将这一大块的“香酥鸭”塞进口中,酥皮,嫩肉,酱香,偶有脆感的……是鸭肉上的筋?
尤其是酥皮,稍稍碰一下,就会掉下渣来。
比之前的“烤鸭”来说,酥皮的口感更好,但是里面的肉口感不如“北京烤鸭”,却‘鲜美可口’十分好吃。
孙忠又忍不住夹了一筷子,这一筷子越发小心了些,塞进口中细细品尝,破开 已经变成“酥脆”的层层“鸭皮”咬到内里的嫩肉,细细咀嚼……
虽然好像有哪里不对,但是好吃啊!
而靳之呈显然在美食面前还有脑子,这表层酥脆的“鸭皮”就是苏里煎的豆皮,而柔嫩鲜香又保有劲道的是鸡腿菇,脆感入筋骨的是木耳和茭白……
可明明知道这都是些什么,吃到口中细细品尝,似乎真的品出了几分“香酥鸭”的感觉,尤其是那“酥脆的鸭皮”。
靳之呈看着直播那边依旧在忙活的一双手,眼里忍不住盛满了笑意,很有意思。
而刚刚吃完一整盘“香酥鸭”的粉丝们还在纷纷讨论。
“主播做的‘香酥鸭’,‘鸭皮’好酥好脆,味道虽然和普通鸭肉不一样,但是也别有一番风味。”
“就是就是,我再怎么小心,也总会掉渣下来,心疼。”虽然他都捡起来吃了,但是!掉了就很心疼。
“就是感觉和小主播之前做的‘北京烤鸭’的鸭肉不一样,和‘三套鸭’也不一样,口感也不一样。”
“好像哪里不太对?”
“哪里不对?我们……是吃‘豆腐宴’来着…… ”
“额……刚刚小主播切的丝儿,煎的豆皮呢……”
“刚刚小主播做‘香酥鸭’的时候……用鸭了吗?”
“这就很尴尬了……小姐姐……我们刚刚吃的到底是什么?”
第87章 豆腐包着豆浆卖(2合1)
苏里发现所有人都反应过来; 然后忍不住笑了; “远古地球的交流手段十分落后; 国与国相互之间的交流主要以‘战争’‘通商’‘航海探险’‘使者往来’等形式沟通。”
“远古有这样一位和尚; 鉴真,他是远古华夏唐朝时期的高僧,受邀前往远古日本传戒。远古时期船只乃木质结构船由于材料、技术、工艺等限制; 船只很小,且不安全。”
“他六次东渡,几次差点丢掉性命,双目失明; 第六次成功登陆日本,并在日本传授远古华夏文化,医术及工艺。鉴真在远古华夏; 远古日本均有十分高的地位; 而他所在的大明寺也声名远扬; 就连起素宴也是十分出名。这道‘素鸭’就是其中十分着名的一道,它的特点就是‘素有荤名、素有荤味、素有荤形’。”
“仔细品尝; 其实还是真的有几分‘香酥鸭’的韵味,你们说呢?”
“我的妈呀; 我刚刚吃的……真的不是‘鸭’?”
“所以……这个其实是小姐姐刚刚切好的那些丝儿?根本……不是鸭?”
“不相信……小姐姐你真的没有偷偷往里面放点什么肉吗?”
“……一脸懵逼的就这样看着,怎么可能是素菜呢; 刚刚小主播切了什么丝儿你们还记得吗?怎么能做出这样的味道呢?”
“哈哈。”苏里忍不住笑道; “佛教戒律森严; 不食荤; 比较有营养的就是豆腐,所以豆腐在他们手中作出了十分多的花样,也丝毫不比肉的味道要差。”
“不能吃肉吗?哇,小姐姐做了这么多好吃的肉,他们都不可以吃吗?”
“太惨了吧?如果我和之前一样,只喝营养剂,我肯定觉得无所谓,可自从小姐姐打开了这一扇美食大门,我瞬间觉得如果有一天没有了美食,我恐怕世界都没有了颜色。”
“小姐姐做的‘百香酒焖肉’,‘北京烤鸭’,‘糖醋里脊’……不能提了,我口水都要掉下来了,他们居然都不可以吃?”
“不过,这个‘素鸭’也好吃……远古华夏人可真聪明,就算不能吃肉,也能吃到这么多好吃的。”
“羡慕,他们的手是不是和小主播的手一样有魔力?创造出这么多的美食。”
苏里没有继续在这个话题上多说,宗教方面她懂得不多,不能随便误导别人,她笑眯眯的道,“接下来一道‘茄汁豆腐’,酸甜可口,要吃吗?”
整个直播间几十亿人几乎齐齐发出弹幕,“要!”
怎么能不要?
田婉婉皱巴巴着一张脸看着,表情相当复杂,她想要用极度厌恶的话语来diss“炊事员”,但是,每一道菜品尝之后,这话都完全说不出口。
赶紧删掉刚刚敲出来的这个“要”字,扭过头,她不想要。
但是如果这个主播愿意做的话,她品鉴一下也是可以的。
但是,绝对不是因为对方的料理味道太好,她想吃,只是想要找到对方的漏洞而已!
陈雪柔看着 心脏都在乱蹦乱跳,这个主播进行大幅的互动,他们的服务器就紧张起来
一呼百亿应,就是这样吧?
此时陈雪柔是真的知道了,而且,她甚至自己也有些压抑不住自己心里的那种兴奋和冲动,想吃,太想吃,小主播做的每一样东西,她都想吃。
苏里看着众人应下来,笑着取了一个已经熟透的番茄,顶部开十字印,开水烫一下,剥掉皮,切成碎丁。豆腐切大小合适的丁,放入开水之中焯一下备用。
肉切成肉糜放入锅中,少量绍酒,汤,盐,胡椒粉,肉糜变色熟了之后再加入豆腐丁,然后放入番茄沫,等到豆腐彻底入味是就可以出锅了。
这一道菜出锅快到让粉丝们都觉得有些不真实,毕竟在他们记忆里厨师是很难,做料理也是十分困难的一件事……怎么在主播手中就这么简单了?
可此时的孙忠等人早已经直接扑了上去,开始动手了。
“有一点像番茄鸡蛋的味道,但是又不像。”
“酸酸甜甜,豆腐鲜嫩可口,偶尔发现惊喜肉沫~哈哈哈,好好吃。”
“虽然看起来也特别简单,但是味道很好吃,最只重要的是,量大!!”
“哇,满满一口幸福,甜酸可口,鲜香宜人,嘻嘻。”
田婉婉舔了舔嘴角不小心沾染到的番茄汁,心里默默流泪,这个“炊事员”的手是不是真的有魔法?
怎么在她手上,就是这么简单的东西,竟然也变得这么好吃了?
这简直就不科学的。
料理本身就是一种精致而又繁复的工作,怎么到这个主播手中就变得这么简单?
明明是那么敷衍的做法,偏偏味道还是这么好!再想想自己做料理时候的紧张,艰难……
田婉婉:不公平!
如果不是直播是没有办法做手脚,她甚至忍不住怀疑是对方在直播数据之中做了修改。
不仅仅是她,闹出这么大动静,帝都厨师协会总部那边总算有人注意到这个问题,联系到樊吉安,“怎么回事?”
樊吉安努力稳住神色,道,“还没有调查清楚这个主播的来历,对方权限很高,而且实力很强,我们以为是哪位五星厨师的徒弟,没有敢动手,这段时间正在调查……对方却已经突然闹出这么大的动静。”
樊吉安在短短时间内,抹去了这个主播和军部的所有交际和接触的线索。
本身军部的动静就不大,又有樊祥安配合,倒是相当顺利。
此时就看谭进那边怎么开口了。
“和军部那边没有关系?”帝都那边调查此事的正是马宏,他也是目前厨师协会的副会长,主管各项推广,目前星网直播就是他经手并做决定的。
樊吉安垂下眼 ,声音十分冷静,“没有,到目前位置还没有任何证据表示她和军部那边有什么特殊关系。”
“你们现在有什么线索?”马宏皱眉问道。
樊吉安道,“这个水平,如果说是军部培养的,我是不太相信的 。她手中又有最新的食材,所以,我看是不是和厨师协会哪位大师有关系?”
马宏眉头皱得更紧了几分, “那你觉得是和谁有关系?”
“我查了,但是目前没有结果。”樊吉安垂下脑袋,让人看不清他眼里的神色 。
马宏顿了顿,半晌也没有说话。
樊吉安有一句话说到他心里了,军部怎么可能培养出这样这么厉害的厨师,唯有可能是厨师协会的人才有可能。只是对方没有露脸,他们又联系不上,不知道对方是谁而已。
如果真的是厨师协会的大师或者大师的徒弟,哪怕他们不支持,也绝对不能打压 。
这样年轻的,却有这样的实力,他们谁都不敢轻易得罪。
马宏垂下眼帘,眼神锐利的看向樊吉安, “你确定这个‘炊事
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