《美味农家乐》第78章


“香、辣,但是却没有口味虾和麻辣小龙虾的味儿那么重、那么辣。真是好吃,”白浩点头说道。
“这个是三杯虾,”闫颜指了指另一盘菜说道。
“味道咸香,没有前面几道菜的味道重,”白浩吃了一口说道,“这三杯指的是?”
“三杯虾是由一杯米酒、一杯黑麻油、一杯生抽酱油、姜蒜、罗勒叶做的,”闫颜指了指旁边的一道菜说道:“这是虾球。跟宫保土豆虾球不一样。”
闫颜本来是要做玫瑰虾球的。但是找不到玫瑰,所以只好省略了玫瑰花。把鸡脯肉、肥膘剁成茸、鲜虾去壳、姜葱制成姜葱水,鸡肉茸加鲜虾、调料、蛋清搅打上劲、制成丸子。裹一点粉炸成金黄色就行了。
“宫保土豆虾球是香辣的,这个虾球倒是咸香的,确实好吃,”白浩不由得用激动的眼光看着闫颜说道。
“闫姑娘的厨艺确实了得!”李掌柜是由衷地赞叹道。
“再尝尝最后一道菜吧。这是鲜虾蛤蜊炖豆腐,”闫颜特意把汤留在最后的。
鲜虾用盐水煮熟捞起去壳。把嫩豆腐放进盐水里煮开捞起,蛤蜊用水煮开剥出肉,热锅倒油放葱花、姜片爆香,倒入豆腐、虾仁、蛤蜊肉和煮蛤蜊的汤汁小火炖开。加盐和葱花就可上桌了。
“嗯,味道鲜美,把刚刚那些辣的、咸的都冲走了。”这次李掌柜率先说出声。
“是呀,我嘴拙。实在是不会形容如此美味的菜,”白浩觉得自己从没有如此的笨过,面对眼前这一桌菜,实在是说不出自己的感觉。
“白浩,你太夸张了!”闫颜无奈地笑道,“好了,赶紧吃饭吧,”闫颜知道闫青山他们早就馋得慌了,本来就饿的肚子这下更是饿得不行了。
几个人飞快地抢着桌上的菜吃,没有一个人开口说话,闫颜也没有说什么,作为一个吃货,抢菜的本事可是不小的,虽然前一段时间才吃过了海鲜,但是对于小龙虾的爱,闫颜是永远都不会变的。
闫颜这顿海鲜还是吃得很满足的,再看看其他人,早就一脸满足地挺着肚子休息了。
“闫姑娘,你的菜这么好吃,不如卖给我们?”李掌柜在尝过这些菜之后就有这个想法了,他以为闫颜跟以往一样想卖菜谱,所以不等白浩说话就自己提出来了。
“李掌柜,这菜是一定会卖给顾客吃的,只是我不想像以前一样卖菜谱,”闫颜喝了杯茶说道。
“哦?不知道你有什么想法,不如说来听听,”白浩对于闫颜脑袋瓜里的东西很是好奇,所以一脸期待地看着闫颜说道。
“我要和你合作做生意!”闫颜直接说道。
“合作?”白浩有些不解,“如何合作请详细说说吧。”
“我出菜谱,你出钱,咱们一起开一家海鲜酒楼,五五分成,你觉得如何?”闫颜想来想去,觉得不能把人宰狠了,所以决定五五分成,不然肯定是闫颜分多一些的,哪会对半分呀?不过,显然别人觉得闫颜是在占便宜了。
“五五分成?闫姑娘,这开酒楼可不是容易的事儿,你就出一个菜谱就想要对半分?未免是占大便宜了吧?”李掌柜首先就不愿意。
“李掌柜!”白浩示意他住嘴,“不知道你打算如何做?”
“我想咱们这里还没有专门的海鲜酒楼,只是毕竟是码头,海鲜酒楼就没有什么特色,所以我想开一家以虾为主菜的酒楼,把虾的牌子做好,以后大家说起吃虾肯定会首先想到咱们的酒楼,”闫颜觉得特色和品牌很重要。
“有道理,而且这些虾有这么多种菜,肯定会适合大多数人的口味的,”白浩激动地说道,没想到闫颜这么油经商头脑。
“没错,辣的、不辣的,味儿重的、清淡的,咱们都有,这样就可以满足很多人的口味了,咱们还可以多想想其他虾的菜谱,把虾酒楼的牌子打响,还怕没有生意吗?”闫绍杰也是一脸的激动。
“不过开酒楼不是容易的事儿,咱们先好好琢磨琢磨,准备充足才行,”白浩毕竟有这方面的经验,知道不可冲动行事。
“那当然,只是咱们毕竟是合作,商量好了签了契约,回头事情就按计划的去做,一定没有问题的,”闫颜说罢看着李掌柜说:“李掌柜似乎对五五分成不满意?”
“这个?”李掌柜见闫颜说的头头是道,心里有点打鼓。
“没问题,本来就是闫颜出的主意,我只是按你的吩咐去做,似乎除了钱,没有什么帮得上忙的地方了?”白浩想到闫颜和自己合作,今后肯定会有更多的机会见面的,心里就兴奋地不行。L
ps:这章写得小echo口水留了一地,好像吃小龙虾呀!
求安慰!
☆、第一百三十六章签合约
“如果你没有什么意见的话,那咱们就先签了合约,回头再细细地说说具体的事情,”闫颜拿出昨天晚上让闫绍杰帮忙写的合约,因为闫绍杰早就知道了这事儿,不然一定会很震惊的,哪会像现在这样看着闫颜和白浩谈生意,自己在一旁取经。
“看来你是早有准备了,我今天不签都不行了,”白浩看这眼前这张合约,不由得愣了愣。
“是呀,饭都吃了,不签的话可就不让出这个门了,”闫颜故意严肃地答道。
“闫颜!”闫青山和杨氏吓得赶紧喊了闫颜一声,生怕白浩会当真。
“不碍事儿的,哈哈,”白浩本来是乐得笑出声的,听见闫青山和杨氏的喝声,赶紧制止他们,他很喜欢这样的闫颜,很可爱,有什么就说什么。
白浩先签了字,闫绍杰再签,各自收好以后,闫颜说道:“今天没啥时间了,过几天我会把计划详细地写出来,到时候你们好好看看,没什么问题咱们就赶紧开始吧,以后我们这边都是哥哥负责的。”
“绍杰不用上学堂吗?”白浩很意外,以为会和闫颜见面一起做事的,谁知道会这样?
“退学有点时日了,绍杰没有经商的经验,还请白浩和李掌柜多多指教才是!”闫绍杰站起来恭敬地说道,他知道妹妹这样做无非是让他可以跟着别人多多学习罢了。
“原来如此!指教不敢,毕竟你还是一个举人呢!”白浩打趣道。
“哈哈!”几个男人都笑了起来。事情谈到这里,白浩和李掌柜也起身回去,杨氏和闫颜就收拾东西。
“颜颜,这事儿能成吗?”杨氏还是担心的。自家开铺子最多就是不赚钱,但是和人签了合约,要是亏了指不定会怎样呢?毕竟白浩只是个外人,再好也没有利益重要呀!
“娘,你放心吧!这事儿我有数的,你就把铺子的生意搞好就成,毕竟几个婶儿还是要靠这个攒钱的。”闫颜安慰这个爱操心的娘亲。
“是呀。咱家有你菜可以过得顺摊,几个婶儿家可是靠着咱们的,”杨氏叹了口气儿。虽说几家人比以前过得好了,但是自家现在可是和白浩合作大生意的,不知道他们会咋想。
闫颜还会不知道杨氏在想啥,“娘。你放心吧,只要他们是好的。咱们总归是不会不管他们的。”闫颜生意做大了,各个方面都由信得过的人来负责,这样才可以走得长久。
“你是有主意的,娘放心!现在你哥跟着做生意了。娘只盼你们两个有头好亲事,这样我就没有什么遗憾了。”杨氏笑着说道。
“娘,这事儿不急。我还小呢!娘,找个好儿媳可不容易!”闫颜可不希望找个儿媳回家。婆媳不和、姑嫂争吵的,那还不如不娶呢?
“这事肯定急不来的,只是要开始找了,”杨氏可羡慕张家了,清竹怀了孕,眼看着都要生了,自己儿媳的影子都不见。
闫颜不敢劝,生怕杨氏逼自己先成亲,毕竟男子大些还是可以找到媳妇的,女子就难说了,成了老姑娘可就嫁不出去了。闫颜洗好碗就赶紧洗澡去了,就怕杨氏逮着她说教。
“妹妹,”闫颜刚洗好澡准备回房间,闫绍杰就叫住了她,“跟你说些事儿。”闫绍杰和闫颜就进了她的房间说话去。
“哥哥,你想说白天的事儿吧?”闫颜一边擦头发一边说道。
“是呀,我刚刚想了一下,觉得之前让杨树、徐岩、牛小鱼他们帮忙想法子,大家都有一起努力,眼下就咱们家和白浩合作,不是明摆着让他们白帮忙了吗?”闫绍杰对于这个事情很是过意不去。
“哥哥,你觉得我是那样忘恩负义的人吗?”闫颜嘟着小嘴、板着脸说道。
“当然不是!”闫绍杰赶紧安抚闫颜。
“所以呀,你要相信我!既然你不想有负大家,那就更应该好好想想有什么法?
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