《风火油龙》第34章


看着周围吃下粥后好评如潮的人们,李素也是止不住笑容,望了望站在台上的李如新,眼神中充满了崇拜。
“咳咳,那个,李如新师傅。”
台上,那个出来调和的评委冲李如新友善的笑了笑,连称呼都变了。
“不敢当不敢当,在前辈面前,怎敢称师傅?叫我大名就好。”李如新装模作样,客气的说道:“不知前辈叫我有何事?”
那人讪笑两声,道:“你这皮蛋瘦肉粥甚是美味,瘦肉倒好说,关键是这皮蛋,你是怎么制作出来的,能否与大家分享一下?”
原来这老家伙在打皮蛋的主意,李如新心里暗笑,不过他本来也打算将皮蛋的制作方法公布出来,见周围很多观众也在翘首以盼,便就着这个机会,用力咳嗽了两声。
感受到无数目光集中过来,李如新大义凛然的道:“这个当然没问题,就像之前那主持,叫什么来着?他品性虽然不行,但有句话没说错,东坡先生曾创制出东坡肉,为大家带来这样的美味佳肴,那我呢,自然也不是吝啬之辈,好东西要分享嘛,既然大家都喜欢皮蛋,我就将之制作手法公布出来,造福诸位,也是一桩美事。”
他厚着脸皮往脸上贴金,一下把自己抬到了跟东坡先生一个高度,然后再洋洋洒洒的,将皮蛋制作手法详细道出。
“其实这皮蛋是非常亲民的,主要用鸭蛋来做”
要知道很多厨师,都喜欢藏着自己的手艺不肯外传,若发明了什么独家新菜,更是不得了,半点配方都不愿透露的。哪怕收个学徒,不说高昂的学费,就是时间,没个三五年你皮毛都学不到。
但像李如新这般,大大方方公之于众的人,实属罕见,而且还说得如此详细,他这般作风,不仅令那些评委们另眼相看,更赢得了台下诸多叫好声。
凭借着皮蛋瘦肉粥,李如新获得了评委们极高的评价,也令台下无数观众心服口服,最终毫无疑问,以六票全过的成绩通过了这次初赛。
顺带一提,因为皮蛋瘦肉粥有着解腻开胃的功效,这让排在李如新之后上菜的厨子们,从中占到了不少便宜,有好几个都顺利过关,最后一轮晋级人数,算上李如新总共有六人。
随着丁组的比赛全部结束,全国厨艺大赛的初赛阶段,也就此告一段落了。最后统计出来,甲乙丙丁四组,总计三百六十人通过考核,晋级至复赛。
复赛将在三天后进行,届时,将在主擂台公布具体的比赛题目。
李如新在初赛上大出风头,无私分享出皮蛋制作方法一事,也成为了一段佳话,传遍整个杭州。
得益于此,李记饭馆的风评一路走高,尽管依旧还有不少人在造谣诋毁,但李如新揽下的好评,还是暂时压过了这些流言蜚语,很多人都慕名前来,想要品尝传闻中的皮蛋瘦肉粥。
虽然皮蛋做法已经公之于众,但腌制过程还是需要一段时间的,所以目前,只有李记饭馆能拿得出皮蛋。不过剩余的皮蛋也不多了,李如新只好把皮蛋瘦肉粥暂时定为限定菜,以此缓解一下供应需求。
而借着这次热潮,酸菜鱼的销量被带动了起来,一时之间,李记饭馆似乎又回到了当初推出西湖醋鱼、松鼠鳜鱼时的热闹场景。
“阿新,你真是我们饭馆的福将啊!”
柜台边上,老李一脸春风得意,用力拍了拍身旁的李如新,道:“谁能想到,我们又起死回生了,哈哈!哪怕接下来进了复赛马上被淘汰,也值了!”
说完,他似乎觉得不对,赶紧自己打了几下嘴巴,道:“呸呸呸,说这不吉利的话干什么,凭你的手艺,闯入决赛还不是简简单单,我们的目标是高级厨师,不,是特级厨师!”
这老李,真是膨胀得过分了呀!
李如新瞥他一眼,道:“别高兴得太早,这次过关实属侥幸,若不是我那天突发奇想,弄了些皮蛋出来,这次可能就栽了。”
“无妨,这更说明了老天有眼,正义必胜,现在运势正在我们这头!”
老李笑呵呵的,心思都已经开始转移到了银子上面,他带着点惋惜说道:“皮蛋瘦肉粥就不谈了,毕竟皮蛋有限,但酸菜鱼,真是亏死了。之前咱们饭馆处境艰难,酸菜鱼卖便宜点,二钱银子一份可以理解,但现在竟然不加价,依旧还卖二钱银子,你看看这么多人,得损失多少啊!”
“坐地起价,你也不怕又丢了名声。”
李如新懒得搭理老李,他可没有那么乐观。
比赛之前,谁能想到会被在出场顺序方面做手脚?显然对方准备充足,无孔不入,他越来越担心之后会再遭暗算,导致在大赛上失利。
两个熟悉的身影走进了李记饭馆,李如新回过神来,迎了上去,笑着打招呼道:“黎大哥,朝阳兄弟。”
黎仁杰和龙朝阳都穿着官服,两人向李如新恭喜一番,随后说明了来意。
“李兄弟,这次我们是来道歉的,说来惭愧,之前信誓旦旦做下保证,没想到还是让奸人得逞了。”黎仁杰有点尴尬的说道。
李如新在初赛中被人算计之事,两人自然看了出来,想起之前做过的保证,真是羞愧难当。
“黎大哥,什么道歉,这话严重了。”
李如新连连摆手,他可没有丝毫责怪二人的意思,毕竟他们愿意帮助自己,已经非常够意思了,两人又不是万能的,敌人也不都是傻瓜。
黎仁杰自觉面上无光,当即表示会暗中找出线索,防止再有这样的事情发生,李如新笑着道谢。
第39章 复赛() 
三天时间转眼过去,厨艺大赛进入到了复赛阶段。
今天一大早,李如新便同李素、余烟出了门,甚至连老李也兴致勃勃的一起跟了来。四人有说有笑,漫步向大赛会场走去,心态甚是轻松。
经过初赛的比试,李如新和李记饭馆可谓是大翻身,走在大街上,周围投来的目光再也不是鄙夷,一个个都变成了崇敬和佩服,不时还会有人主动上前,与一行人打招呼,热情得很。
老李自觉脸面蹭蹭上涨,整个人别提有多得意了,走路的姿势都大摇大摆,无不透露着牛气。
李素和余烟也是喜上眉梢,虽没有老李那般夸张,但脸上的神情,也足以说明了她们的心境。
李如新不禁摇头,心说成王败寇,眼下自己一行人正赢着呢,局面大好势头正盛,自然会受人追捧,但要是接下来栽了跟头,一旦输掉比赛,保管不用半天,风评就会立马跌回谷底,又变回之前人人喊打的局面。
世态炎凉,便是如此啊。李如新已经看惯了类似的情形,所以心态放得很平,不过看到三人都是喜滋滋的模样,他也不好去泼冷水。
也罢,由她们高兴去吧,反正只要一直赢下去,不就好了?
暂别了三天,大赛的热度依旧高昂,许多观众早早就来到了现场等候,从初赛中晋级的三百六十名厨子,也相继赶到会场,汇集于擂台正下方。
当李如新入场时,正好看到了张炳,张炳被一众厨师包围,众星捧月般有说有笑。李如新看向他时,他似乎也感应到了,一转头就对上了李如新的目光,下巴微微抬起。
李如新心中冷笑一声,竖起中指回应,张炳一脸疑惑。
“师父,你来了!”
一个庞大的身影向李如新冲来,可把李素和余烟吓了一跳,李如新起初也是心头一惊,当看清来人后,顿时伸手叫停,没好气的道:“原来是你这憨货,呃,对了,你叫什么来着?”
“俺叫王小虎啊,师父。”王小虎傻呵呵的道:“师父你叫俺小虎就行了。”
小虎?李如新上下打量着这两米多高的大块头,怎么也不能把那个小字开出口。
“我还是叫你虎子吧,还有,别叫我师父,我可没记得有收你当徒弟。”
“怎么会,一日是师父,终生是师父,师父那天对俺的指教,俺还记得清清楚楚呢,这辈子都不会忘记的!虽然叫哥哥也不错,但俺认为,还是师父的称呼更尊敬些。”王小虎认真的说道,随后把目光看向了惊疑不定的李素和余烟,咧嘴一笑:“这两位就是师娘了吧,虎子见过二位师娘,师娘好。”
李如新有点傻眼,不是吧,这么直接?李素羞红了脸,忙道:“我,我不是你师娘。”
余烟皱眉道:“傻大个乱说什么呢,喂,你什么时候收了这样一个傻徒弟?”她扯了扯李如新。
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