《星际之全能炊事员》第68章


听到“北京烤鸭”四个字,陈文奇下意识的吞咽了一下口水,完全就是条件反射的又要反驳,不可能。
这世上怎么可能有比“北京烤鸭”更好吃的。
可转瞬,又反应过来,这话是 “小主播”说的。
那似乎不管是什么,都有了可能?
苏里看着粉丝们的反应,将已经风干好的猪胚拿了出来,“今天我们要做的,就是远古华夏西周时期“八珍之一”的“炮豚”,远古华夏广东有名料理,也是宫廷中达官富绅们宴饮时的一道名菜,‘烤乳猪’。”
“不管是历史,名声,味道,它应该都是远胜于昨天我们吃过的‘北京烤’。”苏里十分善意的提醒,“这一道料理所需要的时间比较长,如果手头上有其他的事情,大家可以三个小时之后再来直接参与品尝。”
离开?不可能的!
这辈子他们都不可能离开小姐姐!
只要小姐姐在一分钟,他们的眼睛就不可能离开小姐姐!
眨眼他们都要睁开的比平时快一些的,生怕错过或者是忽略了某个重要的瞬间。
苏里再一次善意的提醒,“烤乳猪在烘烤的时候,味道浓郁,但是需要的时间又长,这么看着,可是一种最大的煎熬,你们真的要这样一直看着吗?”
孙忠等粉丝纷纷摇头,脑袋摇得跟拨浪鼓一样,不走,死都不走!
苏里脸上的笑容越发浓郁,将火调整到最小之后,乳猪架上了烤架。
只看着原材料,孙忠又没忍住的咽了一下口水,舔着嘴唇,小主播说了,这是比“北京烤鸭”更好吃的料理。
就是不知道什么时候可以吃上,只是这么看着饱满,绷紧的皮,他就……
等等…… 三个小时?
第59章 还不速速释放‘人质’!
不止是孙忠; 所有粉丝是这会儿都反映过来……
三个小时!
小主播的意思是,“烤乳猪”还得要三个小时还能好; 他们就这么看着,真的不会忍不住扑倒火上抢肉吗?
“是我想错了吗?三个小时是我想的那个意思吗?”
“看起来……就是你想的那个意思……”
“如果真的是这个意思,我怕是会馋死……”
苏里嘴角勾着笑; 十分高兴回复道,“不会的,三个小时很快就过去了!而且刚刚烤的时候味道并不浓郁,要不; 大家先去吃点东西垫一垫肚子?”
看着苏里烤得小乳猪; 他们还能吃的下其他的东西?
孙忠揉了揉肚子; 刚刚喝了一肚子的营养液没有来得及消化; 他觉得自己完全不需要再去吃点什么; 而且小主播也说了,刚刚开始烤的时候味道并不浓郁,应该不存在说是很馋的情况。
可; 二十分钟过去,他们就瞪圆了眼。
骗子,骗子,骗子!
这就是所谓的味道不浓郁?
乳猪表层的麦芽糖逐渐散发着香甜的味道,猪皮也开始散发着焦香。
而这显然不是结束; 而是刚刚开始。
这时候他们发现苏里将一个大砂锅折腾了出来; 还从里面拿出了一个小布包; 不过看不出那到底是什么; 只是那个小砂锅的盖子刚刚掀开就是一股酸溜溜但是又带着桂花或者是桔子的味道瞬间溢出来。
几乎就是瞬间,这股酸味就刺激得他们口腔里慢慢都是口水。
“这,这是什么!好香……好酸……”
“嘤嘤嘤,这是什么味道?好酸,口水都快要把我淹了。”
“不能这样,小姐姐你拿开,你把它拿开。”
苏里差点没有忍住直接笑出声来,努力绷住表情,“这是‘酸梅汤’,一种很好的消暑,开胃,健脾的饮料。”
“饮料?”
“好酸,好酸~但是真的很想喝呀。”
“小姐姐……我,我,人家真的不用开胃,我胃口好的很!”
“2333,小姐姐,你太小看了我们的胃口!这一点烤乳猪哪儿需要开胃!”
体术越强,平日里的消耗基本也会越多,他们需要的能量远比苏里所认知的要大很多倍。
像这么一个“烤乳猪”,孙忠一个人完全可以轻松搞定。
甚至说不定还需要营养剂来溜溜缝儿,对于他们来说,的确不需要什么开胃饮料。
而对于苏里来说,“烤乳猪”属于大油大腻的菜色,而且又和昨天的“北京烤鸭”有些重复,搭配上开胃又解腻的“酸梅汤”应该是十分相得益彰的。
而且,单单只是“烤乳猪”的香味,不少人应该都能够忍住。
但加上“酸梅汤”之后,苏里觉得,十个人应该都受不了吧?
如果只看不馋,那多没有意思?心里这么想着,苏里嘴上还在口是心非的道,“这个还要进行二次熬煮,稍等就没有什么味道了。”
苏里又加了一些水进入,盖住盖子,再一次开始熬煮。
加了冷水,又盖上了盖子,酸梅汤的味道的确瞬间减弱大半,只剩下空气之中残余的那部分。
使劲嗅一嗅空气之中残存的酸溜溜的味道,忍不住精神百倍,他们终于可以专心致志的看小主播烤肉了。
可,渐渐的,那股味道彻底消散了之后,他们又开始忍不住拌嘴,刚才那个酸溜溜的味道闻起来也是很好喝的样子,也不知道是不是真的很好喝。
解解馋也不错的啊……
可这会儿味道已经散去的差不多,他们又不住的盯着那个砂锅看,不知道这个能不能早一点出锅。
苏里不断将“烤乳猪”不断挪动位置,对于粉丝们来说,炉子里的小火不像是在烤肉,简直就像是对他们的一种煎熬,每个人都在自己身边掐了个秒表倒计时,都想要第一时间知道还有多久“烤乳猪”才能熟。
可偏偏就是因为有了这倒计时,仿佛让时间缓慢了许多许多,而随着时间递进,“烤乳猪”的香味越来越浓郁。
肚子里面填满的营养剂像是假的一样,使劲按住肚子,不让它挣扎。
此时旁边的小砂锅也开是咕噜咕噜的冒着泡,酸溜溜带着香味的是水汽不断涌出,所有人又是一阵咽口水……
“小姐姐!不是说好味道没有了吗?怎么反而更加浓郁了?”
“嘤,小姐姐,你就不能施个魔法,让它立马变熟了吗?”
“啊啊,对于这个‘酸梅汤’,先是好奇想喝,然后是告诉自己不,我不需要,馋死了!再然后没有了,我又开始怀念,思而不得……然后重获欣喜却只能闻不能喝,口水刷刷下来!”
“小姐姐!你把它拿开!拿……开……”
苏里捂着嘴忍不住笑,甚至还要掀开盖子给众人来一次比较大的冲击,别说他们,就是苏里自己的嘴里也忍不住口水泛滥,“真的想要我拿开了?”
可看到苏里作势真的要拿开的时候,他们又忍不住的有些舍不得,这个味道是真的好好闻。
闻一闻,口水泛滥之后,再凑近了去闻一闻“烤乳猪”的香味,假装自己喝了一口“酸梅汤”,再吃了一口“烤乳猪”,最后的咽下口水,简直不要太恰当。
现在想一想,如果只有“烤乳猪”这一种,似乎都有些太过于单调。
无法满足了。
苏里看着矛盾不已的众人,道,“在远古华夏的南宋时期,《武林旧事》一书之中所说的‘卤梅水’,也就是类似于酸梅汤的一种饮料,而今天我们制作的这种,远古华夏清朝时期宫廷御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料。”
“乌梅本身适宜虚热口渴,消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用,制作成‘酸梅汤’,以清凉解暑,生津止渴,又十分美味。”
“‘酸梅汤’煮的好,酸甜可口,沁人心脾,回味无穷。”苏里搅动了一下,看看里面是否有残渣,道,“不知道今天煮的酸梅汤能不能达到这个程度。”
“能能能能!小姐姐的‘酸梅汤’快要把我勾得胃痉挛了。”
“两种香味掺杂在一起,我的胃已经不是我自己的,它一直在叫嚣说它是小姐姐的,要让小姐姐对它负责!”
“嘤嘤嘤,我饿……小姐姐……好喝好喝好喝,咱们先出炉吧。”
“还没有到时间哦。”苏里笑眯眯的开口。
直播间的众人一声哀嚎,抽着鼻子,看着自己手中的计时器,脑海里不断的进行倒计时……
整整两个小时过去,苏里终于在加入了冰糖融化之后的酸梅汤收了起来进行冰镇,然后主要着重照顾“烤乳猪”,用细针扎过乳猪的颈部附近,放出水汽,将“烤乳猪”表面的油脂均匀。
任由“烤乳猪”的香味不断散发。
孙忠捂着自己已经震天响的肚子,使劲儿压着,希望它不要
小说推荐
返回首页返回目录