《重生法国品酒师》第90章


这一道才配上意大利老醋和蜜糖汁,味道很香浓,鸭胸肉鲜嫩,味道浓郁。在喝上一口特别搭配的2000年威士达葡萄酒,真是的一种无与伦比的享受。
这款葡萄酒,酒香中散发出奔放的成熟黑色水果、甜香料、薄荷等香气。丰满的酒体以及丰富的单宁与清爽的酸度取得平衡,迸发出黑色水果酸奶香味,回味持久。
一位评审在品尝完之后,笑着问道:“我是威士达葡萄酒迷,我个人认为98年的威士达酒比2000年的更好,但是你们为什么放弃了98年的那瓶?”
莫西妮听完问题后,微微一笑,“您说得没有错。98年的那款威士达酒的确是巅峰之作。不过今天的菜品是烟熏鸭胸肉,而2000年的威士达酒中有一股淡淡的烟熏味,两种味道融合贯通,会让人有一种飘飘欲仙的感觉。”
评审听完这个解释后,转头对莫斯校长笑道:“瑞珐又培养出一批优秀的人才啊!”
莫斯校长也是应以为傲地点了点头。
此后,莫西妮团队完美退场,而紧接而上就是里昂团队。
切尔曼有些迫不及待地奉上自己的得意之作,而这次宜蓝代蘀了里昂走上了讲演台。
当所有的评委都对着这个泛着珠光色的圆球做各种猜想时,宜蓝的声音缓缓响起。与莫西妮的声音不同,宜蓝的声音偏甜,有一种淡淡的温馨,“我们非常容易能够参加这次比赛,作为一年级学生,能够进入到决赛,这其中充满了汗水,艰辛。但是我们同样感谢这场赛事,让我们不仅快速成长,而且收获了超一般的友情,无法撼动。
我们这个团队,每一个人都各有性格,而且文化背景南辕北辙。是里昂将我们组织在一起,用他强大的协调能力让我们发挥出每个人的专长。
今天像大家展示的作品,汇聚了我们四个人的特色。首先就是这个圆形的外衣,这代表了我们的形象设计师切尔曼,他是永远闪光的珍珠,无论何时都会保持他的光鲜外表!”
随着宜蓝的讲解,切尔曼骄傲地举起了手,在大家的掌声中,舀起一把银色小锤子,敲开了那个白色巧克力外衣。
只见那个白色球体嘭的一声裂开,在所有人的关注中慢慢散开,好像盛开的花朵一般,裂成规则的花瓣。而中间的千层塔好像花蕊,赫然伫立。
宜蓝接着说道:“这道菜是法国名菜,鹅肝酱煎鲜干贝。鹅肝从中世纪开始深受欧洲贵族们的喜爱,它的历史可以单独谱写一本法国美食历史。我们的队长里昂,同样来自一个历史悠久的家族,而他同样也是我们团队的骄傲,没有他就没有我们的今天!”
☆、第111章喜庆时分
这时候的里昂双眼灼灼发亮,他看着站在讲演台上的宜蓝,感觉她的周围都浮动着一层温暖的光晕。
这样的宜蓝是迷人的,海藻般浓密的卷发,白皙中泛着红晕的脸颊,粉色的珠光小嘴似乎正吐露着芬芳,“而我是一位来自中国的留学生,所有我们这个作品中也混合了一些中式菜肴的元素,我希望评审们在品尝时会喜欢我们这种混搭。”
不知道为什么,仅仅是一句再简单不过的介绍,里昂竟然觉得越来越喜欢这个想法。中法融合,就好像他和宜蓝之间越来越紧密的联系,这其中还带了一丝桃红色的甜蜜。
“最后,我将隆重推出我们的配搭葡萄酒——来自美国的黑石酒。”宜蓝有条不紊地继续往下说,“安第斯同学的老家就是在美国,而这款酒和美国的风土人情一样,汇聚了来自全世界的各种元素,并且将他们融会贯通。
这款黑石酒的酒液呈深石榴红,散发出浓郁的野草莓和红醋栗香味,除此之外,还有黑莓、干花、烟熏、咖啡、烟草、以及来自橡木桶的轻微香草味。入口后,酸度高,单宁成熟,干花、红茶、烟熏香及林地等香味依旧芬芳,余味干净、多汁悠长。
愿这样的美食可以给各位带去美好的享受!”
话说完,宜蓝长长地出了一口气,刚才她的心脏一直在嗓子眼的位置,感觉到有多处有摄影机朝她转过来,她只能僵直了脊背让自己保持直立的状态。但是看到评审们将食物送入口中,而其中不少人露出了疑惑的眼神,宜蓝的心再次提了上来。
不过也有评审浅尝一口,又再一次把叉子伸了过去,取过味美送入口中。
这时候。其中一位评审点头笑道:“这道菜我吃过很多次,但是从未想道过把芦笋蘀换成竹笋会有这样美好的滋味。今天这道菜,我认为精华就在这竹笋上,它吸收了鹅肝,鲜贝的酱汁,味美却不油腻,搭配上这款葡萄酒的确是妙不可言!”
另一位评审用不可置信的声音说:“这真的是一年级的作品?真是让人惊叹啊……我感觉他们很久就会成为瑞珐的新星!”
另外几位评审也笑着认同了他的话,宜蓝的心这才慢慢回到原位。
属于他们的时间已经结束。宜蓝走下讲演台,看着下一组选手送上自己的作品。心里竟然是一片宁静。可以做的,能够做的,她已经全部做到,现在剩下的最后一件事情就是静待结果。
等待并不像想象中那么难耐,宜蓝缓缓地转着头,从会场的左侧一直到右侧。这个地方承载了很多很多,有初赛时的惊慌失措,她还甚至在得知通过初赛时还晕了过去……
出其不意的大翻盘,从赢了第一场对抗赛开始。他们的好运似乎接连不断。
还有,她是在这里第一次穿上婚纱,这是重生前都没有做过的事情,想不到在这里会早早成事。虽然带了一点小遗憾,没有真正的新郎挽着她的手。但是只有比赛胜利了,这是这么欢愉都比拟不了的狂喜。
宜蓝正想得出神。忽然觉得左手被人轻轻握住。眼神逐渐清明,宜蓝转过头,看着里昂朝她露出浅浅的笑容。再转过头,发现比赛已经进入到评分环节。宜蓝也不由地紧张,自然而然地握住了站在她右边——安第斯的手。
四个人的手紧紧交握,宜蓝忽然感觉团队的真正好处:无论身处何地,只要有强大的队友同她站在一起,她将不再惧怕!
评审们正在紧张地汇总商议,从他们的表情来看,似乎这是一个非常难的抉择。过了半晌,所有评审都将自己的意见交到莫斯校长的手中。于是赛场助理开始了紧张的分数统计。
很快,一个红色的信封重新交到莫斯校长的手中。他稳步走上了讲演台,在所有人的注视下打开了信封,看着纸上的内容,竟然先是微微一笑。
场内的观众却是耐不住了,热烈的掌声响彻会场,示意着莫斯校长赶紧公布最后的谜底。
莫斯校长露出得意的笑容,湣鹫獠皇且怀”热切<收故荆芏嘁的谌耸慷几巳鸱┭宰ㄒ档目隙ǎ哺W懔朔缤贰K辶饲迳ぷ樱疽獯蠹野簿蚕吕矗缓笮ψ潘档溃骸敖衲甑恼庖怀”热强涨暗某晒Γ颐强戳撕芏嘞群樱芄煌谧母魑灰黄鸺ふ馐笨蹋俏颐枪餐娜僖?br />
首先还是要感谢法国美食频道的大力支持!因为有了他们的精英团队,比赛愈加精彩!”说着,他带头鼓掌,向各位评审和工作人员致意。
宜蓝也随着大家一起鼓掌,心道:莫斯校长真会做生意,果然在不知不觉中把他们都给卖了……
莫斯校长接着说道:“在座的每一位心中一定会有心属的冠军,只可惜这荣誉只属于这四组团队中的一组。在这里,我想说,每一支队伍都表现出色,没有夺得冠军并不代表他们的作品不受欢迎!希望大家能够在创新的道路上再接再厉!
现在!我将会直接宣布,这次品酒大赛的冠军是……”
等等!宜蓝懵了,这莫斯校长怎么不按照顺序出牌,直接宣布冠军团队?!这太匪夷所思了吧?
“冠军就是——莫西妮团队!!!”
场内的顶棚爆出缤纷的彩条和花片,音乐轰鸣,这其中还掺杂着欢呼声,尖叫声。
说不沮丧,那肯定是骗人的。宜蓝有些失望地看着莫西妮团队的队员们相互拥抱,击掌,他们的表情是笃定的笑容,这冠军对于他们来说没有太大悬念。
接着,音乐声慢慢转小,莫斯校长浑厚的声音再次出现在场内音响中,“接下来,我要公布的是最佳表现奖。”
嗯?这是怎么回事?
宜蓝看了看她的队友,只见他们也是一脸疑惑。这次校长宣布获奖名单不仅打破了惯例,而且脸奖项都发生的变动。不过宜蓝很快释然,莫斯校长不是说了么,这次比赛开创了很多先河,看来评审委员会也创新了一把。
“这个奖杯将属于在这一次比赛中有着绝佳表现的团队。他们?
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