《风火油龙》第6章


这些李如新心里有数,其实他并不关心这个问题的答案,他在乎的是李素的态度。如果李素因此怨恨他多管闲事,坏了她的姻缘又或饭馆的未来,那李如新可真的是,不能简单用几个愧疚、难过来形容。
李如新叹了口气,踌蹴着说:“素素,都怪我不好,我一时嘴快,跟张炳起了矛盾,把事情闹大了。”
“李大哥,我不怪你,我知道的,你都是为了我着想才会那样做,我应该谢谢你。”李素摇了摇头,撑起一丝笑容道。
还好,从目前的迹象看,李素并没有多少责怪。
“这家店,当年是娘亲费尽心血才建立起来的。”
李素幽幽的说道:“那时我年纪还小,很多事情都记不太清了,只知道我们走了很远很远的路,才来到杭州。刚开始因为没地方住,只能在城外搭个简陋的棚子凑合,后来娘亲靠着自己的手艺,一步一步,最终才在城里买下这儿。”
“娘亲说过,她要让这家店享誉杭州,甚至让整个江南都尝到她做的菜,她还说要去参加全国厨艺大赛,让全天下人见识她的手艺!我相信她有这个实力,只是”
说到这里,李素已是两眼汪汪,隐藏的情绪似乎再也忍不住,一齐爆发了出来。
“娘亲一走,饭馆经营非常艰难,遇到过许许多多问题,但我和爹都挺过来了,可这一次都怪我,小时候贪玩,没能学到娘亲的手艺,不然现在也不会这样了。”
李如新忙说:“这不能怪你,你当时年纪小,就算拼了命学,又能学到什么呢?要怪就怪老天爷性子急,要尝你娘烧的菜,所以提前几十年先把她请上去了,哎呀,这个做法有点不地道。”
李素破涕而笑:“李大哥,你说话好奇怪喔。”
为了不再让李素纠结于此,李如新开始转移话题:“素素,这么晚了,你怎的还不休息,在这里做什么?”
李素脸色一红,将怀中的东西递给了李如新:“李大哥,这是我为你做的新衣服,想拿给你试试,之前叫你你都没听到。”
“呃,不好意思,之前我有点累,睡着了。”
李如新尴尬的笑了笑:“怎么想起给我做衣服来着?我有衣服,够穿了的。”
李素道:“那天你不是说有点风寒吗?我就给你做了件厚实点的衣服,穿着暖和些,你这人大大咧咧的,平时也不注意。”
李如新呆住了,从小到大,只有他的母亲对他说过类似的话,一时间,心里像是被什么东西给触碰了一下,鼻子有点酸。他不禁喃喃道:“素素,你真好”
李素脸上带着点羞涩,露出了一个纯真的笑容:“这没什么,你就像我的大哥,我们是一家人啊!”
第二天,老李把李如新和李素都召集到了前堂,神色凝重的宣布:“我决定结束饭馆的经营,到此为止吧。”
“爹,不可以!”
李素惊呼一声,漂亮的双眼瞬间饱含了泪水:“你不能这样,这,这可是娘的”
“我知道,我当然知道。”
受女儿感染,老李眼睛也是一红,哽咽道:“我想了很久,我也很不舍得,但现在的情况,店开与不开,又有多少区别?”
李素何尝不知这个道理,只是不愿接受罢了,她匍匐在桌上,呜呜的哭了起来。这是李如新第一次见到这样的李素,心里那叫一个心疼。
“老李,你今后有什么打算?”李如新问道。
“还没确定,这些年我也攒了些积蓄,看看能不能用来做点其他生意,唉,走一步算一步吧。”老李说得很没底,显然他对于今后的路很迷茫。
看着这父女俩一个茫然惆怅,一个匍匐大哭,真是毫无未来可言,放任他们这么下去,真不知以后会变成什么样。
李如新咬了咬牙,一番思想挣扎,他猛的一拍桌子,道:“好吧,这烂摊子,我来收拾。”
父女都被他这一拍吓了一跳,不解的望着他。
“看什么啊,我是说,这家店暂时不用关门,继续开下去吧,由我来掌勺!”李如新说道。
老李上下打量李如新,道:“说什么胡话呢!你放心吧,如果你愿意留下,我们家就算改行,也不会把你扫地出门的。”
李如新无语,感情这李老头以为自己想一直赖着他们,没好气的道:“我是认真的,不就是烧菜么,以后这里的主厨就是我了,工资不用开太多,比之前的张炳多一丢丢就行。”
“李大哥,你会烹饪?”李素惊讶道。
“素素,别理他,就算会烧几个菜又能怎样,恐怕都没你做得好吃,还想当主厨,哼。”老李根本没当回事。
“老李,你可别瞧不起人,实话告诉你们,我家世代烹饪,从我太爷爷那辈起,就是当地有名的厨师!我的手艺,不说冠绝天下,至少也是拿得上台面的。”李如新牛气哄哄的说道。
他倒是没太过吹牛。成长环境使然,即使李如新对烹饪不感兴趣,但从小依旧免不了被强迫着,学习各种烹饪知识,厨艺技巧,红案白案样样精通。
虽然比不上他老爹的手艺,但就如他所说,绝对是拿得出手,上得了台面的。
老李满脸怀疑,就连李素都是不太相信的样子,李如新那叫一个气,直接撂下狠话:“老李,你昨天是不是说过我行我上?我现在就上给你看,让你这低眼瞧瞧,什么是高手!喂,你这什么表情,要不要打个赌,我要是能振兴饭馆,你敢不敢把女儿嫁给我?”
情急之下,李如新都有点口不择言了,说完才意识到嗨过头。李素涨红着脸,低声道:“李大哥,你,你在说什么呀。”
“嘿,你要是真能办到,我就做主把素素许配给你了!”老李脾气也上来了,一拍桌,直接应下。
他压根不相信李如新这种只靠一张嘴的吹牛货色,能有多高厨艺。
“爹,怎么连你也。。。”
“那你等着瞧,我现在就弄一道菜,让你这老儿见一见世面!”李如新冷笑一声,往后院走去。
李如新偶尔会吹吹牛,满嘴跑火车不假,但他并不是万事都靠吹,更不是不自量力之辈。他敢把话说这么绝,自然有所凭仗,并且对此极有信心。
李如新没有直接去厨房,而是先回到了自己房间,从床底下拿出一个包袱,揭开层层包裹,里面的东西呈现眼前。
一串钥匙,一台智能手机,一本厚厚的书籍,还有些毛巾、牙刷牙膏等等日常生活用品,以及几件现代化衣服。
这些都是他离家时,随身携带的行李,后来连同他一起穿越了过来。
李如新拿起那本厚厚的书籍,他的自信,就来源于此。这是他们家祖传的菜谱,虽然这本只是印刷版本,并不是初版真迹,但里面记载的东西,可是完全相同,一字不差的。
要振兴李记饭馆,不可避免的就得翻过腾云楼这座大山,至少是与之相抗衡。腾云楼名满天下,当今皇上也赞不绝口,实力可想而知,仅仅靠厨艺,是很难摆平它的。
除了厨艺,还有什么呢?答案就是——创意!
据李如新观察发现,这里的人虽然崇尚美食文化,酷爱吃喝,各种小吃大餐花样繁多的,但出于时代原因,跟后世相比,依然还缺少着非常多的美味佳肴,暂未发掘出来。
而李如新手上这本菜谱,就记载着古往今来,数不胜数的菜品。
第6章 西湖醋鱼() 
衣食住行,是每个人离不开的生活基础,尤其是食,自古就有民以食为天的说法。小了说,它能给人生增添一个乐趣,往大了说,就是性命攸关的事情。
所以烹饪这门手艺,放在任何世界、任何时代,都不乏个中好手,要论起厨艺,李如新实在不敢托大。
但是“创意”,放眼当下,他当真敢说一句舍我其谁。或许对于这个世界的其他厨师而言,创意是要比练就一身厨艺,更为艰难的事情。
可对于来自千年之后的李如新来说,这根本不算什么。他的所知所闻本就丰富甚多,再加上有家传菜谱助阵,想要烧一道这里目前没有的“新菜”,那不是信手拈来?
这正是李如新敢对老李,拍着胸脯撂狠话的原因。腾云楼名厨多如狗是吧,佳肴不胜数是吧,本大厨就先来几道既可口美味,又无人见过的新菜,让你们开开眼。
腾云楼身为当今饮食界的领头羊,里面的菜式花样百出,基本罗列了当世所有美味。那天去腾云楼帮老李刺探军情,李如
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