我俩的英明决策是非常正确的。当天我们成功的从大夫人的小厨房里偷来了半只烧鹅、两个卤蛋、两张千层大饼,还有四个金丝瓜。
我们狠狠的填补了一把被亏欠的肚皮,直到最后谁也不想再挪动一步,各自歪在自己床上。然后,你看我,我看你,“哈哈”——才想笑,肚皮就疼起来。
“夏清,关于吃的问题我们得想个万全的法子,你看,我们能不能找蔡婆谈谈,让她别隔三差五就拿咱们当小猪喂?”我躺在床上,揉着自己的肚子,开始跟夏清聊天。
“我可不去,蔡婆的脾气最坏了,以前也有人给她提意见,结果她让人家在厨房帮做了两天,不给人家吃饭!”
“她为什么这样啊?我们就不能想想办法?”
“大家都说,她以前厨艺可好了,就是因为菜园子被撤了,她没了卖菜的收入,又看见那两片园子的菜长的好,管园子的卖了许多钱,她就生气!”
“哦,这样啊——”看来,能让这掌勺的蔡婆婆高兴的关键是能不能让她重新有外快可捞,这个问题确实有点难……
第二天,吃饭的时候,我坐在了蔡婆身边。
“婆婆的饭做的特别有味道,让人越吃越爱吃!”我先拿出马屁精的绝招跟人家套近乎,无奈,这位婆婆果然不是一般人,正眼也没瞄我,自顾自的吃着饭。
夏清在一边笑的肩膀都抖起来了。
“啊!我听说,管东边菜园的李婶子前天又到集市上去卖了一担菜呢,大家听说是史府种的菜,连价都不还就抢光了!”顺的不行,就来反的。
“哼——”她果然很郁愤的说了句话,“当初,她们种菜还都是我教的。”
哦,怪不得呢,原来蔡婆还是那两个人的师傅呢,现在正是教会徒弟、饿死师傅——这俩人也真不解事,如今师傅这边气不平,你们就偶尔送点小钱或者小礼物来哄哄师傅,她老人家也许就没那么大脾气——我们这些人的肚子也能有好日子过过。
了解这一点后,我立刻对蔡婆表示出了极大的同仇敌忾。
“婆婆种的一手好菜,又抄的一手好菜,依我说,便是没有菜园子也不愁比不过那李婶子和张婶子,到时候,婆婆绝活一亮,看她们俩也只有干瞪眼。”
“那是,我才不跟两个小人一般见识!”蔡婆婆被我顺了几句,心情果然好多了。“等今天晚上,我就给你们露一手,我最拿手的脆皮蚝子鸡,你们吃过吗?”
我们十几个人一起摇头,眼巴巴的看着她,大概肚里的馋虫已经爬到嘴里来了。
“当年,史老爷过五十大寿,我这道菜是压席的。”蔡婆一脸骄傲。
我们都急切的盼望着晚上的那顿饭,可最后还是落空了,蔡婆抱歉的说,子鸡大厨房里不供应,而且,很多生鲜作料之类的都配不全,要是勉强拿一般的材料做了,也不是那个味道。我知道,对于好的厨师来说,做不出一道完美的菜肴的话,她是宁可不动手的,不到万不得已,没有好的厨师会勉强自己做只能果腹的饭菜,尤其是拿手的绝活更不会轻易动手。
然而,自从蔡婆说完那道“脆皮蚝子鸡”,我已经日日夜夜的开始惦记了,恨不得早一天能吃上她的绝活。
从那次我给蔡婆顺气之后,大厨房里我就常去帮忙。大忙帮不上,也就偶尔劈个柴、添几根木头,水开了灌起来,煮什么东西的时候帮着看火候这些。
大厨房里除了蔡婆,还有一个杜婆,一个申婆,还有一个裴姐姐,听说是寡居的女子,一向沉默寡言的。
说实话,大厨房要想做出好吃的饭菜真是不容易,条件很有限,而且还要负责整个史府的热水供应,每个人每天都是忙的很的。
“清儿,你攒了多少体己钱?”这天,我从大厨房帮完厨,回来问夏清。
“你干嘛?”夏清听我问这个问题,赶忙双手捂住自己的腰,好象我要抢劫她似的。
“拿出来点,我要到集市上买点东西!”我毫不客气的伸出一只手。
“你买什么?”
“你别问了,我问你,你想不想每天吃可口的饭菜?”
“想!”夏清巴巴的看着我,点点头。
“那就拿来吧!”
“多少啊?”她从身上取出一个手绢包着的小包,抖开,我隔着两步偷眼看了看,大约有五六两银子。
“三两就够了,你多给我也没意见!”
“人家好不容易才攒这么多的,你一下子就要一半,呜呜……”
我没想到,给了我三两银子之后,小丫头还真是心疼的掉起眼泪来。
“好了好了,瞧你那小气巴拉的样,我答应以后十倍一百倍的还给你,行了吧?”
“你就是会哄人,把蔡婆哄了,又来哄我了。”她嘟嘟囔囔,对我的话一点也不信。
哎,我也不多说了,她说是哄就是哄吧,反正我自己也没什么把握!
第三十九章 吃饭大计(二
杜婆婆和申婆婆看着我领着两个帮忙的伙计在厨房的几个大灶上鼓捣,俩人都非常怀疑的看着蔡婆,小声嘀咕:“让她这样瞎胡闹,能行吗?”
蔡婆婆是在我的一再保证下,才同意让我对大厨房进行改造的,我向她拍胸脯保证,绝对不是破坏,只是要提高我们的工作效率。
忙活了有一个多时辰,我的改造工作才算完成。
灶膛里的木柴烧的旺旺的,是该做午饭的时间,因为被我耽误了时辰,本来该在午饭前就预备出的开水这个时候还没烧好。
两个婆婆一边使劲抱怨我,一边丝毫也不敢怠慢的往灶里加柴。
“好了,瞧,这一壶已经开了!”申婆婆那边,铁汆子的水“咕咚咕咚”的已经开了,我赶紧将把手提住,从灶膛里提出那铁汆子,把开水倒进预备好的水壶里。
又隔了几分钟,三个灶上的水连续的开了——
蔡婆婆看着我,点头表示赞赏。“木丫头,你想的这个办法确实省了我们很多时间,也省了木柴了。”
到这个时候,本来手忙脚乱的工作其实已经做完了一半,等到各个夫人房里的丫鬟都将热水壶提走,大家全都松了口气。
裴姐姐坐在一个蒲团敦子上,剥着几头蒜,不时看看我,眼角含笑。
申婆是个快言快语的人,见我果然是办了件好事,夸张的朝着我嚷:“蔡姐姐,我看这个丫头鬼机灵的很,除了长着一双见不了人的脸,还真是讨人喜欢!”
我一咧嘴,哪有这么表扬人的?!我之前跟她们说,我的脸因为一场火灾被毁了,见不得人,所以才遮起来的,大家也就都信了,这张面具相处一长,也就互相都看习惯了。
“呦,申婆子怕是看上这木丫头了,要给你家栓柱做媳妇吧?”杜婆和申婆总是抬杠拌嘴,从来没和气说过话。奇怪的是,她俩也还是在大厨房里一起呆了几年了。
“我和蔡姐姐说话你插什么嘴?”
“怎么,我什么时候说话,说什么话还要你管?”
两个人又开始你东我西的斗起来。
蔡婆拉我出去,从自己的口袋里摸出一串铜钱。“你到铁匠铺去打这几件铁器大概也花了不少钱吧,我手里没多少钱,这吊钱你拿着吧。”
我赶忙摆手,“婆婆别客气了,我也是想为大家想点办法,您闲下来的时间多了,没那么累了,心情就好了,我们大家也就都开心!”
“傻丫头,你以为我不知道你打什么主意啊?”蔡婆笑了,几道深深地皱纹印在额上。“放心吧,以后啊我尽量做些好吃的给你们,省的你们背后骂我!”
“嘿嘿。”被她说穿了,我嬉皮笑脸的打哈哈,“其实,婆婆做啥都好吃!”
“就你鬼精鬼精的。”蔡婆并没有执意要给我钱,我一推辞她也就收起来了,我想她这样的人大约是家境很艰难,难得有什么富裕钱支配的。
正为自己完成了一件改造工程而自鸣得意,夏清冒了出来。
“木木,裴姐姐刚刚看见我,直夸说‘你很能干’,你做了什么,连裴姐姐都替你说话了。你快告诉我?”
“如此,古小姐快请坐,听小生慢慢讲来——”我装模作样拿着戏腔,甩着水袖。
“你别臭美了,你说——是不是拿我的银子花了?”夏清不买我的帐,张嘴就提到了她的三两银子。
“你听我说啊,事情是这样的……”
在大厨房帮了几天忙,我觉察到大厨房里人手少、任务多,一共有四个人,每天要供应四个夫人房里约四十多口人的开水,要做我们外面二
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