沈三偏头,看了看沈四,最后微不可闻地‘嗯’了一声,然后重新拿起筷子,低头扒饭。
一顿饭就在这样无言的情况下吃完了,五个人将这些菜全部都吃了干净,徐渊饭后捧着杯茶水,有一口没一口地喝着,脸上是酒足饭饱后的满足感。
而沈三和沈四吃完之后则自动站起来收拾碗筷。
待沈三沈四回来,宁修远跟墨凡御也差不多消食完毕了——他们在这酒楼到处逛了逛。
抬头看站在自己面前的少年,宁修远摸了摸下巴,道:“沈三,你确定要拜我为师?”
“是。”掷地有声地回答,沈三那张本来面无表情的脸瞬间变得生动起来。
宁修远:“我可以答应教你,但是你必须答应我,这些做法,你不能再教于其他人。”
他刚才想了一遍,觉得自己确实也该收几个徒弟,他虽然喜欢做菜,但是总不能一天到晚都在酒楼的厨房,其他的菜色自然会重新聘请厨子,但是这几道招牌菜,只能是他自己准备,他如果只有一个人,根本是没办法的。
而且他其实也不怕出现‘教会了徒弟饿死师傅’这样的情况,毕竟他的招牌菜是日后慢慢推出的,现下也就只有几道菜色,即使其他酒楼挖走他的徒弟,他也能够继续推陈出新。
之所以要沈三保证,只是以防万一,因为他知道,这个世界,很注重誓言和自己说出口的承诺。
“我不会的,我发誓!”说话的时候,沈三神情严肃。
话音落下,沈三重新跪了下来,沈四很机灵,连忙帮忙沏了一杯茶递给他,沈三拿着茶,便将茶递给宁修远。
宁修远笑着接过,然后喝了一口。
沈三看到,抬手挠了挠头,一张脸也不再面无表情了,露出了傻兮兮的笑容,徐渊瞧见了,便轻轻拍了拍他的脑袋,笑道:“快喊师傅啊。”
“噢噢。”沈三收起笑容,然后认真地对着宁修远拜了一拜,抬起头来,喊道:“师傅。”
“起来吧。”喝了茶收了徒弟,宁修远心情挺好。
徐渊瞧着,一只手摸着自己下巴的胡须,笑得跟弥勒佛似的。
—
拜师这一小段插曲过后,刚过午后,宁修远墨凡御还有徐渊三人便又继续商量着招工的事情来了。
厨子肯定是需要的,小二就只有沈四一个人也不够。
算来算去,宁修远最终做了决定——他们再招三个厨子还有两个跑堂小二,至于学徒,在慢慢找便是。
人数并不是太多,但作为一家新开业的酒楼,倒也足够了。
招人这方面的事情宁修远自己并不了解,故而,他就全权交于徐渊了。
宁修远:“徐掌柜,你招人的时候一定要慎重筛选,不勤快的、爱贪小便宜的、手脚不干净,这些都千万不能让他们进来……”
徐渊本来就做了十几年的掌柜,这些道理自然懂得,不过今时不同往日,故而他依旧耐心听完,点了点头:“东家,我一定会注意的。”
“那便好。”
商量完了招工的事宜,外头的日头也差不多偏西,夕阳已经快要沉下山头。
最后花了些时间教会了沈三香辣蟹的做法,又叮嘱他常练习,之后,他便带着墨凡御回家了。
☆、第30章 准备完毕
忙碌的时间过得飞快,转眼已经八…九天过去了。
由于酒楼本来需要变动的地方就不多,而徐渊请来的工匠又不下数十人,并且手艺好,速度快,短短的八…九天之内,就已经按照宁修远想要的效果将酒楼装潢完毕。
铺面后面的院子也稍微做了些整改,将原来的两间储物间缩减成一间,里头还放着技工和工匠按照宁修远画的图纸琢磨出来的架子,各类食材正好分门别类。
而原本的另外一间储物间和厨房也重新整理成了屋子,供给来帮工的住。
自然,铺面在装潢的时候,宁修远自己也没有歇着,他带着墨凡御整日早出晚归,一直在筹办着酒楼事宜,累的一回家洗完澡就直接爬床睡觉,这会儿终于已经全部办妥。
徐渊那里也已经在短短几日之内找来了他们需要的厨子和小二。
两个小二一个叫白千一个叫洛伊,年纪不大,都是十四五岁左右,嘴皮子很利索,一双眼眸也很清澈,看起来便是乖巧机灵、讨人喜欢的少年。
而另外三个厨子都是憨小伙,更加巧合的是他们还是三兄弟,名字也很简单,就叫大虎二虎三虎,家中爹娘都已经病逝,家里仅有两个年纪不大的妹妹。
这几个人宁修远看过之后都很满意,他倒是有些好奇徐渊都是去哪里找来的人了。
徐渊摸着自己下巴的胡须,笑道:“东家你有所不知,这招工启事一般会贴到工会,而有需要工作的年轻人自然会去那里寻找,他们都是自己找来的。不过东家你可以放心,他们都是实诚的孩子,不会做出背主的事情的,这点我已经差人打听过了。”
宁修远点头,表示自己明白了,不过他心里也有些诧异,这南城原来还有这样的组织吗?这工会可不就是上一世的人才招聘市场,这样一想,顿时觉得惊叹。
倒是一直沉默无言的墨凡御看着徐掌柜笑意满满的模样,若有所思,而后他的视线若无其事地扫了那几名招来的人,在看到其中一小二抬起的手腕处之后,他微微眯起了双眼。
而后,他眼眸闪了闪,心中已经有了答案。
收回视线,墨凡御重新将自己的目光集中在站在自己面前的青年身上,表情虽然平平淡淡,但是仔细看的话,仍能看到眼神里头溢出来的点点温柔,仿若星空。
之后,徐渊又跟宁修远提起了大虎他们三兄弟还有两个妹妹的事情,二者商量了一番,徐渊就让那三兄弟将家中的两个妹妹一起带了过来,安排住进了之前空出来的两间屋子。
两个女孩单独住一间,三兄弟则住在一起,两个跑堂小二本来家就在南城,所以他们也不需要住在酒楼,只需要保证每日在辰时(7…9)之间过来就够了。
看两个小姑娘很懂事,虽然年纪不大,但是手脚勤快,宁修远想了想,便让她们在酒楼忙碌的时候,搭把手收拾一下碗筷帮忙洗洗碗碟,工钱便按照四十文钱每日算。
这对他们兄妹来说无疑是件好事情。
果然,听完话,五兄妹都很高兴,两个小姑娘面露喜色,她们藏在自己哥哥身后,探出头来,一双眼眸十分明亮。
而三个憨大汉更是感动的流下泪来,他们做梦都没有想到能够遇到这么好的东家,就差将宁修远当做在再生父母了,他们抹了一把脸,用力拍了拍自己的胸膛,当即表示一定会全心全意地做好本分的事,好好报答宁修远。
“……”
如此简单就让三个高大的汉子感激涕零的,宁修远自己都有些汗颜了,他倒是没有想那么多,就是觉得若是让人家小姑娘帮忙的话,自然是要算工钱的,总不能让人家做白工。
但是他忘记了,这是他穿越而来的异时空,跟他上一世生活的时代不一样,没有那么多理所当然,他肯提供屋子给他们兄妹住在对比其他东家,已经是顶好的了,更别说若是让两个小姑娘洗碗筷,还会给工钱,要是换做他人,便是直接差遣的。
目睹了全程的徐渊面露欣慰,这回倒也有些佩服宁修远了,这样慷慨大方并不易,尤其是他也知晓,他这个新东家的家境如何。
这也让他更加下定决心,要好好帮助宁修远,将这酒楼办起来。
厨子小二都已经找齐,铺面也装修完毕,而食材的供应也已经跟商铺谈妥,现在就是万事俱备,还差酒楼开张了。
在跟墨凡御一起商量之后,宁修远决定将酒楼开张的时间定在初一的那天,仅仅还有不到三日的时间了。
这仅仅三日的时间,宁修远跟墨凡御还是没能休息下来,继续忙得脚不沾地,这小半个月来,他们两人算是将整个南城都跑了遍。
苏黎知道酒楼就要开张了,便连夜替两人重新缝制了两身新衣裳作为礼物,样式依旧是简单朴素,但是面料确实柔软舒适的,摸起来就很舒服。
隔日,她让苏航陪着她,亲自将缝制好的新衣裳送了过去。
将衣裳递给宁修远的时候,苏黎温温和和地笑了笑,她抬手摸了摸站在自己面前青年的头顶,满脸的慈爱。
她道:“小远去试试看,让苏婶看看,合不合适。”
说完,她又转头对一旁的墨凡御也说了一遍,示意他也去试试。
试完衣裳出来,苏黎上下打量了宁修远一番,满意地点头,而后又
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