《[综漫]苏颖的食戟之灵》第141章


不过他现在忙着,连自己店里的事情都还没打理清楚,实在没空去管对面的事情。
由于食材的采购和调料品的消耗问题,他本来打算第二天再多加几道菜的,现在看来,不得不在第一天就这样干了啊!
“炝空心菜!”
“红油饺子!”
“口水鸡!”
“回锅肉!”
“夫妻肺片!”
这些菜品,口感各不相同,却无一例外有着让人沉迷,酣畅淋漓的麻辣味!
而在这一大波攻势下,「久我饭店」的人气终于又拉升了上去,只是怎么也比不得最开始的时候的人气。
对面的那家大排档一样的店铺,已经分去了不少的客流……
“已经成了气候了啊……”
终于,在太阳缓缓落入地平线之时,学园内通知的广播响起来了——
“告知诸位客人们,远月祭第一天,截止到傍晚的18点,营业额已经核算完毕。”
“接下来将分区域公布各自营业额的排名!”
苏颖看了看周围,大家都聚精会神地听着。
“首先是回廊区——”
“第三名是——盖饭研究部!”
“……”
“接下来,宣布中央区的结果!第三名是——西班牙菜品研究会!”
“第二名是幸平创真的中华大排档!”
“第一名是……中华料理研究会的「久我饭店」!”
后面广播里还在继续说着高台区的事情,好像绘里奈拿了第二名,不过苏颖没仔细听,只是想着中央区这边。
而对面的久我照纪则是松了一口气。
还好赢了……
幸好一开始的优势够大,后面也采取了一些措施,不然,还真的会阴沟里翻船了。
“不过,这还只是第一天的较量而已,远月祭,可是整整持续五天的啊!”
幸平创真一边埋头做着事情,一边认真地跟苏颖分析道。
“是是是,不过我们总得再想点什么办法吧?”苏颖和他一块收拾着这片区域的残余的垃圾,其他人则忙着把桌子和椅子折叠好收起来。
“「大魔术熊猫麻婆豆腐」作为美食祭的料理真是太棒了啊……既方便快捷,又足够美味,对顾客的冲击性也很大!”幸平创真终于把一直想说的话说出来了。
“嗯……毕竟是小当家的秘传食谱啊!”
之前在研究麻婆豆腐的时候,苏颖和幸平创真百般尝试都无法超越久我照纪的麻辣,在休息的片刻,幸平创真自暴自弃地做出了一道惊天地泣鬼神的纯甜口的麻婆豆腐,把苏颖雷得不轻,不过反而让苏颖回想起来了一道料理。
“小当家……当初和黑暗料理界的那谁以豆腐为主题决斗的时候,似乎也做过一道偏甜口的豆腐啊……”
真正的小当家的食谱,只有继承了天府料理学园的苏家人才掌握在手中,苏颖也只是短短地翻阅过几次,那道据说加入了黑糖的麻婆豆腐,给她留下了深刻的印象。
回忆起那道料理的做法之后,苏颖便找薙切爱丽丝订做了几个中空的木筐,在底部安装上竹丝织成的线网,再航空邮购了正宗的麻婆酱所需要的调料。
而在这些准备工作结束后,制作黑白相间的麻婆豆腐的过程就很简单了,先在这张网上面铺上一层猪油板,再在上面铺上黑豆做成的未成形的黑豆腐,然后上方再铺一层猪油板,接着换成未成形的白豆腐……
按照这样的顺序依次轮流铺上去,等豆腐凝固成型之后,再在木框的底部放入炭火烤,这样一来,整个木筐就成了蒸笼。原本作为隔板的猪油遇热融化,一点一滴地渗到了豆腐。上桌前,把盘子摆上,当木筐朝上迅速抬起的时候,豆腐就会由于惯性的作用经过线网被完美无瑕地切成块状的黑白豆腐。
整个制作过程,除了加入豆腐以及生起炭火需要人工操作以外,其他的都只需要等待就可以了,所以幸平创真一个人便能操控好几个竹筐,源源不断地做出豆腐来!
“既然对方推出了新菜品的话,那我们也来点有意思的东西吧!”看着手机里从久我饭店的墙壁上拍下来的新菜单,苏颖若有所思,然后笑了笑。
“有意思的东西?”
随便吧……
反正远月祭,最主要的还是要玩得开心嘛~
作者有话要说:
请跟我一起大声呐喊:高产似奇奇~
第175章 第一百七十五章 美食祭一日游(上)
“会长!你跑到哪里去了啊!”
刚刚拿起手机,里面传来的那一声怒吼,震得他差点把手机丢了出去。
“啧啧……”他咂咂嘴,“早知道就把手机关机了。”
“会长!可以请你别这么任性吗!”电话对面的人声音显得很急迫,“你要去哪至少也打声招呼啊!”
打声招呼?打招呼的话后面又跟着一大帮人,去哪都不方便。
他悠闲地说道:“你们也别老呆在宾馆里,好不容易来一趟日本,买点土特产带回去也是不错的啊!”
“会长你至少说一下你现在在哪里啊!”
“你说什么?”他把手机慢慢伸出去,“听不清楚啊,这里好像信号不好,算了,我回来再说吧!”
然后他当机立断,把手机关机,又用手指在屏幕上划了划,把对方的手机号暂时拖进了黑名单里。
这样应该就没人打扰了吧?他微微一笑。
人头攒动,如同星空中的点点星光,他站在人潮的中央,抬头望着远月学园的大门。
“嗯,这就是远月学园的「远月祭」吗?看上去还真不错啊!”
紧了紧身上的黑色风衣,他迈步跨了进去。
“唔,首先是兑换美食券……”他来到一处摊位,温和地笑道,“请问是在这里兑换美食券吗?”
“啊!是的!”被他问到的那位女学生慌乱地站了起来,“您要兑换多少钱的呢?”
多少钱?他想了想,掏出钱包,拿出了两张纸币,“帮我兑换一下吧。”
“好的,两万日元吗……”她接了过来,问道,“那帮您兑换成十张梅券,五张竹券和一张松券吧!”
一张梅券是五百日元,竹券是一千日元,而松券则是一万日元。
“好的,麻烦你了。”
在远月祭中没用掉的美食券,后面可以退掉,而且他也想买一些日本特有的小吃带回去给同行的人尝一尝,所以就先兑换这么多吧。
将美食券顺手放入口袋中,他又回到来来往往的人潮中,顺着涌动的方向向前移动。
在这条大路的两旁,到处都是密密麻麻的帐篷,在帐篷下面,是正卖力吆喝着的穿着远月制服的学生们。
“欢迎来品尝牛肉烤串!上等的牛肉烤串!”
牛肉烤串吗……看上去很不错的样子,而且那边围着的人也很多,过去尝尝吧。
他走过去,从熙熙攘攘的人群中间穿过,向那边正烤着牛肉串的学生问道:“这个多少钱一串?”
“一张梅券两串!”
还真挺贵的……不过日本的物价他这两天也见识到了,一碗拉面或是乌冬面都是一千日元一碗,路边的炸鸡腿五百日元一份,这价钱换算成人民币,简直和抢钱没什么两样。
倒是日本的食材价格还能让人接受,只能说这些店铺的地租和人工费用太高,对价格的影响太大了。
“给我来两串吧。”他摸出来一张梅券,递了过去。
“好的!”收到美食券的学生立刻把烤好的牛肉串递了过去,“您小心点啊,刚烤好,很烫!”
“呼——呼——”他吹了两下还冒着热气的牛肉串,然后将其靠近嘴边,那烧烤的香味立刻扑鼻而来。
新鲜的牛肉和烤过的香辛料散发出了独特的香味,不断从鼻子进入肺腑,光是闻着这香味都能觉得自己嘴里的唾液在不断地溢出来。
“嗯,味道不错啊!”哈出刚烤出来的烧烤的热气,他满足地享受着这份美味。
闯入嘴中的牛肉,只要牙齿轻轻一碰,滚烫的肉汁便从饱满的牛肉中溢了出来。
恰到好处的火候使其保留了嚼劲和辣味,而涂在上面的酱汁的味道则起到了中和的作用,让人吃完了一块之后,也能够更好地享受第二块、第三块美味的牛肉。
因此即便味道十分浓厚,他也是非常满足地将其吃完了。
“真是想回去再买两串……”到两串牛肉串吃完为止,他根本就还没走出几步路,那烧烤就是如此的美味。
虽然再退回去买几串也不是不可以,但是这里有这么多的店铺呢,还是留些肚子多品尝一些吧。
这样想着,他又向着下一家店走去。
“这个是什么……”他抬头望着那家被很多人围着的店铺,“ka……karei?”
“原来如此,「咖喱实验室」吗?”日语中的外来词汇有很多,遇到不太熟悉的单词,有时候只需要根据片假名试着
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